微生物栽培は、健康的な食生活のアイデアの支持者の間で人気を得ていますが、多くの場合、コンセプト自体さえ謎です。 マイクログリーンとは何ですか？ これらは、食物のために使用される栽培植物の芽である。 なぜ撃つ？ 何日も待つことができ、既に完全な葉を壊すことができる場合、レタスの10センチメートルシュートですか？
すべての "塩"は、植物の経済的価値ではなく、食品の価値にある。 事実、活発な成長の時、植物には最大量のビタミンとミネラルが含まれています。 若い芽の有用性については、成熟した野菜や果物を大幅に上回ることがあります。 したがって、例えば、小麦芽におけるビタミンCの含量は、新しく絞られたオレンジジュースにおけるその濃度よりもはるかに高い。
便利で便利な
成長しているマイクログリーンは簡単で面白いです。 最も重要なのは、最小限の時間と労力で、あなた自身とあなたの家族にビタミンの絶え間ない供給源を提供できることです。 サラダ、ガーニッシュ、さらには自炊の料理に添加剤として、若い芽を生の形態でよく食べる。
彼らの味は非常に珍しいですが、楽しいです。 あなたが好きなものを拾うには、一度にいくつかの品種を増やしてみてください。 ところで、あなたは緑、スパイス、サラダ、タマネギ、キャベツ、ビート、穀物のほとんどすべてを育てることができます。 あなたは各種の植え付けを1つ作って、いくつかの種を混ぜることができます。 しかし、苗条の成長率を考慮する必要があるため、独自に文化を選択することは非常に困難です。 したがって、サラダなどの店舗でのマイクロレンディングのための種子の準備ミックスを購入することが最善です。
マイクログリーンを成長させる方法は？
まず第一に、あなたは場所を選択する必要があります - 暖かく、明るい、例えば窓の敷居。 あなたのアパートに適切な窓の敷居がない場合は、どこにでもミニガーデンを手配でき、 植物灯 を使った恒久的な照明を提供することができます。
栽培用の容器としては、例えば、特別な発芽剤
だから、微生物の増殖には 種子の発芽機 では、土の緻密な層があります。 湿った土壌では種をまき、やさしく踏み込んだ土の層で再び覆います。 これは、種子と地面との密接な接触を確保するために必要です。
コンテナを覆って暖かく明るい場所に放置した後は、常に土壌の水分を維持してください。 芽の高さが7-10cmに達したら、収穫を開始することができます。