おいしいと心のこもった暑い、オーブンで焼きたてのキャベツロールをうまく補完します。 シンプルなお料理のレシピで、すべての料理専門家が対応し、最寄りの店で入手できる最もシンプルな製品が必要になります。 穀物や野菜の基本的な構成を補完し、あなたは単純な料理を多様化して変えることができます。
オーブンで怠惰なキャベツを作るには？
最も美味しい怠惰なキャベツは、新鮮なキャベツと家庭でスクロールされた細かい肉から作られています。 この基本的なレシピは、米やその他の穀物、あらゆる種類の野菜など、他の追加成分がなければ、古典と呼ばれています。
- 主なレシピによると、オーブンで焼いた怠惰なキャベツロールは、キャベツと細かい肉からの小さなカツレツで、小麦粉でパン粉をし、黄金色まで炒める。 それだけで彼らは形にレイアウトされ、あらゆる種類の肉汁で焼かれます。
- 料理の最速のレシピはキャセロールの形で用意されています：層はキャベツと細かい肉の形に入れ、肉汁に注ぎ、オーブンで調理するまで衰える。
- 新鮮なキャベツをオーブンに入れて熟成させたキャベツロールを焼き、しっとりとした熟成した経験豊富な料理専門家は、ペキンクを使用することをお勧めしません。それはあまりにもジューシーであり、製品はあまり密集しません。
- 古典的なバージョンの肉はポークビーフを使用しています。現代のレシピには肉の種類があります。鶏肉、七面鳥、数種類の肉を混ぜます。
オーブンで汁をかぶったキャベツロール
オーブンで汁をかけた怠惰なキャベツロールは、救助された野菜の会社で準備することができます。 古典的なのはトマトソースのバージョンで、パスタやモーズから作られています。トマトの切片を加えるのが最善です。 オリジナルの味は、ラットンダ、ニンニク、ローズマリーをソースに加えることによって達成されます。
成分：
- フォースミート - 1kg;
- 白キャベツ300g;
- 卵 - 1個;
- タマネギとニンジン - 3個。
- ニンニク - 歯3本;
- 塩、黒コショウ;
- ラタンダ - 1個;
- パン粉用の小麦粉;
- 水 - ½アイテム;
- トマト果実 - 1品目;
- トマト - 1個。
準備
- フライパンで、タマネギとニンジンを振りかける。
- 半分のトーストは多量の肉でトーストし、大きなキャベツを焼き、肉と混ぜる。
- 残ったパステルにカットニンニクとラタンダを入れ、5分以上注ぎ、トマトスライスを加えます。
- モースと水で満たし、10分間煮る。
- 塩を入れて、塩で味付けし、唐辛子を作り、カツレツを作る。
- 金色の茶色になるまで高熱で炒め、形にしてください。
- トマトソースを注ぎ、怠惰なキャベツロールを180℃で30分間オーブンで調理します。
怠惰なキャベツロール、サワークリームソース
伝統的に焼きたてのキャベツロールは、オーブンにあるカツレツの形をしています。 トマトのグレービーはサワークリームに代わって成功しています。そのトリュフはよりジューシーで飽和しており、トマトの変種よりも幾分満腹感があります。
成分：
- チキンフィレ - 700 g;
- 解凍したキャベツ400g;
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 1個;
- パン粉用の小麦粉;
- 塩、カレー;
- サワークリーム - 1品目;
- 水100ml。
準備
- フォースミートとキャベツ、タマネギ、卵、スパイスを合わせます。
- 形カツレツ、それらを揚げ、地殻に高熱でそれらを揚げる。
- フォームに入れ、水とサワークリームの混合物を注ぐ。
- オーブンの蓋の下にある怠惰なキャベツロールを190℃で30分間煮る。
オーブンに米を入れた怠惰なキャベツロール - レシピ
シンプルな食材を使用して、古典的なレシピに従って 、トマトソースのオーブンで 怠惰な キャベツロール を調理すると、日々のメニューを大幅に多様化できます。 ライスは皿をより栄養価を高めるのに役立ちます。詰め物のジューシー感にはツイストラードとサルベージドタマネギとニンジンを加えるべきです。
成分：
- フォースミート - 700g;
- ゆでた米 - ½個;
