冬の間に韓国人のキュウリのサラダが一番好きです。 人気の理由は簡単です：特定の形のスライス、豊富なスパイス、伝統的な甘く酸っぱいマリネは、アジアの味わいのすべてのロシアの饗宴の主な野菜、そしてニンジン、トウガラシ、トマトとの組み合わせ - 味を多様化する機会を与えます。
韓国人のキュウリを作る方法は？
冬の韓国語でのキュウリの調達は、野菜が薄くスライスされ、オイル、酢、塩、砂糖の伝統的なマリネで数時間主張されていることから、主婦が保護期間中に直面しなければならない最も簡単なものです銀行では、滅菌され、巻き上げられる。
- 正確に準備されたマリネは、韓国の味と香りのキュウリの冬のサラダを作るでしょう。 ビネガーは時間の経過とともにビレットの酸度を上げる能力があることを念頭に置いておく必要があります。その主なものはそれを過度にすることではありません。
- 韓国人の子牛のサラダには、野菜を前もって準備する必要があります。薄切りにしたキュウリから、時を経てジュースを抜かなければなりません。そうしないと、保存が苦しくなります。
- 缶の上にサラダを広げるときは、殺菌のプロセスのように、上に少しのスペースを残す必要があります、キュウリは果汁を分泌します。
滅菌せずに冬の韓国人キュウリ
準備をスピードアップしたい人は、滅菌せずに韓国のキュウリを閉めるようアドバイスすることができます。 さらに、プロセスそのものは簡単で、通常のキュウリの酸洗とは異なり、切削技術のみが異なります。 野菜を細断し、滅菌した瓶に入れ、熱く酸っぱいマリネを注ぎ、すぐに巻き上げるだけです。
成分：
- キュウリ2kg;
- ニンニクの頭 - 2個。
- 塩 - 150g;
- 油230ml;
- 酢 - 100 ml;
- 砂糖-200g;
- 水 - 900ml。
準備
- キュウリとニンニクを薄く切る。
- 瓶の上で炒め、季節に広げます。
- 砂糖、塩、油を水に加えて2分間煮る。
- 酢を注ぎ、混ぜる。
- キュウリマリネを注ぐ。
- キュウリサラダを冬の間、韓国の滅菌蓋で巻く。
韓国の冬の調味料を使ったキュウリ
韓国のニンジンのための調味料を入れたキュウリ - おいしいと有益な保存。 実際、調味料を作るスパイス（乾燥したニンニク、黒と赤の唐辛子、コリアンダー）は、瞬時に味わい深い味が取れるように選択され、各スパイスを別々に購入する必要がなくなります。
成分：
- キュウリ - 3kg;
- ニンジン - 750g;
- 砂糖160g;
- 油230ml;
- 酢 - 100 ml;
- 塩 - 25g;
- ニンニクの頭 - 1個;
- にんじんの調味料 - 20 g
準備
- キュウリとニンジンは薄くチョップ。
- 油、酢、塩、砂糖、調味料、ニンニクを混ぜる。
- マリネを注ぎ、5時間脇に置いてください。
- 冬にはキュウリのサラダを韓国語で広げて瓶に入れ、15分間殺菌します。
キュウリとニンジンの冬のサラダ
多成分スナックの愛好家は、韓国人のキュウリとニンジンを完璧にフィットさせます。 さらに、ニンジンはそのような調製物に広く使用されている：マリネを完全に吸収し、形状を完全に保存し、クランチーな構造を持ち、キュウリと対照して、料理を明るく、祝祭に見せる。
成分：
- キュウリ2kg;
- ニンジン - 450g;
- 油120ml;
- 酢 - 120 ml;
- ニンニクのクローブ - 7個;
- 塩 - 25g;
- 砂糖 - 70 g。
準備
- キュウリとニンジンチョップ。
- 塩、砂糖、油、ニンニクを加えて10分間浸す。
- 酢を注ぎ、プレートから取り出してロールする。
彼は冬の韓国人のキュウリから来た
彼は韓国人のキュウリから来た - 明るい爽やかなお菓子。 それは非常に迅速に準備されています。 必要なのは、余分な液体からキュウリを取り除くことです。 これを行うには、キュウリを切り、塩を振りかけて20分間脇に置いてから絞ってから、バター、酢、醤油、砂糖、ゴマのマリネと混ぜて冷やす。
成分：
- キュウリ - 900g;
- 塩 - 10g;
- 酢 - 40 ml;
- 醤油 - 20 ml;
- 油80ml;
