菜食主義の普及に伴い、肉なしで何を調理するかの選択肢が何倍も増えてきています。 同時に、ネットワーク上に提示された料理のほとんどは、自分の手で簡単に準備でき、偽りのない食材を必要としません。 私たちがさらに教えてくれる料理についてです。
肉のないポテトカツレツ
速いスナックは、これらのポテトカツレツの輸送に便利です。 彼らはまた、ケチャップまたはリーンマヨネーズのサービングの会社で、ハンバーガーに入れたり、独立して提供することができます。
成分：
- ジャガイモ塊茎 - 530g;
- 地面の亜麻 - 1大さじ。 スプーン;
- 水55ml;
- レモンジュース - 5 ml;
- 小麦粉 - 55g;
- パプリカ - 1/2 tsp;
- ベーキングパウダー - 5g。
準備
ジャガイモの1つが沸騰し、2番目の粉砕は、柑橘類のジュースを注ぎ、すべての余分な水分を絞り出す。 茹でたジャガイモを調理し、ピューレと粉状の塊茎を混ぜる。 温かい水で地面の亜麻の種を注ぎ、それらを膨らませる。 5分後、粘り気のある混合物をジャガイモに加え、塩のピンチでパプリカを注ぎ、ベーキングパウダーに接続した小麦粉を注ぎます。 カツレツの塊から形を作り、焙煎に進む。
肉のない野菜スープ
あなたが最初に肉なしで野菜から何を作るかわからない場合、この明るく栄養価の高いスープは完璧な答えになります。
成分：
- スイートピーマン - 210 g;
- ゆでたひよこ - 430 g;
- タマネギ55g;
- ニンジン - 95 g;
- 野菜ブロス230ml ;
- 一握りの緑色のパセリ。
- 1/2レモンジュース;
- パプリカ - 小さじ1杯。
- アースシスル - 1/2 tsp。
準備
ココヤシなしのペッパー、そしてタマネギとニンジンを焼いて、パプリカ、塩、チラ（250度）で調味する。 野菜が柔らかくなると、チキンペーストと熱い野菜のスープと一緒にそれらを鳴らします。 サーモンの前にレモンジュースとハーブを入れてください。
どのように肉なしで肉汁をパスタに調理するのですか？
成分：
- タマネギ135g;
- ニンニク - 歯4本;
- トマトペースト - 35g;
- 乾燥白ワイン - 430 ml;
- いくつかのバジルグリーン;
- クリーム - 65ml;
- トマト缶詰 - 930 g;
- 砂糖-5g。
準備
ニンニクを刻んだタマネギをスパッセルティーで炒め、揚げたトマトペーストに加え、白ワインですべてを薄めます。 ワインの大半が蒸発したら、缶詰のトマトと砂糖を加えます。 その後、半分の時間のためにすべてのものを残し、最後のシーズンにはグレービー、クリームを注ぎ、ハーブを加えます。