レモンケーキ - 新鮮な自家製焼き物の最も美味しいレシピ

美味しいレモンケーキは、退屈な手作り紅茶を明るくし、美しくデザインされたペストリーは、厳粛なメニューをうまく補完します。 明るくておいしい香りの料理を作ることはいろいろな方法で可能です。その結果は、いつも荒れた表面と黄色の空気のクラムが付いた緑豊かなケーキになります。

レモンケーキを作るには？

あなたがテストしたレシピのエアレモンケーキを準備し、テストに柑橘系のジュースを加えて、素晴らしい芳香剤を手に入れることができます。 ベーキングの基礎は、砂糖漬けの果物、レーズン、ナッツ、釉薬で飾られ、シロップが含浸されたもので補完されます。

1. オーブン内のレモンケーキのレシピは、他のキッチン用品にも適用できます：マルチバーク、パンメーカー。 2番目のものは、 "Cupcake"または "Sweet bread"モードが装備されているため、何も作成する必要はありません。 多変量では、 "Bake"、 "Soup"または "Multipovar"モードで調理します。
2. おいしいレモンケーキは、単一のパイの形で焼くか、生地を型に分けます。 最後のベーキング時間は20分に短縮されます。
3. 伝統的な生地は、発酵乳製品の添加を受けず、油およびレモンジュースと混合される。 現代版では、ペストリーはヨーグルト、サワークリーム、ヨーグルト、ヨーグルトで調製されています。

レモンケーキ - 古典的なレシピ

古典的なレモンケーキは、少量の成分から調製され、ジュースと粉末の砂糖からできた柑橘類の釉薬を含浸させて、滑らかで白い塊にします。 ケーキは壮大になると同時に、細かい穴があいています。長い間、翌日にも柔らかく保たれても、新鮮さが保たれます。

成分：

• 砂糖 - 1項目;
• 卵3個入り
• 小麦粉 - 200g;
• バニリンおよびベーキングパウダー;
• ソフトオイル-150g;
• レモンジュース - 50 ml;
• ピール - 1大さじ。 l。
• レモン - 糖グレーズ - 100g。

準備

1. 石油で砂糖をこする。
2. ジュースを注ぎ、味、バニラ、ベーキングパウダーを加えます。
3. 一度に1つの卵を加えて、ミキサーで叩いてください。
4. 液体を混練し、スムーズな生地を作ります。
5. 金型に注ぎ、レモンケーキを180度で30分間焼く。
6. 別のホットパイが砂糖 - レモンの釉薬を注ぐ。

ケフィアのレモンケーキ

このカップケーキをレモンの香りで準備すると、生地のジュースを加えることができません。ケフィアは "持ち上げ力"として十分です。 パイのパン粉は多孔質で風通しが良く、細かく刻んだ皮は柑橘類の味と香りで飽和させるのに十分です。 それは、ケーキの味が苦くないように、皮の白い部分に触れないように皮を研削するときに重要です。

成分：

• ケフィア - 200ml;
• 砂糖 - 150g;
• 卵 - 1個;
• 植物油 - 50ml;
• ソフトバター - 50 g;
• レモンピール - 大さじ1 l。
• バニラシュガー - 1 tsp;
• ベーキングパウダー;
• 小麦粉 - 250g。

準備

1. 砂糖で卵を打つ。 バニリン、ベーキングパウダーと熱意を導入する。
2. 植物油と溶かしたクリームを注ぐ。
3. kefirを追加します。 滑らかで液状の生地に小麦粉を加える。
4. 金型に注ぎ、190度で40分間焼く。

コテージチーズレモンケーキ

まだベーキングの過程にあるコテージチーズの非常に柔らかい、緑色のレモンケーキは、優れた豊かな香りで甘い歯を征服するでしょう。 直径25cmの丸い形のパイを調理すると、調理時間は40分、容器を小さくすると10分増えます。 あなたがマフィンのための小さな形を使用する場合 - 25分以内にデザートを焼く。

成分：

• 砂糖-130g;
• 卵3個入り
• コテージチーズ - 200 g;
• バター - 50g;
• レモンピール - 大さじ2。 l。
• ベーキングパウダー;
• 小麦粉 - 200g。

