小さな果実は外観や色がブラックカラントやブルーベリーと非常に似ています。 この色合いのおかげで、もはやirgiからコンポートに果実を加えることができなくなり、その色は独特になります。 それは甘い味があり、その中の表現された酸は感じられません。
irgiからコンポートを調理する方法は？
Irgaは他の果実との薬効が劣りません。ビタミンは非常に豊富です。 飲み物はさまざまですが、質問を決めるときにコンポートの成分と組み合わせるものは、さまざまなオプションを選ぶことができます。栄養価の高い果物と組み合わせたり、スパイスを加えて味をつけたりします。 最も簡単なレシピは、一連のアクションを実行することです。
- irgiからシロップを調理する必要があります。 1リットルの水に砂糖汁を調製するには、300グラムの砂糖を加えて火にかけます。 砂糖が溶けたら、それをオフにして90度に冷却し、熱いお湯で果実を注ぎます。
- ベリーに酸を加えるには、少しクエン酸を加えます。
- コンポートを長期間保存するためには、ジャーで詰まる必要があります。この目的のために、容器は沸騰した水に入れてウォームアップします。 その後、irgiのコンポートが注がれ、蓋で詰まる。
冬のためのIrgiからのコンポート - 簡単なレシピ
滅菌して飲み物を作ることができます。冬は滅菌せずにイリギーからコンポートを作ることができます。 彼らのために缶の中で回転した後、完全に冷却する前に暖かい条件を作り出す必要があります。 その後、室温で保存しなければなりません。 3ヶ月後、冬のためのirgi製の簡単なコンポートが使用の準備ができました、これは彼が適切に摂食されている時間です。
成分：
- イルガ - 1kg;
- 砂糖 - 水1リットルあたり400g。
- クエン酸 - 1リットルの水に4g。
準備
- ベリーをすすぎ、滅菌した容器に注ぎます。
- 一番上に沸騰した水を注ぎ、水を注ぎ込んだ後、5〜7分間放置し、必要な量の水を測定して、水に対して砂糖と酸の量を理解する。
- これらの成分をIrgaで飽和した水に加え、5分間沸騰させる。 この間に砂糖は溶けるはずです。
- シロップを注ぎ、コンポートをirgiからジャーに巻き取る。
Irgiとブラックカラントコンポート
レシピの普及したバリエーションの1つは、このコンビネーションが優れた色を与え、甘くて酸っぱい後味を持っているので、イリーグとカラントでできたコンポートです。 同時に、これらの2種類の果実が有する有益な特性が組み合わされて、コンポートがビタミンの宝庫になります。
成分：
- igra-700g;
- ブラックカラント300g;
- 砂糖 - 水1リットルあたり250g。
- クエン酸 - 3リットルの水1リットル。
準備
- ベリーを洗ってはがし、ジャーを準備します。
- 下部に黒カラントを置き、Irgを上に置きます。
- 室温で瓶に水を注ぎ、鍋に注ぎ、必要量を測定する。
- 火に水を入れ、砂糖と酸を加え、数分後に消える。
- シロップを注ぎ、ジャーを滅菌する。
- 缶とコルクを手に入れよう。
イージーとチェリーコンポート
飲み物のもう一つの人気バージョンは、冬の サクランボ とイルミの コンポートです 。 最も熟した強い果実は収穫のために選ばれ、缶詰め後は落ち込んで見えません。 サクランボは酸性の品種を取る必要があるので、ドリンクはイルガと組み合わせて飲みすぎないように、甘く酸っぱい味わいが出ます。
成分：
- チェリー - 250g;
- イルガ - 250g;
- 水 - 3リットル;
- 砂糖 - 400 g。
準備
- ベリーを準備する：不要な成分をすべて整理し、すすぎ、除去する。
- 3リットルの瓶を滅菌する。
- 鍋の中で、シロップを準備します：水を注ぎ、砂糖を加えてから、2〜3分間火にかけます。 次に、そこに果実を注ぎ、沸騰するまで調理します。
- お湯を入れたジャーを用意して、コンポートに静かに詰める。 その後、すぐに瓶をロールアップします。
冬のイルギとグースベリーのコンポート
