チップは大人と子供の両方に愛されている人気のある製品です。 しかし、私たちは皆、このおいしい繊細さは私たちの体に有益ではないだけでなく、彼に大きな害を及ぼすことを知っています。 そして、あなたは、ジャガイモだけでなく、ざらざらした、クリスピーで香ばしいチップを作ることができることを知っていますか？ みんな同じようにこの喜びを奪わないようにしましょう。一緒にナスから有用なチップを準備しましょう。
揚げナスチップ
成分：
- ナス - 3個;
- 小麦粉 - 100g;
- 塩 - 味にする。
- スパイス - 味をする;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
ナスを洗って乾燥させ、薄い円に切る。 両側の塩の各スライスは紙タオルの層の間に慎重に広げ、ボードを上に置き、その上に荷重をかけます。 ナスがジュースを与えるとすぐに、我々はスライスを取り出し、乾燥させ、それを小麦粉の中に入れ、暖めた植物油の中に黄金色まで炒める。 その後、完成したチップをナプキンに移し、余分な油を排出させます。
電子レンジのナスチップ
成分：
- ナス - 2個;
- 植物油 - 50ml;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
茄子は注意深く洗って、タオルで拭いて、薄いスライスに切ります。 次に、各スライスを冷水の流れの下で再び洗浄し、完全に乾燥させる。 オーブンバーをビニール袋に入れ、植物性油を少量注ぎ、香辛料を加えて塩にし、包みを束ね、すべてを強く混ぜる。 今度はスライスをマイクロ波トレイに置き、750ワットの高出力で5分間焼く。 電子レンジのチップ は準備ができています！ 私たちはテーブルを提供し、彼らの素晴らしい味を楽しむ。 準備中は、粉砕パプリカ、プロバンスハーブ、ニンニクソルト、乾燥ニンニク、ターメリック、その他のスパイスを自由に使い分けていただけます。
オーブンでおいしいナスのチップ
茄子のチップは、野菜が特別なマリネで12時間事前に浸漬されている場合に限り、信じられないほど美味しく、クランチです。
成分：
- ナス - 2個。
マリネの場合：
- バルサミコ酢 - 3杯。 スプーン;
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- 砂糖 - 小さじ1杯。
準備
チップを作る方法を考えてみましょう。 だから、まずはマリネを準備します：バルサミコ酢とオリーブオイルを同じ割合で混ぜます。 次に、少し塩を加え、砂糖を味付けし、混ぜて味をつけます。 結果としてのマリネは、酸味の酢とは対照的に、かなり甘くなるはずです。
ナスは、洗って、タオルで乾かし、チップを切り取り、同じ厚さの薄いプレートに切断します。 次に、各片をマリネでボウルに入れ、混合し、食品フィルムでしっかりと締め付け、冷蔵庫で12時間洗浄する。 定期的に、2時間ごとにナスを静かに混合してマリネを適切に作り、すべての部分に浸します。 最後に