- キャベツ細かく切り刻んだ - 300 g;
- タマネギ、ニンジン - 3個。
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- 卵 - 1個;
- トマトペースト - 大さじ2。 l。
- 水 - 1項目;
- 塩、黒コショウ、タイム。
準備
- キャベツ、卵、米と混ぜた肉を混ぜる。
- Spasserovatは刻んだタマネギとすりおろしたニンジンで、1/3は詰め物で揚げられます。
- 野菜にトマトペーストを加え、水に10分間注ぐ。
- 塩分、ミルク、季節、カボチャのチョップ、小麦粉のロール。
- 褐色になるまで炒め、形にする。
- 肉汁を注ぎ、オーブンで30分、怠惰なキャベツロールを180度焼く。
キャセロール "怠惰なキャベツロール"オーブンで
非常に怠惰なキャベツはキャセロールの形でオーブンに巻きつけます。これはキャベツの葉に製品を包み込むという面倒なプロセスを避け、好きな料理の伝統的な味を実現する元のアイデアです。 すべての製品はシンプルで、野菜の成分は鍋にわずかに入れられますが、揚げ物はしませんが柔らかくなります。
成分：
- キャベツチョップド - 1 kg;
- フォースミート - 700g;
- タマネギとニンジン - 2個。
- トマトジュース - 350 ml;
- 炊飯 - 100 g;
- スイートピーマン - 1個;
- サワークリーム - 150g;
- 塩、コショウ、油。
準備
- タマネギをチョップし、マグカップでニンジンをカットし、油で節約する。
- フライパンに切ったキャベツと甘いコショウを加え、蓋の下に5分間置いて塩を加えます。
- 刻んだ肉に米、塩、シーズンをスパイスで混ぜる。
- 油性の形で、野菜の半分を豆で挽き、キャベツで覆う。
- モース、サワークリームを合わせ、塩を加え、キャセロールに注ぎます。
- 箔で覆われたベーク、200度で50分。
- ホイルを取り出し、オーブンでさらに10分間怠惰なキャベツロールを焼く。
オーブンにザウアークラウトを入れた怠惰なキャベツロール
料理のための新しいレシピではありません - それはオーブンで怠惰なキャベツロールです。 ゆでたジャガイモにスライスやマッシュポテトが添えられているので、古典的なロシア料理の珍しい料理がすべての家庭の食べ物で確実に楽しめます。シンプルなサワークリームソースで料理を補完できます。
成分：
- サワークラウト - 300g;
- 細かい豚肉 - 350 g;
- 茹でた米 - 50 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- 塩、唐辛子;
- サワークリーム - 100 ml;
- 水100ml;
- 小麦粉 - 大さじ1。 l。
- 乾燥ハーブ - 1 tsp。
準備
- フライパンでタマネギとニンニクを少し切ってキャベツを切り、刻んだものを入れて米を加えます。
- 塩、唐辛子、カツレツを形にして入れる。
- 乾燥したフライパンで、小麦粉を加熱し、サワークリームを加え、次にスープを加え、沸騰して肥厚するまで調理する。
- 塩と季節、ハーブで味付けする。
- キャベツの葉を注ぐ。
- オーブンの中で180〜180℃で30〜40分間焼く。
ジャガイモをオーブンに入れた怠惰なキャベツロール
おいしい怠惰なキャベツロール を調理するために、オーブンのレシピは、ガーニッシュと一緒に素晴らしい料理を作るのに役立ちます。 細かい肉が自宅で調理される場合、キャベツは肉でスクロールする方が良いので、キャベツの葉はより甘く、甘い唐辛子、タマネギ、ニンジンが詰め物に加えられるので、この変種の米は適切ではない。
成分：
- 肉 - 600g;
- キャベツ300g;
- タマネギ、ニンジン、パプリカ - 1個。
- ニンニク - 歯3本;
- ジャガイモ - 6-8個;
- トマトペースト - 大さじ1。 l。
- サワークリーム - 1品目;
- 水-1 / 2;
- 植物油 - 2大さじ。 l。
- 塩、コショウ、乾燥ハーブ。
準備