- ごま - 20 g;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 赤い挽いたコショウ - 5 g。
準備
- キュウリの塩を入れ、20分間放置する。
- 液体、シーズン、酢、バター、醤油、唐辛子、砂糖、ニンニク、ごまを捨てる。
- 冷蔵庫で冬の間、韓国人のキュウリからサラダを送ってください。
韓国のスパイシーキュウリ
冬のキュウリの スパイシーな サラダ は、焼きたてのビレットです。その特徴は、豊富なスパイスと調味料です。 しかし、韓国の料理は、細心の注意を払い、成分を慎重に選ぶことで有名です。このレシピでは、スパイスの量はバランスが取れていて害はありませんが、食欲が増すだけです。
成分：
- キュウリ - 2.5kg;
- ホットチリ - 1個。
- ニンニクの頭 - 1個;
- パプリカ - 5g;
- 油150ml;
- 酢 - 125 ml;
- 砂糖 - 75g;
- 塩 - 25g。
準備
- キュウリを切り、ニンニク、チリ、パプリカと混ぜる。
- 残りの成分を加え、2時間放置する。
- キュウリのサラダを冬の間15分間韓国語で殺菌します。
韓国キムチキュウリ - レシピ
韓国の キュウリキムチ - 伝統的に北京のキャベツから作られたアジアの軽食のひとつ。 原則として、そのような料理をマリネするのに数日かかるが、キュウリがソースとスパイスの香辛料ですばやく飽和することを考慮すると、次のレシピでは数時間のコーディングが可能になる。
成分：
- キュウリ - 8個;
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニクのクローブ - 5個。
- チリペッパーのフレーク - 5 g;
- 魚のソース - 60 ml;
- 砂糖 - 35g;
- ごま - 10 g;
- 水 - 60 ml。
準備
- キュウリは4個に切断され、縁から1センチメートル後退した。
- 塩で擦り、10分間放置する。
- ニンジン、タマネギ、ニンニクを砂糖、唐辛子、ごま、魚のソースと水を混ぜて細断します。
- キュウリの混合物を注ぎ、寒さに送りなさい。
キュウリとトマトのサラダ、韓国語
冬の間に韓国人の トマトを入れ た キュウリ - 実用主婦の好きな収穫。それは簡単で素早く準備され、魅力的で食欲をそそるだけでなく、ナイロンキャップの下で4ヶ月間滅菌せずに保管される冷蔵庫では、新鮮さと優れた味を保つ。
成分：
- キュウリ - 1,5g;
- トマト - 900 g;
- ニンジン - 400g;
- タマネギ500g;
- チリ - 3個入り;
- 塩 - 15g;
- 砂糖 - 45 g;
- 酢 - 150 ml;
- 粉唐辛子 - 5 g。
準備
- 野菜はカット、シーズン、ミックス。
- 缶の上に広げ、蓋をして蓋をして、寒さに送りましょう。
韓国のキュウリとコショウ
この野菜を使用することで、新鮮さと香りを獲得し、滅菌後もその特性を保持できる必要なビタミンが豊富になるので、韓国の甘いブルガリアのコショウのキュウリからサラダを多様化することができます。
成分：
- キュウリ - 900g;
- スイートピーマン - 500g;
- 唐辛子 - 1/2個。
- 砂糖 - 60 g;
- 塩 - 25g;
- 酢 - 60 ml。
準備
- 野菜は薄く切る。
- 塩、砂糖、酢と混ぜて3時間放置する。
- 缶に広げて15分間滅菌する。
冬のためのキュウリ、マスタード付き
冬の間、 韓国のキュウリ の レシピに 香辛料とスパイシーなメモを追加するために、通常のマスタードが役立ちます。 特にこのような人気のあるスパイスは、様々な塩漬け技術でキュウリを繰り返し補完してきたので、常に優れた天然防腐剤として役立ち、その形状を保持するクランチを与え、ビレットの貯蔵寿命を延ばす。
成分：
- キュウリ - 4kg;
- マスタード - 40g;
- 酢 - 200 ml;
- 油230ml;
- 砂糖 - 150g;
- 塩 - 50g;
- ニンニクのクローブ - 5個。
準備
- キュウリを切り、残りの成分と混合して3時間放置する。
- 缶に広げて15分間滅菌する。