私たちのメニューは新鮮な野菜で豊富になる夏期の始まりを楽しみにしています。 この幸せな時間を過ごすために準備しましょう。野菜サラダのオリジナルレシピをいくつか書き留めておきましょう。 この資料のそれぞれについて - それぞれについて。
野菜サラダ、キャベツとレシピ
サラダは複雑な炭水化物の源として知られています。ビタミンのオフシーズンの欠如だけでなく、食事中にも体のために役立ちます。 このサラダでは、複雑な炭水化物の組成の会社は、脂肪を含まない理想的なタンパク質源であるチキンまたはむしろチキンフィレを作るでしょう。
成分：
サラダの場合：
- トルコフィレ - 320 g;
- 北京からのキャベツの頭;
- 赤キャベツ - 135 g;
- ニンジン - 95 g;
- スイートピーマン - 1個;
- タマネギ - 4-5羽;
- 一握りのアーモンドの花びら。
給油の場合：
- ピーナッツ油 - 35g;
- 醤油 - 45 ml;
- 米酢 - 25 ml;
- 蜂蜜 - 15 g;
- オリーブ油 - 35g;
- 水15ml;
- ニンニクの歯 - 2個;
- 地上ショウガのピンチ。
準備
七面鳥のフィレを調理し、それを細い繊維に剥がす。 北京と赤キャベツをチョップ。 ニンジンは、 "家政婦"の助けを借りて、根の作物を薄いリボンに分けることによって、もっと元の方法でこすったり、行動させることができます。 ペッパーはストリップにカットし、すべての野菜を一緒に混ぜる。 サラダグリーンとナッツを追加します。
給油は準備されており、さらに簡単です。 ニンニクの歯は塩のピンチでペーストに粉砕されます。 得られたペーストにさらに残りの成分を補充し、よく泡立てる。 その後、シーズンと料理を提供する。
おいしい野菜サラダとarugula - レシピ
成分：
- チェリートマト - 2項目;
- アスパラガス - 10個。
- たまねぎ - 1/2個。
- arugula-115g;
- モッツァレラチーズ - 145g;
- バルサミコ酢と給油のためのオイル。
準備
フライパンを1滴の植物油で加熱した後、チェリートマト、アスパラガスの芽およびタマネギのスライスを炒める。 野菜が柔らかくなり、タマネギが甘くなり、カラメル化した皮で覆われたら、野菜をarugulaのクッションの隣のプレートに移します。 その後、モッツァレラの部分を入れてください。 バルサミコ酢とバターを好みの比率で混ぜ合わせてドレッシングを準備します。 塩について忘れないでください。 シーズンサラダとすぐに提供しています。
マヨネーズのないシンプルな野菜サラダ、アボカド - レシピ
成分：
- 若いトウモロコシの頭 - 2個。
- アボカド - 2個;
- 大きなキュウリ - 1個;
- タマネギ65g;
- チェリートマト - 190 g;
- 一握りの緑色のコリアンダー;
- 1つのレモンのジュース;
- オリーブオイル - 55 ml。
準備
均一なエマルションが形成されるまで、最後の2つの成分を塩で泡立てます。 アボカドを同じ大きさの立方体に分割します。 トウモロコシの若い頭からトウモロコシを切り、アボカド、スライスしたキュウリ、タマネギの半分、トマトと緑の半分と混ぜる。 シーズンサラダとすぐに提供しています。
野菜サラダ、ブリンザ - レシピ
有名なギリシャのサラダへのもう一つの答えは、非常に似た野菜とフェタの代わりにブリンザを加えたブルガリアのサラダです。
成分：
- トマト - 380g;
- タマネギ - 3〜4羽;
- キュウリ - 1個;
- スイートピーマン（緑、赤） - 1個。
- 一握りの緑色のパセリ。
- オリーブ - 15個;
- ブリンザ - 95g;
- ワイン酢 - 45 ml;
- オリーブオイル - 30 ml。
準備
トマトを立方体に分けます。 キュウリはまた、立方体に切断するか、または円に分割することができる。 甘い唐辛子は、リングやストローで切って、料理の成分を一緒に混ぜる。 野菜に酢とバターを注ぎ、塩のピンチで味付けし、混ぜ合わせた後、砕いたチーズとグリーンで散らかす。