アスパラガスは非常に有用な製品です、あなたは自然の本当の贈り物を言うことができます。 それから、あなたはさまざまな料理を作ることができます。 多くの野菜がすでに疲れていて、何か新しいものが欲しいなら、 アスパラガスが お手伝いします。 アスパラガスを使ったおいしい料理を作るためのレシピを見てみましょう。
グリーンアスパラガスの料理
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 緑冷凍アスパラガス - 300g;
- シャロット - 4個。
ソース用：
- マヨネーズ - 0.5品目;
- サワークリーム - 0,5品目;
- 豆のマスタード - 1ティースプーン。
- レモン汁 - 2 tsp。
- 漬けキュウリ - 1個;
- ディル。
準備
ジャガイモはきれいにされ、茹でられ、そして水を流して冷ます。 アスパラガスでは、沸騰した水で1分間正確に鍋に入れます。 その後、冷水で十分にすすぎ、スライスします。 ジャガイモ、シャロット、アスパラガスを深い容器に入れ、ふたを閉じて野菜を冷やします。 今回はソースを用意しています。 これを行うには、マヨネーズ、マスタード、サワークリーム、レモンジュース、チョップキュウリとディルを混ぜます。 私たちは準備されたソースとポテトサラダを満たし、テーブルにそれを提供します。 それだけで、冷凍アスパラガスの料理が用意されています！
ホワイトアスパラガス料理
成分：
- 白アスパラガス - 500 g;
- ポッドのエンドウ豆 - 200 g;
- 卵 - 2個;
- グリーン。
給油の場合：
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- マスタード、塩、胡椒 - 味をする。
準備
アスパラガスをきれいにし、茎の下の硬い部分を切り取り、5センチメートルの大きさに切り、沸騰水で沸騰させる。 火を消し、アスパラガスを鍋に約15分間入れておきます。 今回は、エンドウ豆のポッドを沸騰させ、鮮明に保ちます。 これと並行して、卵を調理し、きれいにしてスライスに切ります。 私は緑を洗って細かく刻む。 今ではレモン汁でオリーブオイルを別々にし、アスパラガス、マスタード、塩、コショウを少し入れておいてください。 卵を除くすべての成分は、ボウルに移され、給油され、よく混合されます。 サラダの上に卵のスライスを添えて飾る。
多肉植物のアスパラガス料理
成分：
- 肉 - 200g;
- アスパラガス - 400g;
- 電球 - 1個;
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- ジンジャー - 味をする。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
我々は、薄いプレートで繊維を横切って肉を切り、ボウルに入れ、醤油を注ぎ、15-20分間浸漬します。 この時、アスパラガスの小片を粉砕し、沸騰した水に2分間浸した後、冷水ですすいでください。 タマネギはセミリングによって細断されます。 マルチバンクをオンにして、 "Baking"というプログラムを表示します。 タマネギを炒め、黒コショウと細かく刻んだショウガを加えます。 その後、肉を並べて5分間一緒に調理します。 時間の後、アスパラガスを加え、3分炒める。 それは、クランチではなく、生ではありません。 味に皿を沸かし、混ぜる。 私たちはそれを得るためにふたを閉めた。
韓国風のアスパラガス料理
成分：
- 大豆アスパラガス - 250g;
- ニンジン-250g;
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- ニンニク - 3クローブ;
- 酢;
- 電球 - 1個;
- 植物油;
- 赤い唐辛子 - 味をする;
- ディル、パセリ、コリアンダー - 必要に応じて。
準備
今 、韓国語でアスパラガス を作る方法を教えてください。 大豆アスパラガスは水で満たされ、一晩放置される。 キュウリとニンジン3個を個別に食べると、韓国のニンジンのために混ぜないでください。 ニンジンに若干の酢と塩を振りかけて30分放置する。
緑茶とニンニクを粉砕し、醤油で味付けし、残りのスパイスと野菜と混ぜる。 フライパンでは、植物油を徹底的に暖めて炒め、切り取らずに切り取り、それを取り出してサラダを結果の油で振りかける。 冷蔵庫に大豆のアスパラガスを1ヵ月間入れないでください。