エビをクリームソースに入れたスパゲッティは、平日でも休日でも関連性を失わない料理の1つです。 味の組み合わせの洗練さと基本的な単純な準備は、この食品に有利な優先順位の選択の決定要因です。
エビを使ってパスタを作るには？
エビとクリームを入れたパスタは、料理を豊富に食べることなく数分で準備できます。 材料の推奨割合でレシピを手にし、その実行の基本的な段階を知って、絶妙なディナーを作成するか、ディナーは誰のためになります。
- スパゲッティは塩漬けの水で煮沸してアルデンテの状態にします。
- この精製された貝とクリームのために 、スパゲッティ用のエビをソースに 準備します。
- ニンニク、タマネギ、乾燥ハーブまたは新鮮なハーブとソースの組成に加えて、料理の味を充実させることができます。
- ささやかなチーズとハーブを添えて、仕上げた料理を振りかける。
エビとクリーム状のガーリックソースのスパゲッティ
特においしい、香り豊かな、そしてこれのおかげで、最も人気があるのは、クリーミーなガーリックソースのエビを持つパスタです。 エビの揚げ物の時間は、新鮮なまたは沸騰した凍った製品が料理を調理するために使用されるかどうかによって異なる。 生の貝は2〜3分間長く煮る。
成分：
- スパゲッティとエビ - 200 g;
- クリーム - 250ml;
- ニンニク - 歯4本;
- タマネギ - 1個;
- 油状物 - 30g;
- 草、緑、チーズ;
- 塩、コショウ。
準備
- タマネギはタマネギとニンニクを2分間炒めます。
- エビを加え、軽く赤くなるまで炒める。
- フライパンにクリームを注ぎ、沸騰の最初の兆候まで塩、胡椒、ハーブ、暖かく、かき混ぜながらソースを味付けします。
- 調理したパスタをソースに加え、一緒に1分間温めます。
- エビとスパゲッティにチーズとグリーンが入ったクリーミーなソースを添えてください。
エビとムール貝のパスタ
追加の風味と栄養特性は、イガイと調理した場合、エビとクリームでスパゲティを得る。 冷凍シーフードを使用する場合は、冷蔵庫の底の棚で解凍し、熱処理前に少し乾燥させる必要があります。
成分：
- スパゲティ200g;
- ムール貝がはがれ、エビは150g、
- クリーム - 300ml;
- ニンニク - 2-3歯;
- オレガノ - 1ピンチ;
- 油状物 - 30g;
- 塩、コショウ。
準備
- 予熱されたオイルの中で、エビを1分間炒める。
- ムール貝を加え、もう2分間魚介類を揚げて、ボウルに入れます。
- 同じコンテナで、少しのニンニクを炒める。
- クリームを注ぎ、塩、胡椒、オレガノで味付けし、厚くなるまで暖めます。
- スパゲティとシーフードをゆでたソースに注ぎ、1分ほど温めます。
エビとトマトのパスタ
エビが入ったクリームソースのスパゲッティは、後で紹介するレシピにトマトを加えて準備しています。トマトは酸味と余分な新鮮なトマトを提供します。 白いドライワインの参加を通じて、食べ物のエレガントな味覚が感じられます。
成分：
- スパゲティ300g;
- エビ - 400g;
- トマト - 6個。
- タマネギ - 1個;
- クリーム - 150ml;
- ニンニク - 歯2本;
- 乾燥バジル - 0.5 tsp。
- バター - 100g;
- 白いドライワイン - 200 ml;
- 塩、コショウ、パルメザン、ハーブ。
準備
- バターを溶かし、タマネギ、ニンニクを加え、1分炒める。
- トマト、グリーン、バジル、ワインを加え、アルコールを与えて蒸発させます。
- クリームを注ぎ、シーズンを味わう。
- エビを油で揚げ、スパゲッティを入れたソースに入れます。
- 1分後、クリーム状のトマトソースにエビを入れたパスタにパルメザンとグリーンが添えられます。
エビとクリームチーズソースのパスタ
次のレシピの間違った実行は、あなたの好きな食べ物の非常に洗練されたバージョンを取得するために傷つくことはありません。 エビのパスタ "アルフレド"は、クリームチーズソースを加えたものです。クリームチーズソースは、溶かしても硬くてもかまいません。 金型で青チーズの品種を使用することができます。
成分：
- スパゲティ300g;
- エビ - 200g;
- チーズ-100g;
- クリーム - 250ml;
- 油50g;
- パセリ - 3つの枝;
- 塩、コショウ。
準備
- 鍋の油を溶かし、クリーム、塩、コショウ、パセリを加えます。
- スライスが溶けてソースが濃くなるまで、チーズをソースに入れて加熱する。
- エビをソースに入れ、2分後にスパゲッティを調理した。
- もう一度皿を暖めてください。
エビとキノコのあるパスタ
栄養価、信じられないほど芳香と美味しいエビとchampignonとペーストです。 追加のスパイシーな味は、マスタードソースに加えられた料理を与え、その量は、使用される添加剤の初期特性および燃焼特性に依存して味を調整することができる。
成分：
- スパゲティ300g;
- エビ類 - 300g;
- Champignons - 250 g;
- ニンニク - 歯3本;
- クリーム - 250ml;
- 油50g;
- パルメザン - 100g;
- マスタード - 大さじ1杯。 スプーン;
- バジルとプロバンスのハーブ - ピンチで;
- 小麦粉 - 30~40g;
- 塩、コショウ。
準備
- ニンニクを油に加え、キノコを加え、水分が蒸発するまで揚げます。
- エビ、小麦粉、草、マスタードを置く。
- クリームを注ぎ、2〜3分間攪拌してソースを暖めます。
- 調理したパスタをソースに入れ、一緒に1分間温めます。
- エビとマッシュルームをクリームソースに入れたすぐに使えるスパゲッティには、パルメザンチーズをかけます。
チキンとエビのパスタ
