冬のビレットは、おいしいだけでなく、役に立つこともあります。 この文は、rowanのコンポジットに対してtrueです。 ローベリーコンポートは、シンプルに調理されています。比類のない味があり、有用な物質の含有量は、パントリー内のすべての缶詰めアナログの中で最高です。 理想的なワークピースではないのは何ですか？
冬の黒灰色のコンボ
成分：
- チョークベリー - 1kg;
- 砂糖-600g;
- 水 - 2リットル。
準備
コンポートを準備する前に、スチーム、オーブン、電子レンジなどの便利な方法で缶を入れてください。 缶の滅菌と同時に、摘み取られた果実をすすぎ、乾燥させる。 鍋に水を注ぎ、沸騰させてください。 結晶が完全に溶解するまで砂糖を加えて置きます。 ローンの果実を砂糖シロップに入れ、バーストが始まるまで調理してから、すぐにコンポートを滅菌した瓶に入れ、滅菌した蓋で巻き取る。
缶をコンポートに入れて保管する前に、冷たいタオルや敷物で覆って完全に冷やしてください。
赤いアブベリのコンポート
このシンプルなレシピは、果実に熱影響を最小限に抑えることを前提としており、完全性と有用性の提供を維持します。 ちなみに、ashberry普通からコンポート、すなわちこの名前は、ジューシーな赤い果実ですが、最小限の時間のために準備され、特別な努力を必要としません。
成分：
- 赤い山の灰分 - 200 g;
- 砂糖 - 半世紀;
- 水 - 500ml。
準備
山岳灰の熟した、全体的に、そして濃い果実は、慎重に洗い、乾燥させ、乾いた清潔な半リットルの瓶に入れる。 私たちは裸の砂糖で眠りに落ち、沸騰した水を注ぎます。その後、蓋で瓶を覆います（ただし、ロールしないでください）。そして、予熱したオーブンに120℃で20分間滅菌します。 熱い缶は慎重にオーブンから取り出し、素早く滅菌ふたで巻き上げ、保存する前に室温まで冷ます。
普通のアブベリのコンポート
このレシピは、ベリーの予備的なブランチングのためにコンポートして、豊富な色と実用的なアシベ味を持っています。 砂糖シロップがあなたのためにあまりにも濃縮されている場合、それは常に追加の水で希釈することができます。
成分：
- 山岳灰の果実 - 500 g;
- 水750ml;
- 砂糖450g。
準備
山岳灰の洗浄した乾燥した果実を沸騰した水に入れ、4〜5分間ブランチングします。 ベリーが白くなっている間に、火をかけて水を沸騰させ、その中に砂糖を溶かします。
私たちは清潔で乾燥した瓶にブランチングベリーを広げ、熱い砂糖シロップでそれらを注ぎ、蓋で覆い、120℃で20分間予熱したオーブンに滅菌します。
ashberryとりんごのコンポートを調理するには？
成分：
- 山灰の果実 - 1品目;
- リンゴ - 3個;
- 砂糖 - 味にする;
- クローブ - 2芽;
- シナモン - 1スティック。
準備
ローワンの果実とリンゴを洗って乾燥させます。 リンゴをスライスに切ります。 鍋の中で、2リットルの水を沸騰させて砂糖を加えて味をつけてください（平均して、甘くないコンポートの恋人には十分です）。 沸騰水、カーネーション芽、シナモンスティックに砂糖を加える。 スパイスが風味を与えたら、シロップを火から取り出し、ふるいにかける。 ひずんだシロップをプレートに戻し、灰皿とリンゴを加え、時折かき混ぜながら10分間料理する。 さらに、飲料は、ろ過され、消費されるか、または滅菌缶に注がれ、事前ろ過なしにしっかりと巻かれ得る。