今日は、おいしい、口当たりのよいブラッドウッドを自宅で焼く方法を教えてくれます。 幼年期のおばあちゃんや母親に私たちが嫌われていたのは、この種の素敵なものでしたか？ 一緒に料理して、暖かい思い出と味わえない味わいのない味わい深いデザートをお楽しみください。
どのように正しくkefirで自宅で薪を焼く？
成分：
- 小麦ふるい粉 - 420-480 g;
- ケフィア - 255g;
- チキンミディアムサイズの卵 - 2個。
- 食品ソーダ - 15 g;
- バニリン - 1ピンチ;
- 粒状糖 - 75-90g;
- 生地のための精製バター - 35 ml;
- 揚げるための香料の入っていない植物油 - 250 ml;
- 装飾用の 粉末砂糖 。
準備
ケフィアのおかげで、このレシピの小枝は、古典的なバージョンよりも青々と柔らかいです。
そのような治療のための生地を作るには、砂糖で卵を処理し、味、ケーキ、ソーダ、バニリンを入れずにケフィアと植物油を注ぎ、再びミキサーでパンチします。 今度は少しふるい分けされた小麦粉を振りかけると、非粘着性生地の捏ねが作られます。生地は、3〜4ミリメートルの厚さに巻かれ、ダイヤモンドに切断されます。 それぞれのダイヤモンドは内部で切断され、穴を通して1つのエッジを回転させます。
私たちは交互にビンをフライパンやソースパンで沸騰している植物油に入れ、両側を茶色にします。
準備ができたら、薪の表面を粉末の砂糖で擦ってテーブルに仕上げます。
どのようにミネラルウォーターでおいしいクランチ薪を焼く？
成分：
- 炭酸ミネラルウォーター - 255 ml;
- ブラウンシュガー - 35g;
- 風味のない植物油 - 35 ml;
- ウォッカ - 20 ml;
- 小麦ふるい粉 - 390-450 g;
- 塩大 - ピンチ1;
- バニリン - 1ピンチ;
- 揚げるための香料の入っていない植物油 - 250 ml;
- 装飾用の粉末砂糖。
準備
信じられないほど美味しい薪がミネラルウォーターで得られます。 さらに、ウォッカは生地に加えられ、既製品の鮮度を大きく高め、茶色の砂糖は薪の味に特有の感受性を与えます。
このレシピを実行するには、炭酸ミネラルウォーターをボウルに注ぎ、砂糖を注ぎ、塩とバニリンを注ぎ、風邪を使わずにウォッカと植物油を注ぎます。 慎重にすべてをかき混ぜてから、小麦粉の一部分をふるい分けて混ぜ合わせる。 生地の質感は、高密度で、均質で、プラスチックであり、かつ粘着性でないことが必要である。 私たちはそれからボールを作り、食べ物のフィルムで覆い、それを約20〜30分間立たせる。
形成を3ミリメートルまで厚くし、それを菱形または長方形に切断するまで、生地を最初にいくつかの部分に分ける。 各ノッチの中心にナイフをつけて、結果として生じる穴の1つの端部をねじる。
私たちはフライパンの油を揚げて徹底的に暖め、ビレットの部分に入れます。 私たちは彼らに茶色を与え、その後、皿の上に置いて、粉状の砂糖を飾って楽しむ。
どのくらい素早くおいしいブラッドウッドを焼く？
成分：
- 小麦ふるい粉 - 必要に応じて。
- ウォッカまたはコニャック - 40 ml;
- 卵黄 - 5個。
- バニリン - 1ピンチ;
- 揚げるための香料の入っていない植物油 - 250 ml;
- 装飾用の粉末砂糖。
準備
水やケフィアのような液体ベースを使わずにブラッシュウッドを作るためのこのレシピは、卵黄とウォッカだけを使用します。 製品はちょうど柔らかく、口に溶けます。
私たちはボウルの中の卵黄をすすぎ、ウォッカやコニャック、バニリンを加え、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、しっかりとした生地ではなく堅いものを混練します。 我々はこれを薄くロール状にし、菱形または長方形にカットし、以前のバージョンと同様に、ワークの中心に沿ったカットを1つのエッジでスキップします。
沸騰した油で製品を揚げ、砂糖パウダーで揉み、お楽しみください。