リンゴは、その多様性と年間利用可能性のために、他の果実よりも頻繁にデザートの一部としてテーブルに現れます。 しかし、原則として、すべてのリンゴのレシピは、リンゴの詰め物が入ったチャーロット、タルトまたはパイに限られています。 また、メニューを多様化するために、美味しいリンゴのレシピを集めました。
klafuti - recipeのアップルデザート
成分：
- 砂糖 - アイテムの1/4。
- 小麦粉 - 品目の1/4。
- 卵 - 2個;
- ミルク - 1品目;
- リンゴジャム - 400 g;
- 粉砕シナモン - 2 tsp。
- 粉末糖 - 2 tsp。
準備
オーブンは180°Cまで加熱されます。 油でベーキングするために小さな金型に注油してください。
砂糖と小麦粉を混ぜて、別々に牛乳と卵を一緒に泡立てる。 卵と牛乳の混合物を注ぎ、原料を乾かし、濃厚な均一な生地を練ってください。
アップルジャムは、準備されたすべてのモールドの底に配置されています。 リンゴベースに生地を入れ、シナモンを振りかける。 klafutiを25分間焼く。そして5分間冷やして、砂糖を撒いて奉仕する。
リンゴのクロケットを作るには？
成分：
- ミルク - 1品目;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- カスタード（粉） - 2 1/2大さじ スプーン;
- 砂糖 - 半世紀;
- リンゴジャム - 800 g;
- 小麦粉 - 1品目;
- 粉砕シナモン - 1ティースプーン;
- グラウンドナツメグ - 1/2 tsp;
- バター - 100g。
準備
オーブンは180°Cまで加熱されます。 鍋にミルクとバニラを混ぜ、中火で沸騰させます。
パウダークリーム（1 1/2テーブルスプーン）は、2杯の砂糖と同様の量の冷たい水と混合されます。 得られた混合物を温めたミルクに加え、クリームが濃くなるのを待つ。
我々は、リンゴのジャムを金型に広げ、上のすべてをカスタードで注ぎます。 小麦粉、シナモン、ナツメグ、残りのカスタードパウダーと砂糖を混ぜ、乾燥した原料に溶かしたバターを加え、クラムが形成されるまで一緒に練ってください。 デザートを小麦粉の形で振りかけ、オーブンに30分間入れる。
バナナ入りリンゴピューレのデザート
成分：
- りんご - 500 g;
- バナナ - 2個;
- 砂糖-200g;
- リンゴジュース - 1品目;
- カルバドス - 125 ml。
準備
皮をむき、細かく刻んだリンゴとバナナを鍋に入れ、砂糖で満たし、水150mlを注ぐ。 柔らかくなるまで、果物を8〜10分煮る。その後、ふるいにかけてリンゴやバナナをスライスし、得られたピューレをリンゴジュースと混ぜる。 得られた混合物を容器に注ぎ、冷凍庫に入れる。 デザートの端が凍ったらすぐにミキサーですべてを泡立て、冷凍庫に戻してください。 シャーベットが凍るまで、この手順を2〜3回繰り返します。
私たちはリンゴ - バナナデザートのボールを、クリーマーに、カルバドスの小さな部分を添えて提供します。
シンプルなリンゴのデザート
成分：
- リンゴ - 4個;
- テーブルワイン - 250 ml;
- 砂糖 - 小さじ1 + 55g;
- バニラ - 1ポッド;
- 粉砕シナモン - ピンチ;
- レーズン類 - 50g;
- 卵黄 - 50 g。
準備
オーブンを200℃に加熱する。 リンゴを薄切りにし、ワイン100ミリリットル、砂糖、バニラ、シナモンのティースプーンで混ぜる。
卵白と残った砂糖を泡立てて水浴にかけ、ホイップを止めずに。 残りのワインを混合物に注ぎ、クリームをさらに10分間泡立て続けます。
焼きたてのリンゴをクレマンカムやメガネに分けて、ホットまたはコールドのワインカスタードを持つベイに仕上げます。 デザートに加えて、アーモンドビスケットやパンを提供することができます。 お味噌汁！