新鮮なキャベツとVinaigrette

今度は新鮮なキャベツのビネグレットを作る方法を教えてくれるでしょう。 このサラダは、テーブルと毎日のメニューを完璧に多様化させます。

キャベツとvinaigretteのレシピ

成分：

• 新鮮なキャベツ300 g;
• ニンジン - 2個;
• ビート - 2個。
• 電球 - 1個;
• ジャガイモ - 3個。
• ゆで豆 - 0,5品目;
• オリーブ油;
• スパイス;
• 石灰 - 0.5個。

準備

野菜は冷たい水で満たされた鍋で徹底的に洗浄され、煮沸されます。 時間を失うことなく、薄く白いキャベツをすくめ、それに塩を加え、軽くあなたの手でそれを粉砕します。 調理した野菜を鍋から取り出し、冷却し、洗浄し、中程度の立方体に切断する。 タマネギを加工し、ハーフリングにカットします。 今すぐキャベツからこぼれた液体を合併し、深いボウルに入れてください。 その後、すべての他の成分を加え、ミックスし、植物油で味付けし、ライムジュースを振りかける。 私たちは料理を味わって、必要ならば塩を加えます。 私たちはテーブルに新鮮なキャベツを添えて準備したビネグレットを、細かく刻んだハーブで散らかします。

エンドウ豆とキャベツとvinaigretteのための古典的なレシピ

成分：

• ジャガイモ - 4個。
• ビート - 3個。
• ニンジン - 2個;
• 新鮮なキャベツ300 g;
• 緑色のエンドウ豆 - 200 g;
• 新鮮なキュウリ - 3個。
• 電球 - 1個;
• 植物油 - 5大さじ。 スプーン;
• グラニュー糖 - 1ティースプーン。
• スパイス;
• テーブル酢9％ - 大さじ2。 スプーン;
• レモンジュース - 味をする。
• リンゴ酸味 - 必要に応じて。

準備

ですからまず、塩漬けの水ですべての野菜：ジャガイモ、ニンジン、ビートを沸騰させます。 球根をきれいにし、すすぎ、キャベツの新湯と一緒に手で練ります。 私たちはすべてをボウルに入れ、ポッドサリバムを味わい、 少しの砂糖を投げて、テーブル酢で振りかける。 溶接された野菜はきれいにされ、小さな立方体に切断されます。 きれいなキュウリを洗って大きな皿にこすりつけます。 缶詰のエンドウ豆を開き、ストレーナーを使用してすべての液体を静かに排出します。 アップルは洗ってコアを切り取り、小さな切れ目にカットします。 レモンジュースを振りかけると、濃厚なボウルに入っているすべての成分を濃くして混ぜないようにします。 我々はそれを植物油で満たし、それを混ぜ、細かく切った新鮮な緑を投げつける。 私たちはすべてをよく混ぜ、サラダボウルに入れ、新鮮なキャベツと新鮮なキュウリを入れたビネグレットをテーブルに提供します。