小児科医は、赤ちゃんのコテージチーズに含めることをお勧めしますが、あなたは赤ちゃんのためにそれを調理する方法を知らないのですか？ 実際、この中には何も難しいことはなく、レシピがたくさんあります。
当然のことながら、なぜ幼児のために料理を作るのですか？棚で完成品を購入できるのはなぜですか？ はい、そうですが、子供に食べることについては、赤ちゃんに最高のものを与えたいので、食べ物を選ぶことが非常に厄介になります。 コテージチーズの店頭に子供に有害なものがないことを誰が保証しますか？ だから私たちは自分自身のためにコテージチーズを作る方法について考える必要があります。 もちろん、あなたにあなたの子供を与える製品を決定するのはあなた次第ですが、あなたがそれを自分でやることに決めたら、赤ちゃん用のコテージチーズを作るためのレシピが役立ちます。
どのようにヨーグルトから赤ちゃんのコテージチーズを調理するには？
ヨーグルトから子供のコテージチーズのための料理は困難ではない、それは鍋、ふるい、ケフィアのカップルを取得するだけで十分です。 後者の量は600グラムのヨーグルト（赤ちゃんが必要）が約100グラムのコテージチーズを生産することを考慮して、それ自体で決定する必要があります。
上記のように、コテージチーズを2つのパンで水浴に淹れる。 大きな鍋の中で水を沸騰させてから、ヨーグルトの鍋を入れて火を中程度に減らします。 慎重にケフィアを端から中央に押し、円の周りで干渉しないでください。 ヨーグルトが60℃に加熱された10分後、我々は火災から両方のポットを取り除き、この状態で30〜40分間放置する。 次に、お湯を排出し、冷たく注ぎ、ケーフルで20分間ソースパンを置きます。 ケフィアを冷却したら、ストレーナーに注ぎ、血清を排出させます。 コテージチーズの後は冷ややかです。
凝乳は少し栄養がありますが、この味のようなすべての赤ちゃんはそうではありません。 コテージチーズを子供のためにもっと魅力的にする方法は？ それはかなりシンプルです - 果物をカードに加えます。例えば、リンゴとコテージのチーズをミキサーで混ぜます。 コッテージチーズにフルクトースを加えることはできますが、砂糖は加えることはできません。 赤ちゃんが添加物なしでカードを食べる方が良いですが。
どのように牛乳から赤ちゃんのコテージチーズを調理するには？
このコテージチーズを準備するにはレモンを使用します。したがって、1歳からのこのコテージチーズを子供に与えることをお勧めします。
成分：
- ミルク - 600ml;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン。
準備
牛乳が鍋に注がれ、火をつけて沸騰させ、牛乳が上昇し始めたら、それを熱から取り除き、レモン汁を注ぎます。 高速混合。 コテージチーズはホエーからすでに剥がれているはずです。もし起こらなければ、もう少しレモンジュースを加えることができます。 混合物を冷却し、濾過器で濾過する。 コテージチーズは準備ができています。あなたは果物を加えて子供に与えることができます。
どのように赤ちゃんのための焼成コテージチーズを作る？
時々、小児科医のアドバイスでは、子どものために焼成コテージチーズを作る必要があります。 赤ちゃんがfontanelleを閉じず、身体に追加のカルシウムが必要なときに、それは通常食生活に導入されます。 焼成コテージチーズはまた、歯の急速な成長を伴う子供のために処方されています。 しかし、医者の助言がなければ、このコテージチーズは子供に与えられません。
焼成コテージチーズの調製のために、塩化カルシウム（アンプル中）を購入する必要があります。 焼成コテージチーズの調製の原則は、レシピの代わりに、塩化カルシウムを摂取する必要があるだけで、前のレシピと同じです - 牛乳600 mlあたり1大さじ。
子供にすぐに大量のコテージチーズを与える必要はないことを覚えておく必要があります。 最初の部分は1ティースプーン以下でなければなりません。 また、最初の実験では、カードに何も追加しない方がいいです。 それだけで、コテージチーズがダイエットに入るか、または乳児が気まぐれになると、コテージチーズに少しのフルーツを加えることができます。 しかし、この場合でも、そのようなカードをコテージチーズと交互に添加するのは良いことです。