チェリープラムのコンポートは、冬のビタミンビレットの優れた変種になります。 これらの果物に他の果物や果実を加えれば、既製の飲み物には二重の恩恵と興味深い豊かな味が与えられます。 あなたの家庭は、夏の味の香りのコンポートを試してみると、あなたの仕事に感謝します。
赤い桜は冬のピットをコンポート
成分：
3リットルの瓶1つの計算：
- 赤い梅とピップ - 1.35kg;
- 粒状糖 - 0.35kg;
- 濾過水 - 2,4リットル。
準備
銀行は、ベーキングソーダと温水の溶液で洗い流され、その後それぞれ2〜10分間 殺菌さ れます。
Alychuは選別され、氷水で洗い流され、良いランニングを与え、前に準備された缶に投げ込み、3分の1で満たします。
私たちは水を沸点まで暖め、フルーツでいっぱいにし、沸かした蓋で覆い、20分間放置します。 その後、穴が開いた蓋を使用して液体を元の容器に戻します。 水切りした水を沸点に持ってきて、砂糖を注ぎ、完全に溶解するまでかき混ぜ、得られたシロップを缶に注ぎます。 我々は、缶を逆さまにする前に、蓋を差し込み、コンポートを暖かいブランケットで徹底的に包んで完全に冷却する。
冬のチェリープラムとズッキーニのコンポート
成分：
- 骨のある黄色のチェリープラム。
- ズッキーニ;
- 粒状糖;
- ろ過した水。
準備
最初のステップは、缶を準備することです。 我々はソーダ溶液とお湯でそれらを洗浄し、任意の便利な方法でそれらを殺菌します。
Alychaは冷たい水の流れの下で洗われ、乾燥させ、そして缶を底に置く。 ズッキーニは皮をむいて剥がし、キューブに切り、梅の上に缶に分けた。 梅の一部では、コートマンの3つの部分を取って、ハンガーの上に缶を詰めなければなりません。
今すぐ水を沸騰させ、液体の1リットルあたり200グラムに基づいて砂糖を注ぎ、2分間調理します。 得られたシロップは、チェコの梅にズッキーニを注ぎ、蓋をして蓋をして完全に冷却するまで放置した。
冷たいシロップを鍋に戻し、沸騰させてフルーツを補充します。 その後、蓋をしっかり密閉し、瓶を裏返しにして完全に冷ますまで完全に暖かい毛布に包んでください。
冬のチェリープラムとリンゴのコンポート
成分：
3リットルの瓶1つの計算：
- チェリープラム、種子--0,75 kg;
- リンゴ--0,75 kg;
- 粒状糖 - 0.3kg;
- 濾過水 - 2,4リットル。
準備
きれいな滅菌缶では、以前は冷たい水とリンゴに漬け込んだチェリーを剥がし、スライスしました。 ろ過された水は沸点まで加熱され、それを果実で満たします。 私たちは煮たふたで覆い、20分間放置します。 次に、液体を鍋に戻し、砂糖を注ぎ、再び沸騰させる。 得られた シロップ を缶の上に注ぎ、すぐに蓋で巻き取り、完全に冷えるまで暖かい毛布の下にボトムを置く。
チェリープラムとラズベリーのコンポート
成分：
3リットルの瓶1つの計算：
- 種子入りチェリープラム - 1 kg;
- ラズベリー--0.25 kg;
- 粒状糖 - 0.35kg;
- 濾過水 - 2,4リットル。
準備
私のソーダ溶液とお湯で銀行。 それらのそれぞれで、骨やラズベリーでチェリープラムを洗い上げました。 水と砂糖からシロップを調理し、サクランボをラズベリーに注ぎます。 私たちは蓋で瓶を覆い、お湯タンクに入れ、沸点まで暖め、それぞれを20分間滅菌します。 私たちは蓋を密閉して完全に冷やし、缶を逆さまにします。