お米のミートボール - 私たちによく知られており、子供時代の料理からよく知られているパフォーマンスのオリジナルレシピです。 彼らは牛肉、魚、または鶏肉と米と香辛料を加えて準備しています。 ミートボールを米で作るレシピを考えてみましょう。
魚のミートボールのレシピ
成分：
- フィッシュフィレ - 300g;
- 小麦粉 - パン粉用。
- 卵-1 pc。
- ニンジン - 1個;
- 電球 - 1個;
- 米 - 30g;
- トマトソース - 2杯。 スプーン;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
米を使った 魚のミートボール のレシピは、準備が簡単です。 ニンジンとタマネギをきれいにして細断します。 魚のフィレは、洗って、乾燥させ、また挽く。 これらの成分を肉挽き機でねじります。 ライスは、塩分の少ない水で半分になるまで徹底的に洗って茹でた。 その後、それを捨ててすべての液体のためにガラスに残す。 その後、米と卵を魚に加えます。 ソリム、コショウの塊をよく混ぜる。 ぬれた手で準備した詰め物から、小さなボールを作ります。 我々は小麦粉でそれらをロールし、植物油のすべての側面からそれらを少し炒めます。 水を入れたトマトソース。 フライドミートボールをソースの上に注ぎ、フライパンをフタで覆い、弱火で約15-20分間調理するまで煮る。
米とチキンミートボールのレシピ
成分：
- ニンジンチキン - 500g;
- ゆで米1.5カップ;
- 卵 - 2個;
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ケチャップ - 3大さじ。 スプーン;
- マンガ - ピンチ;
- 砂糖 - ピンチ;
- 塩、香辛料 - 味をする;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
詰め物をボウルに入れ、あらかじめ調理した米と混ぜる。 別々に卵を打ち、マンゴーを加えます。 徹底的にかき混ぜ、鶏ペーストと混ぜ合わせて香辛料を加えて味をつけます。 タマネギとニンジンはきれいになり、粉砕されます。 私たちは準備された野菜を温かい植物油で黄金色に調製します。 次に水を注ぎ、ケチャップを加えます。 砂糖を入れて慎重に混ぜる。 私たちはソースを沸騰させ、火を減らします。 鶏肉を細かく刻んだ肉から 小さな ミートボールを 作り、植物油のあらゆる側面から炒めます。 鍋の中に広げ、ソースを注ぎ、小さな火の上で約30分間煮る。 仕上げられた料理は、緑色のものを自由に振りかけてテーブルに奉仕します。
米とレシピのミートボール
成分：
- 長い穀物の米 - 250 g;
- レモンピール;
- 水 - 3リットル;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- レモン汁 - 2 tsp。
- 新鮮なミント、ディル;
- ニンニク - 2クローブ;
- 白いパン - スライス2個;
- ヨーグルト - 0,5品目;
- 多分牛肉 - 800 g;
- 電球 - 1個;
- フェタチーズ - 100 g。
準備
深い鍋を沸騰させた水を入れて火の上に置く。 それが沸騰するとすぐに、米を注ぎ、塩を入れて、穀物が準備ができるまで約10分間炊きます。 完成した米を小皿に投げ入れて水を流し、それを茹でた鍋に戻します。 お米のレモンの香り、ジュース、細かくペパーミント、ディル、ニンニクのチョップなどを加えて
ボウルでは、白いパンを別々に混ぜ合わせ、ヨーグルトを注ぎ、パンを徹底的に練ってください。 刻んだ肉、刻んだタマネギ、残りのニンニク、ミント、ディル、塩をコショウで加えます。 受けた塊から直径約5cmの小さな丸いミートボールを作ります。大きなフライパンで残りの油を温め、カツレツを広げて約7分間炒めて、スパチュラで肉球を回転させます。 私たちは準備が整ったミートボールに米を添え、砕いたものやほつれたチーズでそれらを振りかける。