グースベリーは追加成分として、冬のためにイリギからコンポートのようなドリンクに自分のユニークな香りを加えることができます。 この2種類のベリーはビタミンCで体を豊かにします。これは冬に必要なものです。 さらに、グースベリーは酸味を与え、これは調和的に渋味をirgiに加える。
成分：
- gooseberries - 150 g;
- イルガ - 150g;
- 水 - 2.5リットル;
- 砂糖 - 350g。
準備
- 3リットルの瓶に、果実をすすぎ落としてきれいにしてください。
- シロップを沸騰させる：水に入れて砂糖を加え、溶解するまで沸騰させる。
- ホットシロップを注ぎ、蓋を巻く。
イルガとリンゴコンポート
ビタミン飲料を多様化するために、冬の間、イリッとリンゴをコンポートすることができます。 追加のコンポーネントは元の味を与え、冬のブランクを少し軽くします。 夏にコンポートを締めくくると、冬の間、乱視のIrgiを柔らかくするりんごを加えることで簡単な味わいを楽しむことができます。
成分：
- イルガ - 1kg;
- リンゴ - 1kg;
- 砂糖 - 0.5kg;
- クエン酸-15g。
準備
- リンゴを洗浄し、きれいにし、ベリーを準備します。
- 2リットルの水を入れて火にかけ、沸騰させる。 次に砂糖と酸を加えます。
- 砂糖の溶解を待ってから、シロップをワークピースに注ぎます。 直ちに、果実のイリゴのコンポートを銀行に注ぎ、ロールアップする。
冬のイルギとラズベリーのコンポート
多くの主婦は、冬の間、イリゴやラズベリーのコンポートを準備することに決めました。このプロセスは非常に簡単でシンプルで、最小限の努力を費やしただけで、おいしいものを手に入れることができます。 寒い季節に飲み物があり、珍しい香りと豊かな味わいで世帯を満足させます。 加えて、これらの果実の組み合わせはそれを非常に有用にし、 免疫 を促進する。
成分：
- ラズベリー - 1kg;
- イルガ - 1kg;
- 砂糖 - 800g;
- 水 - 3リットル。
準備
- 銀行と蓋は滅菌され、ベリーは選別されて容器に配置されます。
- ラズベリーとイルグは急な沸騰水を注ぐ。
- 蓋で覆い、15分間放置する。 砂糖を加えた鍋に水を注ぎ、火にかけます。
- 茹でて沸騰させてください。
- 液体をもう一度仕上げてベリーを満たす。 レンチでカバーを締めます。
冬のレモンとイリギのコンポート
必要に応じて、このような飲料の一般的な成分をクエン酸で置き換えて、レモンでイリゴをコンポートすることができます。 それは光の柑橘類のノートによって特徴付けられ、irgiの甘い味はあまりぎこちないことはありません。 軽い酸味を好む人のように飲みます。
成分：
- ирга - 750 g;
- レモン - 100g;
- 砂糖 - 水1リットルあたり350g。
- 水 - どのくらい銀行に収まるでしょう。
準備
- Irgをすすぎ、缶を底に注ぎます。
- レモンを洗い、半円形に切り、骨を取り除いた後、イルギの上に置きます。
- 水を沸かし、果実の瓶に注ぎます。
- 水の量を測定してパンに戻すには、その量に基づいて砂糖を加えます。
- シロップを沸かし、数分後に消す。
- ホットシロップをジャーに注ぎ、ふたを付けてプラグします。 ベリーのコンポートは2週間後に消費されることがあります。
冬のイチゴとイチゴのコンポート
イチゴを追加すると、冬の間、irgiから信じられないほど美味しいコンポートを得ることができます。 果実は熟し、ジューシーなはずですが、それは飲み物に素晴らしい味を与えるでしょう。 彼らは、irgiの果実のように、並べ替え、尾を取り除き、銀行で並べ替えます。 後でシロップを注ぎ、蓋をして、それを貯蔵庫に入れる。
成分：
- イチゴ - 1 kg;
- イルガ - 1kg;
- 砂糖 - 800g;
- 水 - 3リットル。
準備
- ベリーを準備し、それらを容器に入れる。
- シロップを作り、沸騰した砂糖で水を注いでください。 もう一度沸騰。
- ベリーとイチゴとイチゴのコンポートを銀行に広げてロールアップする。