購入したクロトンは非常に高価で、多くの異なる化学添加物を加えて準備されています。 したがって、主婦は自宅でトーストを調理することをしばしば好みます。 このために、白、ライ麦、 ふすまのパンが使用され 、顕著な風味の製品が追加されます。 今日、トマトとニンニクのレシピを見てみましょう。
どのようにオーブンでニンニクとクルトンを調理するのですか？
成分：
- パン500g;
- ニンニクのクローブ - 5-6個;
- ひまわり油 - 10-12 tbsp。 スプーン;
- パセリ - 4-5枝;
- 塩。
準備
パンはスライスにカットされ、私たちはすべての側面からクラストを分離します。 我々はキューブの形でパンを切る。 大きなベーキングディッシュに入れます。 オーブンに入れて10〜20分間放置します。色の種類によって異なります。 我々は粉衣を準備する - 破砕ニンニクのクローブとパセリでバターをかき混ぜる。 この混合物をクルトン、塩および混合物で満たす。 オーブンに2〜3分間放置しましょう。
どのようにフライパンにニンニクでクルトンを作る？
成分：
- 白パン - 200-230 g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- バター - 40-50g;
- 塩。
準備
ニンニクを薄切りに切る。 油で揚げて、フライパンから取り出します。 私たちはパンからパンを切り取った。 クラムを立方体に切る。 1つの層にパンを入れる。 フライパンが小さく、すべてのパンが1つのレイヤーに収まらない場合は、バッチでクルトンをグリルします。 揚げ物の終わりに、塩。
どのようにチーズとニンニクでクルトンを作る？
成分：
- バゲット300-320g;
- バター - 50~60g;
- 塩;
- ライトビール - 30-50 ml;
- チーズハード - 100-120 g;
- クローブニンニク - 4個。
- ディル - 3つの枝;
- 卵黄 - 1 pc。
準備
バターの半分を溶かし、それをフライドポテトマグカップに切る。 鍋をすすぎ、それに油の後半を溶かします。 そこにチーズを注ぎ、ビールと塩を注ぎます。 私たちは、泡立て器でかき混ぜて調理し始めます。 2分後、少しホイップした卵黄を注ぐ。 暖めて、混合物を均質にするために撹拌する。 準備したバゲットを羊皮紙のベーキングシートに貼ります。 チーズ混合物を注ぐ。 細かく刻んだニンニクとディルを振りかける。 7〜8分間焼く。
どのようにライ麦トーストをニンニクで調理するのですか？
成分：
- ライ麦パン150-170 g;
- ニンニクのクローブ - 1〜2個。
- ヒマワリ油 - 3大さじ。 スプーン;
- 鶏の生卵黄 - 1 pc。
- 塩。
準備
パンを細かく切り、長さ3-4cm。オーブンで10-12分間焼く。 ニンニクを粉砕し、油を加え、卵黄と塩を叩いてください。 攪拌する。 木のスパチュラですべてを混ぜて、この塊をパン片に静かに注ぎます。 オーブンに戻します。 5-7分後、トーストが準備されます。