私たちはシンプルで、しかし非常に面白い肉料理のレシピを提供しています。間違いなく、あなたは好きです。 自由時間の絶え間ない不足を経験している提案されたオプションのホステスを特に感謝します。
クイックミートパイ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 165g;
- 2つの鶏卵;
- ケフィア - 255ml;
- ベーキングソーダのティースプーン。
- 塩のピンチ。
充填の場合：
- 細かい肉 - 375 g;
- 2つのタマネギの球根;
- 塩と挽いたコショウのピンチで。
準備
ミートパイの準備を準備し、ソーダでケフィアを混ぜ、10分以内に出させてください。 この間、私たちは肉の詰め物を準備します。 皮をむいた球根を小さな立方体に切って、細かい肉と混ぜ合わせて、塩と胡椒とミックスを味わいます。
次に、ケフィア混合物に卵を入れて塩を加え、そこに小麦粉を詰めて、スムーズで滑らかな生地の質感が得られるまで混合する。 今度は、その全部の半分を予め油を注いだベーキング容器に入れ、その上に肉の詰め物を配り、それを残りの生地で満たしてください。
結局のところ、予熱されたオーブンでパイを用意するだけです。 温度は175度に維持する必要があります。 40分後、パイは茶色になり、それをオーブンから取り出してテーブルに提供し、部分に切断することが可能になる。
刻んだ肉と卵からの肉キャセロールレシピ
成分：
- 細かい肉 - 550g;
- チーズハード - 120 g;
- ミルク - 55 ml;
- 10鶏卵;
- 1つの電球が側にあります。
- 塩のピンチ。
- 香りの良いハーブとスパイスを味わいましょう。
- 精製植物油。
準備
キャセロールを柔らかく風通しの良いものにするために、卵を濃い泡に変え、ミキサーで塩を加えて処理します。 ホイップされた塊のミルク、硬いチーズの半分を加え、小さめのおろしといくつかの香辛料と香りの良いハーブを味わいます。 その後、洗練された油でフライパンを洗い、細かく刻んだタマネギをのせて、揚げ物中に細かく刻んだ肉を加え、フライパンで調味料と調味料を一緒に炒めます。
今度は、肉付けしたフライドポテトをあらかじめ給油したベーキング容器に入れ、予め用意した卵の混合物を満たし、残りの硬いチーズを大きな硬度のものに刻み、約210度の予熱オーブンに約15分間入れます。
挽肉の肉ソース
成分：
- 細かい肉 - 550g;
- ブロス 250ml;
- トマトペースト - 55g;
- 小麦粉 - 30g;
- 1人のニンジン;
- 1つの大きな電球;
- 塩のピンチ。
- 月桂樹の2つの葉。
- 甘い唐辛子の4つのエンドウ豆;
- ニンニクの2つか3つのクローブ。
- 新鮮な緑を選ぶことができます。
- 新鮮な野菜;
- 精製植物油。
準備
肉のソースを準備するときは、最初にタマネギとニンジンをチョップし、
すべての水分を蒸発させた後、小麦粉を鍋に注ぎ、数分後にトマトペーストを敷いて、すべてに熱いスープを塗ります。 唐辛子、塩、月桂樹の葉を入れたSdrabrivaemソースのエンドウ豆、私たちは適度な火でふたの下をさらに5分間認める。そして、粉砕したニンニクと新鮮なハーブを加え、火を消して15分間淹れる。
この肉ソースは、パスタやジャガイモのガーニッシュを完全に補完します。