- ミートグラインダーの肉、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ニンニクをスクロールします。 塩、季節、ミックス。
- 形カツレツは、それらを金型に入れます。
- ジャガイモをプレートにして、キャベツロールに分配する。
- トマトペースト、バター、サワークリームと水、塩、シーズンをスパイスで混ぜ、金型に注ぎます。
- ホイルの下で40分間焼き、蓋なしでグリルの下で10分間茶色にする。
オーブンにキノコを入れた怠惰なキャベツロール
肉が全くなく、オーブンで 怠惰な怠惰なキャベツロールを 焼き、伝統的な料理の味や栄養特性に劣らない。 肉汁の場合は、マヤマイヨンを使用しますが、安全に取り除いてトマトソースを残して、カロリー量を減らすことができます。 肉の代わりに、新鮮なキノコを使用することができます。
成分：
- シャンペン - 1kg;
- キャベツ500g;
- 炊飯 - 150 g;
- タマネギ、ニンジン - 2個。
- リーンマヨネーズ - 150g;
- トマトペースト - 30g;
- ケチャップまたはトマトソース - 100 g;
- 水100ml;
- パン粉用の小麦粉;
- 塩、乾燥したハーブ。
準備
- タマネギとニンジンをスパイスし、フライの半分をキノコ、キャベツ、コメと混ぜる。
- 細かいトマトペースト、金型ボール、小麦粉のロールを紹介します。
- 痂皮になるまで炒め、金型に入れます。
- マヨネーズ、ケチャップ、ハーブ、水を組み合わせてください。 キャベツロールを注ぎ、オーブンのふたの下で180℃で30分間煮る。
チーズを入れたオーブンで怠惰なキャベツロール
あなたがチーズ "キャップ"の下でそれらを焼くならば、オーブンで非常においしい怠惰なキャベツロールが得られます。 そのような治療は自信があり、お祝いのテーブルに置くことができます。 鶏肉をベースにして、玉ねぎ、甘い唐辛子、ニンニクを少量の脂肪とスクロールした野菜を加えると、準備に時間がかかりません。
成分：
- 乳房と大腿部からのチキンフィレット - 600 g;
- ラード脂肪 - 200g;
- キャベツ300g;
- タマネギ、ニンジン、スイートピーマン2个。
- ニンニク - 歯3本;
- マヨネーズ - 150 g;
- 水100ml;
- チーズハード - 200g;
- 塩、コショウ、パン粉のための小麦粉。
準備
- 肉、ラード、キャベツ、肉のグラインダーの大きなストレーナーを介して1 PCをねじます。 タマネギ、ニンジン、コショウ。 塩と季節。
- シェイプカツレツ、パン、油で揚げる。
- それをフォームに入れてください。
- 残った大根の野菜を揚げてキャベツロールに注ぎます。
- マヨネーズ、細かく刻んだニンニクと水を混ぜ合わせて、加えて型に注ぎます。
- おろしチーズを振りかけ、180度で30分間焼く。
オーブンの七面鳥からの怠惰なキャベツロール
オーブンでの怠惰なキャベツロールの準備は、厄介なビジネスではない、すべてのコンポーネントは、ミル粉砕機でスクロールされ、金型に配置され、ソースで焼いた結果、最も薄い肉でさえ野菜ジュースとグレービーで浸され、信じられないほどジューシーでおいしいようになります。 七面鳥の料理は自信を持って食事、サワークリームまたは低脂肪クリームと呼ばれることができますグレービーに適しています。
成分：
- 七面鳥 - 600 g;
- キャベツ細断 - 300 g;
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 1個;
- サワークリーム - 1 tbsp。 l。
- クリーム - 1品目;
- 緑 - 50 g;
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- 塩、黒コショウ;
- 乾燥ハーブ "花束のガーニッシュ" - 2 tsp。
準備
- フォースミートをキャベツ、細切したタマネギ、卵と混ぜる。
- サワークリームを入れ、かき混ぜ、小麦粉、塩、シーズンをコショウで捨てる。
- カツレツを形作り、包み、金型に入れてください。
- クリームを注ぎ、蓋の下に170で40分間焼く。