すべての栄養士は、カロリーと有害ではないように、お祭りのテーブルを慎重に選択します。 彼らはダイエット食品も非常においしいと主張しています。 新年の休日にはうまくいかないためには、多くの栄養士が使用するいくつかの秘密を知る必要があります。
新年のヒント
- 赤い肉は鳥に置き換えられ、デザートには果物とチーズが添えられます。 野菜を切る。
- 揚げる代わりに、オーブンやグリルで調理する。
- あなたが右利きの場合は、左手で食べる。 これにより、ゆっくり食べることになります。つまり、脂肪が出ないことになります。
- 食事の後、新鮮な空気の中に出かけて、雪だるまを遊ぶか、そりに行ってください。 大晦日には素晴らしいエンターテイメントになるでしょう。
- 1月1日の朝、軽く栄養価の高いもので朝食を取る必要があります。
- 12月31日には、新年の晩ご飯を食べたくないので、朝食、昼食、夕食を用意する必要があります。
- あなたは必要なものすべてを試すことができますが、最小限にしてください。
- お祝いのテーブルで、あなたの前に禁止された料理がたくさんないように、横にどこかに座ってください。
いくつかのレシピ
"Shuba"を新しい方法で
「毛皮のコートの下にあるニシン」は、新年のテーブルに文字通り見つかる非常に人気のあるサラダです。 しかし、栄養士はこの料理の新しいバージョンを提供しています。 それは4人分で計算され、それぞれに450 kcalと5 gの脂肪が含まれています。
成分：
- アヒルの乳房 - 300g;
- 米 - 200g;
- 低脂肪ブロス100g;
- 缶詰のパイナップル - 1缶;
- ニンジン - 1個;
- ドライホワイトワイン - 5 tbsp。 スプーン;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- ショウガ根 - 40g;
- ニンニク - 歯2本;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
ニンジンはキューブに切断し、鍋に入れ、水を1/2リットル加える必要があります。 ニンジンをニンジンに加え、20分間弱火で調理する。 マリネをする時間。 これを行うには、細かく刻んだショウガ 、ニンニク、醤油を混ぜる。 胸をマリネで注ぎ、小さな火をかけて消火する。 パイナップルとタマネギは立方体にカットしなければなりません。 乳房に0.3リットルの水、ブイヨン、パイナップル、タマネギ、塩、コショウ、煮沸を10分間加える。 既製のアヒルは皿の上に置いて、コメとニンジンの「コート」で覆うべきです。 マリネを加え、緑で飾る。
珍しいビネグレット
料理は4サービング、各195キロカロリーと8グラムの脂肪のために設計されています。
成分：
- ニシンフィレット - 1個。
- 強い茶 - 1項目;
- ビート - 2個。
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- キュウリ - 2個;
- タマネギ - 1個;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
野菜は沸かして立方体に切断しなければなりません。 タマネギとキュウリを細かく切り刻む。 フィレをボウルに入れ、強茶で20分間注ぎます。 その後、スライスにカットします。 すべての成分を混合し、塩、胡椒、オリーブオイルを加えなければなりません。
有用な "オリビエ"
まあ、新年は誰もが好きな "Olivier"がないが、マヨネーズを着たこのサラダはとてもカロリーです。 しかし、レシピを少し変更すると、非常においしいが、食事サラダが得られます。 料理は4食分で、それぞれに127カロリーと2グラムの脂肪が含まれています。
成分：
- 鶏の胸肉 - 200 g;
- ジャガイモ - 2個;
- にんじん3個入り
- キュウリ - 2個;
- タマネギ2個入り。
- 卵3個入り。
- リンゴ - 1個;
- グリーンピース - 1大さじ。
ソース用：
- 天然ヨーグルト - 5 tbsp。 スプーン;
- 低脂肪サワークリーム - 1 tbsp。 スプーン;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 煮沸した水でひろがった - 1 tbsp。 スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
乳製品、ジャガイモ、ニンジン、卵は煮なければなりません。 すべての成分はキューブに切り、混合しなければなりません。 別に、サラダでソースとシーズンを準備します。
これらのシンプルなヒントやレシピは、あなたの体重を保つのに役立ち、大晦日にはうまくいきません。