ルアーの子供のために、子供がスカッシュとカリフラワーに慣れてから6.5〜7ヶ月後にブロッコリーキャベツを始めることができます。 キャベツのこの形態では、非常に多くの有用な要素があり、栄養のためには、牛肉や卵白に劣るものではありません。 相補的な食品の導入だけで、他の製品と同様に、アレルギー誘発性であると考えられているが、ブロッコリーに対するアレルギーを有する可能性があることを考慮に入れることを忘れないでください。 栄養士は、子供だけでなく大人も、メニューにブロッコリーを含めるように勧めました。 ビタミンが含まれているので、できるだけ長く健康を保つことができます。
子供のためのブロッコリーからの料理
子供用ブロッコリーブロッコリースープ
便利で美しいスープであなたの奇跡を甘やかすことに決めたなら、ここではシンプルで簡単なレシピがあります。
成分：
- ブロッコリー300g;
- ジャガイモ300g;
- ニンジン - 1個;
- 水 - 1リットル;
- クリームまたはサワークリーム - 1杯。 スプーン。
準備
新鮮なキャベツを取る場合は、花序の上で解体し、完全にすすいでください。 すべての野菜は切って沸騰水に入れるべきです。 15-20分間煮る。 冷凍キャベツを使用して5分後に残りの野菜に加えたら、それはより早く醸造されます。 塩を味わう。
野菜を調理する場合、野菜から取り出してミキサーで粉砕する必要があります。 得られたピューレをブロスに戻して沸騰させます。
サービングする前に、サワークリームまたはクリームを加えてください。 これはあなたのスープに色を追加し、子供は彼よりも面白くなります。
子供のブロッコリーピューレ
お店がマッシュポテトを缶詰めしたのが気に入らない場合は、キッチンで大胆に料理することができます。
成分：
- ブロッコリー-100g;
- 小さなジャガイモ - 1個。
- バター - 1/2 tsp。
準備
別のボールで、ブロッコリーとジャガイモを沸騰させます。 子供にブロッコリーをどれくらい調理するのですか？ ナイフやフォークでチェックし、キャベツの脚が柔らかく、溶接されている場合は、通常約15分かかります。 完成した野菜をミキサーで粉砕し、鍋に入れて塩とし、さらに2〜3分間調理する。 得られたマッシュを油で満たし、混合する。
子供用ブロッコリーのキャセロール
成分：
- 冷凍ブロッコリー - 1パック;
- サワークリーム - 300g;
- 卵 - 4個;
- チーズ-200g;
- パン粉
準備
ブロッコリーを塩水で10分間沸かした後、それを冷蔵庫に戻して小さな花序に分けます。 ビートの卵、それらにサワークリームと細かく刻んだチーズを加え、味を塩にする。
油でベーキンググリースを形成し、ブレッドクラムを振りかける。 そこにブロッコリーを置き、ソースを上にしてください。 予熱されたオーブンで200℃まで20分間焼く。