パンケーキはほとんど駄目です。 あなたがこれを回すことを可能にする様々な充填物でテーブルに提供されてから長い間、それは、絶妙なテーブルの装飾へのシンプルな料理と元の扱いと思われるでしょう。 しかし、パンケーキの詰め物を準備するときには、いくつかの簡単なルールに固執する価値があります。甘い詰め物は、漏れないように十分厚くなければならず、肉はジューシーなものにすべきです。 一番美味しいパンケーキのレシピを見てみましょう。あなたは自分に合ったものを選びます。
パンケーキの肉の充填
成分：
- ゆで肉 - 700 g;
- 球根 - 2個;
- バター - 50g;
- 肉汁 - 4大さじ。 スプーン;
- スパイス
準備
煮た牛肉を肉挽き機に通す。 球根をきれいにし、小さなキューブで細断し、約10分間透明になるまでバターで味わった。 最後に、塩をローストし、詰め物に加えてよく混ぜ、味付けするためにコショウで調味する。 そして、私たちの詰め物が乾いていないように、肉汁を入れてパンケーキを詰める。
パンケーキのパンケーキ充填
成分：
- チキン肝臓 - 500g;
- 鶏卵 - 3個入り
- 小麦粉 - 30g;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- 球根 - 2個;
- スパイス
準備
ニワトリの肝臓を洗浄し、ペーパータオルで乾燥させ、小片に切断する。 卵は沸騰し、きれいにして立方体を押しつぶす。 タマネギを加工し、ハーフリングを切り、バターを数分間流します。 肝臓の肝臓、小麦粉を振りかける、混ぜる、フライパンに広げて炒める、10分後に振る。 この後、肉挽き機でタマネギと一緒にひねり、卵と混ぜて冷やす。 それで、パンケーキの肝臓充填は準備が整いました！
パンケーキのための野菜の充填方法
成分：
- 白キャベツ - 0.5フォーク;
- 電球 - 1個;
- 卵 - 4個;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- 新鮮なディル - 味をする。
- スパイス
準備
キャベツは細く細断し、タマネギは小さな立方体にカットします。 フライパンで、バターを溶かし、キャベツを広げ、中程度の熱で炒め、数分間攪拌します。 次に、タマネギを加え、混ぜ合わせ、カバーをし、炎を減らし、時々かき混ぜながら約25分間野菜を煮込む。 今度は、卵まで沸かし、きれいにして立方体に切る。 ナイフで細かく細かく切る。 キャベツが準備ができたら、ガスを切って、ふたを開けてローストを少し冷やしましょう。 次に、ディルで卵を加え、ミックスし、味に詰め物を注ぎます。
パンケーキ用のそば粥の肉の充填
成分：
- そば粉 - 1,5品目;
- アヒルの胸肉 - 600 g;
- 電球-1 pc。
- 脂肪クリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 新鮮な緑 - 味をする。
- スパイス
準備
そばを準備が整うまで調理する。 アヒルの胸を使って、肌を取り除き、別々に沸かしてスライスします。 ダックスキンを粉砕し、スカッシュまでバターで炒めます。 その後、私たちはそれらを取り除き、形成された脂肪の上で我々は黄金色に粉砕球を渡す。 すべての成分は一緒に混合され、少し脂肪のクリームとレモンジュースを注ぐ。 我々は、充填物を注ぎ、細かく切り刻んだ緑を投げる。
パンケーキのためのキノコの充填
成分：
- champignons - 500 g;
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- 新鮮なディル - 味をする。
準備
きのこは処理され、プレートに切断される。 球根は清潔にされ、キューブで細切りにされ、透明になるまで溶融したバターを味わった。 その後、シャンパンを加え、時折かき混ぜながら約10分間炒める。最後に塩を加えて胡椒で味付けする。 その後、ローストをミートグラインダーに通してディルと混ぜる。 それはすべて、パンケーキのためのキノコの準備ができている！