青を調理するための興味深いレシピがたくさんあります。 ナスとナスを調理する方法は、下記をご覧ください。
キノコキューブを持つ卵のナス
成分：
- きのこブロスキューブ - 1個;
- 卵は大きく - 2個。
- タマネギ300g;
- ナスミディアムサイズ - 5個。
- サラダ マヨネーズ - 30 g;
- グリーン;
- 植物油 - 30ml;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- 塩。
準備
- 私たちは洗ったナスを切り、ボウルに入れました。 私たちは卵を駆逐し、徹底的に混合する。
- タマネギを切り刻み、透明になるまで炒める。 ナスを卵に食べる。
- 炒め、かき混ぜる。 最後に、マヨネーズ、キノコのブイヨンキューブ、粉砕緑とニンニクを追加します。
- まあ、すべてをかき混ぜ、蓋の下にさらに5分間炊きます。
卵の中で揚げたキノコのようなナス
成分：
- ナス - 1kg;
- ニンニク - 4クローブ;
- 卵 - 5-6個;
- グリーン;
- 塩。
準備
- 小さなうなぎを食べる。
- 私たちは卵を沸かし、ナス、塩、ミックスに注ぎ、2時間放置し、時々かき混ぜる。
- 私たちは受け取った重さをフライパンにバターで広げ、小さな火の上でかき混ぜます。
- 私たちはニンニクをプレスに通し、すでに火の端に置いています。
- 私達は、奉仕するときに、すでにチョップドハーブで皿をこすります。
茄子レシピ付きナス
成分：
- ナス - 4個。
- タマネギ3個入り。
- 調味料キノコ;
- 卵3個入り
- コショウの地面;
- ニンニク - 3クローブ;
- 植物油;
- グリーン。
準備
- 調理したナスとそれをきれいにする。 brusochkami、塩でそれらを切り、苦味を取り除くために私達は去ります。 その後、すすいでください。
- 卵は鉢に砕かれて泡立てます。 そこに私たちは用意されたナスを送る。
- よく攪拌して20分間放置する。
- フライパンでオイルを加熱する。
- タマネギはきれいにし、キューブで細断し、それをバターに広げて炒める。 ナスを加え、約3分間炒める。
- きのこの調味料を加え、よく混ぜ、調理するまで混ぜる。
- 最後に、粉砕したニンニクのスパイス、グリーンを加えてください。
卵とキノコの炒めナス - レシピ
成分：
- ナスミディアムサイズ - 4個。
- タマネギ - 250g;
- 卵3個入り
- ブラックペッパー地面;
- 乾燥キノコ - 50g;
- 植物油;
- 塩。
準備
- 乾燥したキノコは沸騰した水で満たされ、我々は脇に置いた。
- ナスで、皮を剥がし、キューブに切ります。
- 卵は、得られたナスの塊を泡立て、注ぎます。 私たちはよく混じり合って、4分の1時間去ります。
- 私たちは、卵に浸したナスをバターと一緒にフライパンに置き、赤まで炒める。
- タマネギを加え、約3分間攪拌してかき混ぜる。
- 以前に浸したキノコ、ポドサリバエム、プリトブシェイムペッパーを加えて準備しましょう。