鶏肝臓はおいしい健康製品です。 肉を好み、副産物を無視する人もいます。 実際、肝臓には多くの有用な物質が含まれています。 そしてこの製品を本当に美味しくするためには、十分に準備する必要があります。 チキンの肝臓を正しく揚げる方法、以下をお読みください。
どのように鶏の肝臓を炒めておいしい？
成分：
- チキン冷たい肝臓 - 500 g;
- 天然液体ハニー - 2大さじ。 スプーン;
- タマネギ - 170g;
- 醤油 - 85 ml;
- 溶かしたバター。
準備
鶏の肝臓を洗った後、脂肪の静脈を取り除き、それをよく乾燥させます。 フライパンを熱し、中火でほぼバターを溶かして肝臓を炒める。 片面に茶色の味がするときは、半分の輪に刻んだタマネギを注ぎ、バラ色になるまで調理する。 醤油を蜂蜜と混ぜ、よくかき混ぜ、得られた塊をパンに注ぎます。 約1分後、火を消すことができます - 肝臓は摂食する準備ができています。
鶏の肝臓をサワークリームで揚げる方法は？
成分：
- ニワトリ肝臓 - 600g;
- 水 - 110ml;
- タマネギ - 200g;
- 小麦粉 - 25g;
- サワークリーム - 50g;
- バター - 20g;
- 塩;
- コショウ。
準備
フライパンにバターをバター。 タマネギはきれいにされ、ハーフリングで細断され、軽い無礼になるまで油で揚げます。 一方、鶏の肝臓はいくつかの部分に切断され、我々は玉ねぎでパンにそれらを送信します。 私たちはポッドサバイバル、コショウ。 それぞれの側で約半分炒め、次に小麦粉を注ぎ、すぐにかき混ぜる。 私たちは水に注ぎ、徹底的に混合します。その結果、すべての粉塊が分散します。 続けて攪拌し、ソースを濃厚にします。 肝臓に1分間の間消えるようにする。3.サワークリームを注ぎ、すぐに火をつけて消す。
ニンジンタマネギで鶏の肝臓を揚げる方法は？
成分：
- ニワトリ肝臓 - 600g;
- 精製された植物油;
- タマネギ - 270g;
- 塩;
- ニンジン-200g;
- コショウ。
準備
鶏の肝臓を洗った状態で、フィルムを取り出して小片に切る。 皮をむいたニンジン、玉ねぎ - ハーフリング。 私たちはフライパンに油を注ぎ、よく暖めたら肝臓を入れ、塩と胡椒を加えます。 約7分間中火で炒めて炒める。 その後、準備した野菜を敷き詰め、蓋の下に約5分間シチューします。 必要に応じて、いくつかのスパイスを追加することができます。 肝臓はウコンと地上のナツメグに適しています。 今度はふたをはずし、火を強くして肝臓を野菜で炒める。
どのように鶏の肝臓を炒めておいしい？
成分：
- バジル - 30g;
- 鶏の肝臓 - 0.5kg;
- tkemali - 100 ml;
- 塩;
- オリーブオイル - 20 ml。
準備
洗浄され、乾燥した鶏の肝臓は、加熱されたオリーブオイルの上のすべての側面から味付けして炒める。 今、tkemaliに注ぎ、平均的な熱で調理するまで肝臓を消す。 最後にバジルの葉を加えます。 それから、私たちは皿を4分の一時間放置してテーブルに奉仕させます。
フライパンで鶏の肝臓をフライパンで炒める方法は？
成分：
- 鶏の肝臓 - 1キロ;
- ニンニク - 4クローブ;
- 鶏卵 - 2個;
- 小麦粉 - 100g;
- ケフィア3.2％脂肪含有量 - 300ml;
- 塩;
- 乾燥バジル - 茶さじ1杯;
- ディルのグリーン - 30 g;
- スパイス;
- 植物油。
準備
ケフィアは小麦粉と混ぜ合わされ、卵、塩、香辛料、細断されたハーブを加えてよく混ぜます。 バッターの一貫性はパンケーキの生地のようなものでなければならない。 私の肝臓、私たちはそれを乾燥させ、半分に切り、それを生地に入れます。 次に、肝臓をフライパンに入れ、赤い油で赤くなるまで炒める。 お味噌汁！