最初の温暖化は、自然の中での集まり、野外試合、ステークでの調理、シシケバブの焙煎など、季節の始まりをいつも予知しています。 後者は、原則として、「チキンからシシケバブを漬ける方法」のカテゴリからの検索クエリーのブームの主なソースです。 このような質問をすべて予想して、私たちは最も興味深く、最も重要なことに、おいしいレシピをあなたと共有するすべての責任を引き受けます。
チキンケバブをマリネするレシピ
マヨネーズのチキンからシシケバブを忘れて、新しい時代は少し美味しく、間違いなくもっと便利なレシピをもたらします。 ヨーグルトと緑に基づいたマリネの新鮮な味は、どんなピクニックでも必要なものです。
成分：
- 新鮮なコリアンダーおよびミント - 一握りのための;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- タマネギ - 6羽;
- ホットチリ - 1個。
- 脂肪性ヨーグルト - 145 ml;
- レモン1を剥がす。
準備
私たちは玉ねぎで緑をとり、大まかにそれを切る。 コリアンダーが好きでなく、パセリに置き換えたら、やや中立の味がします。 切断後、ミキサーをミキサーボウルに入れ、以前に種子から剥がれた唐辛子（味の好みによって量が決まる）、レモン味、そしてニンニクをプレスに通します。 ボウルの内容物をヨーグルトで満たし、すべてを均質にする。
チキンからシシケバブを酸洗する前に、必要に応じてカーカスの選択された部分をすすぎ、乾燥させてカットし、ヨーグルトマリネに注ぎ、冷蔵庫のフードフイルムの下に置きます。 ピッキング時間は、あなたが持っている期間に応じて、1時間から1日の範囲で変わります。
ケフィアのジューシーケバブshishケバブ
マリネのもう一つのレシピは、基本的にヨーグルトの代わりにケフィアを含んでいますが、乳製品ベースは交換可能で、ユニークなマリネはスパイスのコンポジションを作ります。
成分：
- ケフィア - 240ml;
- ジュース2レモン（約60ml）;
- オリーブオイル - 45 ml;
- おろしジンジャー - 3 g;
- スモークパプリカ - 2 tsp。
- 塩 - 4g;
- 唐辛子 - 2 g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- グラウンドクミン - 3 g。
準備
海の中で大きな海塩のピンチでペーストが形成されるまで、ニンニク歯を擦る。 ペーストにはジンジャー、パプリカ、コショウ、クミンを加え、すべてのものを乳棒で混ぜ、徐々にオリーブオイルを注ぎます。 結果として、あなたは準備ができたマリネを得るためにケフィアに注がれるべき離婚したスパイシーなペーストの外観を持たなければならない。 チキンのピースを入れた後、鳥に風味と香りを付けて4〜8時間放置します。
チキンからのシシケバブ - 速いマリネ
チキンからshishケバブをマリネにする方法はそれほど多くありません。 そのうちの1つは速いマリノフカで、そこでは鳥がすぐに火の中に置かれるか、またはマリネに30分以上過ごすことはありません。
成分：
- ウスターソース - 80 ml;
- マスタード - 30 g;
- おろしジンジャー - 2 g;
- アプリコットジャム - 15 g;
- 白いタマネギ - 50 g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- ケチャップ - 30 g。
準備
私たちの主な仕事は、タマネギのパスタを調理し、
鶏肉を酸洗した後、塩と胡椒との混合物、そしてニンニク玉ねぎを枝肉の選択された部分に塗布する必要があります。 鶏肉を15〜20分間放置し、残りのペーストをペーパータオルで拭き取ります。
私たちは生姜、ケチャップ、ワッスル、ジャムとマスタードを組み合わせています - この不思議な、一見すると、混合物は、私たちの釉薬になります。 私たちは鶏肉を釉薬を入れて、鶏肉からshishケバブを浸し、さらに10分服用します。その後、料理を始めることができます。