以下のレシピから、入手可能な製品からlavashから怠惰なラザニアを取り出す方法を学びます。 私たちのケースでは、それは鶏肉とキノコですが、あなたが望むならば、あなた自身の成分を取り、例えばキノコと細かい肉のラバッシュで調理することができます。
チキンとキノコのピタパンを使ったファーストラザニア - レシピ
成分：
- チキンパルプ - 550g;
- Champignons - 320 g;
- タマネギ - 270g;
- トマト - 750g;
- 薄いアルメニア産lavash - 3個;
- チーズハード - 320g;
- スパイス - 味をする;
- 粉砕した黒コショウ - 味をする;
- 塩 - 味にする。
- 植物性の精製された油;
ソース用：
- 小麦粉 - 100~120g;
- ミルク - 950ml;
- バター - 120g;
- ナツメグの地面 - ピンチ;
- 黒胡椒 - 味をする。
- 塩。
準備
まず、タマネギをはく離し、細切りしたセミリングをして、暖かい洗練された植物油を入れた大きなフライパンに入れました。 それを透明に通してから、あらかじめ洗って乾燥させ、サークルのトマトに切る。 柔らかくなるまで野菜を一緒に炒め、塩と挽いた黒コショウで味付けしておきます。
他の加熱されたフライパンには、精製された油をあらかじめ用意し、細かく刻んだ鶏肉を加えて炒め、塩、胡椒、香辛料でよく味付けし、混ぜてボウルに入れます。 フライパンに少しずつ油を入れ、チョップされたキノコを準備します。 揚げ物の季節の終わりに、マッシュルームは塩、挽いた黒コショウおよびスパイスで大量になる。
ソースを準備するために、私たちは、小麦粉をゆるいバターの黄金色に渡し、細かい細流に牛乳を注ぎ、泡立て器を形成しないように泡立て器を連続的に攪拌します。 我々は、塩、挽いた黒コショウとナツメグの添加で味を味わい、適度な熱に耐えて、厚くまでかき混ぜ続け、濃厚なサワークリームとしてのソースの一貫性を得る。
ベーキングのための油状のフォームの底にピタパンをレイアウトし、調理ソースの層でそれを塗る。 次に、タマネギで揚げた半分の層を敷く。 次に、鶏肉とキノコの半分を分けて散らかし、チーズを入れて振りかける。
オーブンのないラバッシュからのそのようなラザニアは、マルチバークで調理することができ、料理の幅を減らすことによって層の数を増やすことができる。 この料理に必要なモードは「ベーキング」で、調理時間はデバイスの消費電力によって異なり、15分から30分までです。