クランベリーの熟した果実では、栄養素、マクロおよびマイクロエレメントの人体に不可欠な多数のビタミンが含まれています。 さらに、クランベリーは優れた抗酸化物質であると考えられ、抗炎症性を有する。
新鮮な形では、クランベリーは、彼らが言うように、アマチュアではかなり特定の味があります。 しかし、それから調製された フルーツドリンク 、コンポート、 ゼリー 、焼いた製品には、十分な数の賛美者がいます。 さらに、フレッシュとフリーズベリーの両方を使用して料理を準備することができます。また、すべての有用な特性が保持されます。
次に、冷凍クランベリーのコンポートを適切に調理する方法を説明します。
冷凍クランベリーとリンゴのコンポートのレシピ
成分：
- 冷凍クランベリー - 300 g;
- リンゴ - 700 g;
- 粒状糖-200g;
- 水 - 2リットル;
- ミント - 1つの小枝。
準備
沸騰した水を入れた鍋の中で、砂糖を注ぎ、溶解させ、洗浄し、皮をむき、スライスしたリンゴ、冷凍クランベリーを加え、沸騰させて再加熱する。 コンポートを5分間弱火で沸騰させ、ミントの小麦を投げ、火を消し、蓋で覆い、30分間浸す。
おいしいコンポートが用意されています。 スパイスとエキゾチックな味を加えるには、オレンジピールまたはカーネーションの芽をいくつか追加できます。
冷凍クランベリーとカトラントのコンポート
成分：
- 冷凍クランベリー - 300 g;
- カラント300g;
- 粒状糖-300g;
- 水 - 3リットル。
準備
適切な大きさの水を注ぎ、火の上に置く。 茹でた後、砂糖を水に溶かし、クランベリーとカトラントを投げて、再び沸騰するまで待つ。 私たちは熱を減らし、5〜7分間調理し、ストーブをオフにして30分間沸かします。
完成コンポートをガラス容器に注ぎます。 あなたは暖かい寒さを食べることができます。
赤ちゃんのクランベリーとイチゴのコンポート
成分：
- 冷凍クランベリー - 100 g;
- イチゴ（新鮮または凍結） - 150 g;
- 粒状の砂糖 - 味にする;
- 水 - 1リットル。
準備
私たちは水を沸騰させ、クランベリーとイチゴの冷凍果実を投げ、砂糖を加えます。 沸騰するまで待って火から取り除く。 冷やし、カップに注ぎ、ケーキで赤ちゃんを奉仕することを私たちは主張します。