中国の緑豆は、樹皮の上に生える珍しい黒いキノコです。なぜなら、彼らは第二の名前の木のキノコを持っているからです。 古代中国でさえ、人々はこの製品の有益な薬の性質について知っていました。 今日まで、これらの菌類は非伝統的な医学と料理の両方で積極的に使用され、様々な中国料理に加えられています。
中国の木のきのこの利点
木質真菌の使用は、ビタミンの組成が豊富で、多数の異なる微量元素が含まれています。その中でも主要な場所はカルシウムと鉄で占められています。 キノコは、貧血に苦しむ人々に食事を加えることが推奨されています。さらに、血餅の形成を妨げ、血液凝固を低下させて血液循環を改善する物質を含んでいます。 この製品は、血管疾患、冠状動脈性心疾患および心筋梗塞の予防におけるさらなる薬剤として使用することができる。 月は強化剤として使用され、定期的に使用することで免疫力が増し、コレステロールが低下し、呼吸が改善されます。
木質真菌のカロリー含有量は 、100グラムの製品で152 kcalです。 彼らは肉料理と多くのシーフードを組み合わせています。 乾燥したキノコの門は長期間保管され、浸した木のキノコは3日以内に冷蔵庫に保管しなければなりません。
中国の木のきのこの利益と害
木のキノコをもたらすことは有益であり、害はすべて個人の耐性に依存する。 頻繁なアレルギー反応に苦しむ人は、この製品を非常に慎重に使用するべきです。 マッシュルーム自体は有毒ではありませんが、自然界で成長している他の菌類と同様に、それらはそれらの近くにある有害物質を吸収することが理解されなければなりません。