Lavashは、多くの白人の国々で伝統的なパン製品である小麦粉で作ったフラットケーキです。 私たちは最も人気のあるアルメニアの ラバッシュ を考えてい ます 。それは非常に薄く、しばしば様々な充填物で冷たくてホットなスナックを作るために使用されています。
アルメニアン・ラヴァッシュは、通常のパンよりも高い貯蔵寿命と栄養価のためにパン酵母を使用しないため、否定できない食事価値があります。
アルメニア・ラヴァッシュの組成と発熱量
アルメニア・ラヴァッシュの栄養価には以下が含まれます：
- タンパク質 - 約9g;
- 脂肪-1~1.2g;
- 炭水化物 - 47~53g。
彼らの姿に従って、食事を観察して食事をコントロールするすべての人にとって、重要なのはアルメニア人のラバッシュでどれだけのカロリーがあるかということです。 重要な要素は、このパン製品の栄養価です。
この製品のエネルギー価値は、主に小麦粉のグレードと、生産技術の遵守と適切な保管からの栄養価によって決まります。 最高級の粉の使用による薄いアルメニアのlavashのカロリーの含有量は、100 gで240-275 kcalです。
ピタパンの栄養的で有用な特性は、新しく焼いた製品を購入した場合にのみ維持されることに注意することが重要です。 遠く離れた地域から凍結された扁平なケーキは、ほとんどすべての利益を失います。
lavashの食事の価値は、健康的な栄養のための重要な成分の高い含有量にあります。
- ピタパンには、ナトリウム、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、鉄、銅、セレンおよびマンガンの無機塩が含まれている。
- ビタミン組成物はコリン、ビタミンK、E、PP、グループB（B1、B2、B5、B6、B9）を含む。
- 栄養素の中で
ピタパンの成分は、不飽和脂肪酸、単糖類および二糖類、食物繊維である。
太りすぎでパンの使用を拒否する機会を持たない人々にとって、ラバッシュは伝統的なパンを置き換えるための最高の製品です。 アルメニアのlavashのカロリーは、主に酵母を含まないため、人の体重に大きな影響を与えません。 いずれにしても、食事の緩和と多様性を忘れないでください。 コテージチーズ、野菜、野菜、赤身チーズ、肉、魚などの製品にlavashを組み合わせると、美味しく健康的な食事メニューを作ることができます。