揚げた魚は多くの人々のための好みの熱い食事の選択の1つである。 しかし、体重を減らそうとすると、食べ物に関する見解が調整されなければならず、この準備での魚の使用は非常に望ましくありません。 揚げた魚で何カロリーを考えますか？
揚げた魚のカロリー含有量
揚げ物の過程では、揚げ物の際に使用される野菜や動物性脂肪で魚が消費されるため、カロリー値もまた石油のカロリー値によって増加します。平均して、通常のエネルギー値を上回る魚100gあたり約30-50kcalです。
揚げ物のための最良の品種は、タラ、ドラダ、ポラック、パイク、パンガシウス、ナマズ、シーバス、パイクパッチ、コイ、ヘク、ナビグア、アイス、ティラピア、コイ、タラ、スズメ、ヒラメ、と側。
どのくらいの揚げた形でそれらのいずれかのカロリーの内容になるかを決定する、それは非常に簡単です：魚のカロリーの内容に揚げるための石油のカロリー値を追加します。
バッターで揚げた魚のカロリー含有量
この場合、魚油のカロリー含量には、原則として小麦粉と卵からなるバッターのカロリー含量が加えられる。 例えば、新鮮なパイクのカロリーの含有量はわずか97kcalですが、バッターでそれを調理した後、エネルギー値はほぼ2倍から181kcalまで上昇します。 バッターの魚をカロリーの内容まで調理するときは、70-80 kcalを安全に追加できます。 そして、これは決して食物皿ではないことを覚えておいてください。
揚げた魚の利益と害
揚げた魚はおいしくて揚げること以外は便利です。 他のすべての指標では、グリルや魚のペアで焼いたり、調理したりして、明確にバイパスします。ビタミンや栄養素はほとんど含まれていませんが、発癌性物質と過剰脂肪が含まれています。 食事栄養のために、この調製方法は適切ではない。