野外でのピクニックは、夏休みの主なアトラクションの1つです。慎重に準備する必要があります。 シンプルなレシピの入手可能性のおかげで、ステーキで料理を作ることができます、キャンプディナーは非常に美味しく、最短時間で準備ができます。
火の上で何を調理するのですか？
ステーキには大皿の中に料理を作ることができます。そのレシピは多種多様です。 ピクニック期間が数多くの休暇と一致し、新鮮な野菜が棚に現れる時代を考えると、最も一般的な料理は次のとおりです。
- 伝統的なシシケバブは、それがなければ自然の休日を想像することは困難です。
- シーフード料理。 これは最初のものかもしれません - 耳、魚、ステーキで焼いたもの、さらにはエビです。
- 箔で焼いた通常のジャガイモやキノコから、ナス、トマト、ズッキーニなどの野菜で終わる様々な野菜、
- ステークフィールドのお粥で自然の料理の幼年時代のバージョンに精通しているすべての人。
ステーキのスープレシピ
川の近くにいる人は、自分のキャッチから食べ物を作ることができます。 古典的なレシピによると、焚き火の耳は、鯉、鮭、または魚の群れから準備されています。 少なくとも一度そのような皿の変種を食べた人は、スープの味と香りを混同することはできません。 焚き火では、それは優れた味の質と素晴らしいアロマが豊富で、特別であることが分かります。
成分：
- 魚 - 2kg;
- 水 - 3リットル;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ2個入り。
- ジャガイモ - 1kg;
- グリーン;
- 塩とコショウ、ベイリーフ。
準備
- 魚は掘られ、その後、それを断片に切断する。
- まず、ジャガイモが沸騰水に加えられ、15分待って、タマネギでニンジンを投げます。
- 野菜の後、魚は行く。 製品を10分間沸騰させ、グリーン、スパイスを加える。 調製した皿は15分間放置する。
ステーキの魚
信じられないほどの味と息を呑むような香りで、ジューシーなものになってくれるオリジナルの料理は、火格子の片隅にあります。 魚はビタミンや栄養素が豊富です。 ステーキでサバ焼き、それは製品の味の特性を保存することが可能になるので、料理はすべての休日メーカーを確かに喜ばせるでしょう。
成分：
- サバ - 1枝肉;
- 植物油 - 1大さじ。 l。
- 魚の香辛料 - 1 tsp;
- レモンジュース - 2大さじ l。
準備
- 魚はスパイスを振って、マリネを取り除きます。
- 10分後に出て、レモン汁を振って、屠殺して油を均等に分配し、それを火格子に置きます。
- 魚が片側で揚げられたら、もう一方の側に倒す。
ステーキのキノコ
夏のピクニックは、森にあるキノコがなければできませんが、購入したものを使用したり、ステーキでシャンパンを用意したりすることができます。 彼らの買収を処理するためには、それを揚げるためのすべての責任について懸念する必要があり、それは完全に必要です。 したがって、中型または大型の新鮮なキノコを選択することをお勧めします。
成分：
- シャンペン - 1kg;
- マヨネーズ - 200g;
- マスタード - 4 tbsp。 l。
- 塩、コショウ、調味料。
準備
- 深いボウルでは、すべてのスパイスが混ざります。
- キノコは調味料と混ぜ合わされ、マリネに残されます。
- 1時間後、キノコは火格子に置かれ、揚げられ、常に反転する。
- 火の上の料理の準備は数分続くでしょう。
どのように杭の中の柱頭を杭で調理するのですか？
ステビアでピラフ を調理するには、事前に特別な釜を買うだけです。 そうでなければ、ホームキッチンのホステスの動作と非常に似ていますが、火の上で調理することによって得られる豊かな味と香りによって、結果はすべての期待を上回ります。 ハンドル付きのポットに加えて、長い騒音が必要です。
成分：
- 骨の子羊 - 1.5kg;
- 植物油-450g;
- バスマティ米 - 1kg;
- ニンジン - 1kg;
- タマネギ - 0.5kg;
- 唐辛子 - 2個。
- ニンニク - 2頭;
- 塩、ジラ、マメの3種類があります。
準備
- 釜で、油を注ぎ、適切に加熱する。
- 薄い赤色まで油で肉を揚げる。
- 切り刻んだタマネギを加えて肉に加える。
