軽くておいしいスカッシュスープの調理法をお勧めします。 皿に入っているチーズのおかげで、それは気持ちの良いクリーミーな音で飽和していることが分かります。
溶融したチーズを盛り込んだクッキーのスープ
成分：
- ズッキーニ - 650g;
- コショウ甘いブルガリア - 150 g;
- ニンジン - 95 g;
- 濾過水 - 1,7-1,9リットル;
- ドライマジョラム - 2ピンチ;
- バター、農薬クリーム - 25g;
- クリームチーズ115g;
- ディル、パセリ、バジル（ハーブ）;
- 黒胡椒新鮮な地面;
- ヨウ素化石塩。
準備
このスープは、「急いで」のカテゴリーの料理に起因する可能性があります。 それは本当に素早く簡単に準備されています。 ジャガイモ、ニンジン、ピーマンを洗ってブルガリアの甘いものを剥がし、小さな立方体で野菜を切り、クリーミーな溶かしたバターに保存すれば十分です。 フライパンの野菜は、ニンジンとズッキーニで始まり、乾燥したマジョラムの2つのピンチで揚げ物の季節の終わりに順番に敷かれています。 同時に、プレートの他のプレート上で、ろ過された水を鍋の中で沸騰させて加熱し、注ぎ込んだ後、鍋の内容物を鍋に移す。 沸騰を繰り返した後、溶かしたチーズをボウルに加え、完全に溶かしてスープに広げ、ヨード化塩、胡椒で味付けして約5分間煮込み、新鮮なハーブを新鮮なものに加え、さらに10分間置く。
courgettesとチーズを含むクリームスープ - レシピ
成分：
- ズッキーニ - 350g;
- タマネギの球根 - 140g;
- クローブニンニク - 2個。
- 野菜ブイヨンまたはチキン - 0.9リットル;
- ブレッドクラム - 75 g;
- クリームチーズ115g;
- フレッシュグリーン;
- 黒胡椒新鮮な地面;
- ヨウ素化石塩。
準備
クリームチーズを入れたズッキーニスープを用意しています。 これを行うには、きれいなズッキーニ、皮をむいた球根、ニンニクの歯が必要です。小さなスライスを切って鍋に入れ、水やストックを入れて沸騰させます。 沸騰5分後、私たちはスライスされた溶融チーズを容器に加え、ブレッドクラムを振りかけ、野菜の柔らかさとチーズを溶かすまで頻繁に攪拌しながら料理する。 今では、ミキサー、塩、胡椒で野菜の塊をピューレの状態に切り、プレートに注ぎ、テーブルに奉仕し、小刻みなグリーンや、必要に応じてクルトンやクラッカーを加えます。
チーズとクリームを入れたカクテルのクリームスープ
成分：
- ズッキーニ - 850g;
- タマネギの球根 - 120g;
- クローブニンニク - 2個。
- ニンジン - 90 g;
- ジャガイモ - 240g;
- 野菜ブイヨン またはチキン - 0.9リットル;
- 香りのないひまわり油 - 35 ml;
- クリームチーズ 115g;
- 中脂質含有量のクリーム - 110 ml;
- フレッシュグリーン;
- 黒胡椒新鮮な地面;
- ヨウ素化石塩。
準備
この場合、クリームスープの調製のために、まずは野菜をヒマワリ油に保存します。 これを行うには、骨髄、皮をむいたニンジン、ジャガイモ、ニンニクの歯、球根を小さな立方体で切って、油で加熱したフライパンに交互に入れます。 私たちはニンジンとタマネギで始まり、ジャガイモとズッキーニで仕上げます。 私たちは7分間野菜を一緒にしてから、沸騰したスープでパンに広げ、加工されたチーズのスライスを加えて、野菜がすべて咲くまで、料理を調理します。
スープブレンダーを均一なテクスチャーにパンチし、クリームを注ぎ、皿と胡椒を塩にし、沸騰の最初の兆候まで暖めてからプレートから取り出します。 サービングすると、クリームスープに新鮮なハーブと、必要に応じてクラッカーを補給します。