鶏肉を使って調理すれば 、クリームソース とエビを含む パスタは さらに豊かしくなり、味と栄養特性が豊かになります。 脚や太ももの胸肉と肉の両方を使用できます。 鳥は乾燥ハーブを加えて漬け込み、餌に余分な香りを与えます。
成分：
- スパゲッティ - 250g;
- エビ - 200g;
- チキンフィレ - 250g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- クリーム - 300ml;
- 油50g;
- ナツメグ - 1ピンチ;
- 塩、コショウ、チーズ、ハーブ。
準備
- 油で別々にニンニクとキノコとタマネギを炒める。
- コンポーネントを共通の容器に入れ、エビ、クリーム、ナツメグ、調味料、スパイスを加えます。
- ソースを2〜3分間温めて温める。
- 沸かしたパスタを加えて、もう1分くらい震えます。
- エビとチキンを季節のスパゲッティにチーズとグリーンのクリームソースで提供します。
エビとイカのパスタ
エビのための別のレシピは 、スパゲッティのクリーミーソースでシーフード料理のファンを喜ばせます。 この場合、軟体動物の肉はイカと組み合わされ、これにより食品に味覚と栄養価が追加されます。 スープは入手可能なものを使用することも、完全に水で置き換えることもできます。
成分：
- スパゲティ400g;
- エビとイカ - 250 g;
- ブロス - 40 ml;
- シャロットタマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- クリーム - 200ml;
- 油50g;
- レモンジュース - 40 ml;
- 塩、胡椒、イタリアンハーブ。
準備
- エビとスライスイカをレモン汁に振りかけて15分間放置する。
- シーフードを油で揚げる。
- 別に玉ねぎとニンニクを炒め、イカでエビに移します。
- スープとクリームを注ぎ、ソースに味を味付けして2分温めます。
- 彼らはスパゲッティを寝かせ、もう一分苦しむ。
エビ、ホウレンソウ、クリーム入りパスタ
皿の最も有用で軽いバージョンの1つは、エビとほうれん草を入れたパスタです。 ブロッコリーに加えるだけでなく、食べ物の新鮮な味を与えるだけでなく、できるだけ食事としてそれを作る。 クリームは脂肪を使用することが許可されています：脂肪製品では、食べ物はより味が良く、脂肪が少なくてもカロリーが少なくなります。
成分：
- スパゲティ200g;
- エビ類 - 300g;
- ほうれんそう - 150g;
- ブロッコリー-100g;
- ニンニク - 歯3本;
- クリーム - 150ml;
- 油 - 20ml;
- タマネギ - 40 g;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- タマネギはタマネギとニンニクを2分間炒めます。
- エビ、ブロッコリーを入れ、2分後ホウレンソウ。
- クリームを注ぎ、ソースを味付けし、もう一度熱し、その後にゆでたスパゲッティを加えます。
- languorを共有して1分後、彼らは緑で召し上がれます。
エビのある黒スパゲッティ
エビを持つクリーム色のスパゲッティは、 味の芽を醸し出すだけでなく、矛盾する感情の嵐を引き起こします。 軟体動物には、ムール貝、ホタテ、イカ、または海のカクテルをソースに加えることができます。 洗練されたサービングのために、料理は赤キャビアで飾られています。
成分：
- スパゲティ300g;
- エビ-250g;
- ニンニク - 歯2本;
- クリーム - 150ml;
- 油50g;
- パルメザン - 100g;
- 塩、コショウ、イタリアンハーブ、グリーン、キャビア。
準備
- ニンニクを油で揚げ、エビを加え、2分間炒める。
- クリームを注ぎ、塩、コショウ、ハーブでソースを味わう。
- 2分後、鍋でスパゲティを調理した。
- 1分後、エラマキのスパゲッティにパルメザンとキャビアが入ったクリームソースを添えました。
サケとエビのパスタ
古典的な パスタ よりも栄養価の高いもの を貝と一緒 に調理したい場合は、サケやマスのクリームソースに入れたイタリアンパスタが、この目的に最も適した方法で適合します。 この場合、魚は骨なしのフィレットの形で使用され、最初にブロックまたは立方体で切断されます。
成分：
- スパゲティ300g;
- エビ類 - 300g;
- サケ - 200g;
- ニンニク - 歯3本;
- トマト - 200g;
- クリーム - 150ml;
- 油50g;
- 塩、コショウ、パセリおよびバジル。
準備
- ニンニクを油で揚げる。
- チョップトマトを加え、3分間シチュー。
- クリームを注ぎ、ソースをドレスし、魚とエビのスライスを敷く。
- 5分間成分を捨て、ゆでたスパゲッティを入れたパンに移し、パセリとバジルを加えます。
エキゾチックなパスタ
料理を準備し、multivarkの助けを借りて。 最初は、スパゲッティを煮沸し、ソーセージで水気を切って、冷たくないようにタオルで覆われた密封容器に入れて暖かいままにしておく必要があります。 提案されている基本的な材料に加えて、トマト、ピーマン、ズッキーニなどの野菜をソースに加えることができます。
成分：
- スパゲティ300g;
- エビ類 - 300g;
- ニンニク - 歯1本;
- レモンジュース - 20 ml;
- 油40ml;
- クリーム - 250ml;
- 緑 - 0.5ビーム。
準備
- 「パスタ」モードでスパゲッティを煮る。
- プログラム "フライパン"、 "ベーキング"を入れ、オイルガーリックで半分炒める。
- エビ、レモン汁、クリーム、調味料を加えてください。
- 5分後、エビをクリームソースでスパゲッティと合わせ、同じモードで5分間温めて緑を添えてください。