通常のスープやボルシチなどの初心者の皿が疲れていて、メニューを多様化したい場合は、 スープに新鮮なもの を 入れ、 チーズを溶かしてください。 クリーム色の構造と心地よい味わいを持つこの魅力的なファーストディッシュは、最も厳しいグルメを喜ばせます。
エビと溶けたチーズのスープ
スープは簡単ですが、満足のいくものですが、少量の成分から調製されていますが、絶妙な味は誰にでも喜ばれます。
成分：
- マダニのフィレ - 0.5kg;
- タマネギ - 1個。
- エビ - 100 g;
- ジャガイモ - 3つの塊茎;
- 塩 - ピンチ;
- 加工チーズ -150g;
- タマネギ - 3〜4羽;
- ペッパーピーズの香り - 味をする。
準備
野菜を準備する：タマネギとジャガイモをはがし、タマネギを沸騰水に入れ、ジャガイモをスライスに切り、そこに加えます。 10分後、細かく刻んだ魚のフィレ、塩と胡椒を加えます。 私たちはエビをきれいにし、5分後にスープにそれらを送り、さらに10分炊いてスープを用意する。 冷凍チーズは冷凍庫に約1時間入れておくか、ナイフで切るか切ることができます。 ホットスープをプレートにカットし、チーズと細かく刻んだタマネギを加えましょう。 白いテーブルワインで新鮮なスープとチーズを溶かすことができます。
エビを別々に煮ることができます。 魚を寝かせた後、私たちは低温でさらに1時間4分スープをつけて、それをミキサーに入れてよく砕きます。 チーズを加えてよく混ぜる。 エビとタマネギをプレートに入れて、スープでいっぱいにします。 それは、エビと溶けたチーズが入った絶妙なスープを出しました。
野菜とエビのスープ
また、エビと溶融チーズの絶妙なスープレシピを試してください、それはより満足して味がスパイシーになります。 その特色は、それが茶色の野菜で準備されているということです。
成分：
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- タマネギ粉砕 - 大さじ2。 スプーン;
- セロリの桜 - 3つの小さな茎;
- オイル "農民" - 2大さじ。 スプーン;
- ニンジンタルタヤ - 3 tbsp。 スプーン;
- ジャガイモ - 3つの中型塊茎;
- 塩 - 味にする。
- グリーン（玉ねぎ、オレガノ、バジル、ディル） - 2-3の枝豆;
- エビ - 0.5kg;
- 魚のスープ - 0.6リットル;
- 加工チーズ - 150 g。
準備
まず、ブロスを加熱し、細かく切り刻んだジャガイモに入れ、低温で重量を量る。 フライパンで、バター、味付け、炒め物、タマネギ、ニンジン、細かく切り刻んだセロリとコショウを約10分間溶かし、ジャガイモを調理すると野菜が汚れます。 プレートでは、茹でたエビ、チーズ、チョップドグリーンを配り、ホットスープを注ぐ。 私たちの料理にはチーズの豊かな味があり、チーズとエビが溶けたスープをより繊細で豊かにするために、スープの代わりにクリームを使用することができます。