- ニンジンはきれいにして大皿に火をつけ、大釜に送り、調味料を注ぐ。
- 製品は沸騰した水を注ぎ、ニンニクとペッパーポッドを加えます。
- 火の上の料理の準備は、蓋が閉じた状態で1.5時間続きます。
ステーキの野菜
準備できる普遍的な料理と料理ビジネスの初心者は、ステーキのナスです。 彼らはメインディッシュに加えて完璧で、独立して行動することができます。 野菜はグリルで焙煎されるので、その味は本当に卓越していません。 火の代わりのレシピは、トマト、ピーマン、ズッキーニの使用を提供します。
成分：
- ナス - 1kg;
- 植物油-100g;
- トマト - 1kg;
- ニンニク - 1頭;
- 塩、香辛料、ハーブを味わいましょう。
準備
- ナスを洗って輪切りにし、塩を加えて20分間放置する。
- グリーンは細かく細かく刻んで植物油やスパイスと混ぜます。 20分間放置する。
- ナスの円はソースに送られ、火格子に移されます。 完了するまで炒める。
ステーキのホイルの中のジャガイモ
夏のピクニックで子供や大人のお気に入りの繊細さは、ステーキのジャガイモですが、それは香ばしく、熱いと中に崩壊している。 ホイルは肌に汚れを残らず、ジャガイモをきれいにすることができます。 この調理方法の別の利点は、それに割り当てられた時間が大幅に短縮されることである。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 塩および植物油;
- ベーキングのための箔。
準備
- 大きな火を発火させてより多くの石炭を残す。
- 各ジャガイモを洗い、水切りし、箔の四角で包む。
- 石炭の下層にはジャガイモを並べ、上には石炭を先に選択した銀のボールを閉じます。
- ジャガイモは約40分間石炭の中に保管されます。
ステーキの肉
首尾よく準備された標準的な料理は、肉のジューシーさとマリネの品質に左右され、ステーキの シシケバブ です。 本当の料理の傑作でゲストを扱うためには、どのような種類のマリネが使用されるのかを考える価値があります。 串からの排水脂肪が新しい火を引き起こすことがあるので、あなたは鬼の肉を無人で放置してはいけません。
成分：
- 肉--1.5 kg;
- 水100ml;
- 塩と胡椒 - 味をする。
- タマネギ3個入り。
- 酢9％ - 100 ml。
準備
- 肉を切り取ってタマネギを切り、輪切りにする。
- 水で薄めた酢を加え、肉と混ぜる。 塩、コショウ、ミックス。 夜はマリネに肉を残す。
- この料理の火の準備は約20分続きます。
ステーキの野菜粥
すべてのハイキングの愛好家に知られている味は、キビ、ジャガイモ、ベーコンで作られた火のお粥です。 代わりに、脂肪の代わりにジャガイモを使用することができます。 そして、そして別のケースでは、森林火災の両方の料理は非常に栄養と美味しい香りが残っています。 それは火の上にかかったガールズでそれらを調理するのが最も便利です。
成分：
- キビ0.5カップ;
- ジャガイモ - 4個。
- ラード - 200g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ2個入り。
- 塩、コショウ。
準備
- 底に脂肪を入れ、揚げ、タマネギとニンジンを加える。 約5分炒める。
- 水を上げ、沸騰させ、チョップドポテトをやめ、5分間料理する。
- 眠りにつくまで、キビ、塩、コショウ、煮る。
ステーキのエビ
ピクニックのためのおいしい料理として、それは 杭の上でエビを 検討する価値があります。 これはグルメのための本当の治療法です。 殻のないエビを使用することをお勧めします。そして、それらはあらかじめ調理する必要はありません。 マリネとして、トマトペースト、レモンジュース、ワインを使用することができます。 ステーキにあるこの食品は、優しさが特徴であるため、長い間マリネされていません。 おいしい健康的な料理を作るためには、新鮮なエビを半キロ買う必要があります。彼らが虎であれば最高です。
成分：
- エビ - 0.5kg;
- レモン - 1 PC。
準備
- エビを殻からはがします。 レモン汁に30分浸してください。
- 彼らは木の串に置かれるか、火格子の上に置かれ、石炭の上に置かれる。
- 小さい火の上の皿の準備は2から7分かかります。