おそらく、今や誰もがヨーグルトの利点について知っています。 自家製の天然ヨーグルトの作り方は以下の通りです。
自家製ヨーグルトを多変量で作る方法は？
成分：
- 天然ヨーグルト - 180 g;
- 低温殺菌した - 1.5リットル。
準備
低温殺菌したミルクは40度に加熱され、その後自然なヨーグルトを入れてよく攪拌し、ミキサーを叩くことさえできます。 得られた混合物を小さなきれいな瓶に注ぎ、蓋やフィルムで覆い、マルチバクに入れます。 温度が約40度になるように水を注ぎ、ジャーを3/4までカバーする必要があります。 ボウルの底に同時に私たちはナプキンで覆います。 「加熱」を20分間オンにしてから、デバイスの電源を切りますが、ふたを開けないでください。 将来のヨーグルトを1時間放置した後、「加熱」を20分間オンにしてからもう一度オフにして3時間沸かしてください。その後、冷たいヨーグルトをきれいにすることができます。
ヨーグルトなしで自家製ヨーグルトを作る方法は？
成分：
- ミルク3.2％脂肪含有量-2リットル;
- 豆腐のための新鮮なサワークリーム - 40 g。
準備
低温殺菌したミルクを37度に加熱する。 暖かい牛乳の中で私たちは 梨 を入れます - 私たちの場合、それはサワークリームです。 よく炒めてミルクを瓶に注ぎます。 次に、熱い（約55度）水を入れた鍋に入れます。 フライパンで覆い、大きなテリータオルで包み、時計を6のままにしておきます。ミルクとサワークリームから、十分な液体飲料ヨーグルトが得られます。
自家製ヨーグルトを作る方法 - レシピ
成分：
- サワードー - 1袋;
- 超低温殺菌ミルク - 2リットル。
準備
超低温殺菌したミルクを鍋に注ぎ、38度に加熱します。 乳を過熱することはできません。さもなければ、その中の細菌は単に死に、ヨーグルトは出ません。 だから、豆乳を牛乳に注ぎ、かき混ぜる。 あなたはヨーグルトの女の子があれば、ちょうど素晴らしいことができます。 きれいな瓶の上に腐敗した牛乳を瓶の上に注ぎ、それを器具に入れ、それをつけて6時間放置します。 その後、素晴らしいヨーグルトが用意されます。 冷蔵庫で完全に熟す前にジャーを入れます
家で濃厚なヨーグルトを作るには？
あなたがヨーグルト、例えば10％脂肪を作るためにクリームを取る場合、ヨーグルトは密な一貫性から出てくるでしょう。 これらの目的のために、脂肪の多い自家製ミルクも適している。 主な ものは、 使用前に 沸騰させる ことを忘れないことです。
家庭で自然なヨーグルトを作る方法を教えてくれました。 これは難しいことではありません。