肝臓のパンケーキケーキはあなたの休日のテーブルですばらしく見えます。 この皿は、体にプラスの影響を与える多くのタンパク質とカルシウムを含んでいるので、美味しく美味しくて美味しいだけでなく、有用です。 肝パンケーキケーキは、家族だけでなく予期せぬ予期せぬゲストのためにも調理することができます。
肝臓とパンケーキパイの簡単な、しかし非常に興味深いレシピをあなたと考えてみましょう。
肝臓パンケーキケーキ
成分：
パンケーキの場合：
- 卵 - 1個;
- ミルク--0.5リットル;
- 塩 - 味にする。
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 小麦粉 - 1,5品目;
- ソーダ - 0.5 tsp。
充填の場合：
- 鶏肝臓 - 800 g;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 植物油 - 揚げるため。
- クリーム - 3大さじ。 スプーン;
- チーズ - 100 g。
準備
パンケーキパイのレシピはかなりシンプルで、いくつかの段階で構成されています。 まず、パンケーキを焼く。 これを行うために、我々は卵にボールを入れ、塩、砂糖を加え、それをミキサーで徹底的に混合する。 温かいミルクに正確に注ぎ、徐々に小麦粉を加えて、サワークリームの稠度まで徹底的に混ぜる。 予熱された両側のフライパンでパンケーキを焼く。 肝臓のケーキにはパンケーキ10個が必要です。 私たちはそれらを一緒にテーブルに置き、冷静にしておきます。
時間を無駄にしないで、私たちは充填を準備します。 これを行うには、鶏の肝臓をとり、完全にすすぎ、大切に裁断し、完全に調理されるまでフライパンで煮込む。 タマネギはきれいにされ、ハーフリングにカットされ、ニンジンは3人用にカットされ、すべてが肝臓に加えられます。 炒め、油、塩、コショウを加えて15分煮込み、肝臓が整ったら肉挽き機でひねるかミキサーで粉砕する。 30分未満で、パンケーキパイのための充填が準備されています。 それが乾くと、少しのミルクを加えることができます。 今、ケーキ自体を準備する。
私たちは彼に少し醸造してテーブルの上に奉仕し、小さな口当たりのものに切り分けます。 このケーキは非常においしく、翌日は寒いです。 お味噌汁！