準備

1. 油を砂糖でこすり、コテージチーズと卵を入れ、一度に1つずつ混ぜる。
2. ベーキングパウダーを投げて放題してください。
3. 小麦粉を入れて、生地をこねる。
4. レモンカードケーキを180度で40分間焼く。

含浸したレモンケーキ

この湿ったレモンカップケーキは古典的なアメリカのレシピに従って調製され、柑橘系のシロップは含浸のために使用され、ホットパイの上に塗布され、数時間放置される。 ベーキングがシロップの子供のために意図されていない場合は、芳香アルコールを追加してください：ラム、ジンまたはフルーツリキュール。 レシピ内の甘味料の量を減らす必要はありませんが、ベーキングは甘くないでしょう、逆に味は非常にバランスが取れます。

成分：

• 粉砂糖 - 200 g + 4 tbsp。 l。 シロップの中に。
• 卵 - 4個;
• 無糖ヨーグルト - 150 ml;
• 植物油150ml;
• レモンピール - 大さじ1 l。
• ベーキングパウダー;
• 小麦粉 - 200g;
• レモン汁 - 50 ml + 2 tbsp。 l。 シロップの中に。
• ラム - 3大さじ。 l。

準備

1. 卵をパウダーで叩き、ヨーグルトを入れます。
2. ゼスト、ジュース、バターを紹介してください。
3. ベーキングパウダーと小麦粉を加えてください。
4. 180度で40-50分焼く。
5. 粉末の砂糖とレモンジュースとラムを混ぜる。
6. ホットレモンケーキをシロップで調製し、2〜4時間冷ます。

サワークリームのレモンケーキ

柑橘系のベーキングの組成を補完することができます、ナッツ、砂糖漬けの果物、ドライフルーツとケシに合う。 レーズン を入れたレモン ケーキは とても甘くなり、酸っぱいクリーム生地は少し早く焼き、ケーキは柔らかく、非常に緑がきれいに細かくなります。 所望であれば、表面は釉薬で飾られ、シロップが含浸され、または粉末が散布される。

成分：

• 砂糖-100g;
• 小麦粉 - 200g;
• 卵 - 2個;
• ソフトオイル-100g;
• サワークリーム - 4 tbsp。 l。
• ベーキングパウダー、バニリン;
• レモンピール - 大さじ2。 l。
• レーズン - 2握り。

準備

1. 砂糖とバターをこすり、卵を入れ、サワークリームを入れる。
2. ベーキングパウダー、バニラと香りを放つ。
3. 小麦粉を導入し、スムーズな生地を混練し、レーズンを加え、混ぜる。
4. 190度で30分間焼く。

凝縮ミルク入りレモンケーキ

おいしい、緑豊かで辛口な香り、あなたはレモンの カップケーキをオーブンに入れ ます。 砂糖はレシピに記載されていますが、ベーキングを少なくするために砂糖を除去することができます。 シトラスジュースは甘酸っぱい甘さと完璧なバランスを保ち、完璧な後味が出てきます。 梨は非常にジューシーなベーキングを行い、アーモンドは珍しい風味を与えるでしょう。

成分：

• 小麦粉 - 100g;
• デンプン - 50g;
• 濃縮乳100ml;
• 油150g;
• 砂糖 - 70 g;
• 洋ナシ; 2个;
• アーモンド - 100g;
• ベーキングパウダー;
• レモンピール - 大さじ1 l。
• レモンジュース - 3 tbsp。 l。
• 卵 - 2個。

準備

1. アーモンドを細かく切り刻む。
2. 砂糖とバターで卵を打つ。
3. 凝縮ミルク、ベーキングパウダー、アーモンド、小麦粉、デンプンを導入する。
4. ジュースや味を紹介し、徹底的に混ぜる。
5. 生地を金型に注ぎます。
6. 梨は皮を剥き、半分に切り、芯をはずし、半分を皿に切り、生地に入れる。
7. レモン梨のケーキを180度で35分間焼く。

レモンとバナナカップケーキ

最も簡単なレモンケーキは非常に素早く調理され、すべての成分は特定の順序で混ぜ合わされ、半時間ごとに焼き菓子が焼かれます。 バナナはあまりにも熟していない方を選ぶほうが良いです。立方体でカットされ、完成したバッチで果物のピースが感じられ、ジュースと構造のクラムを与えます。

成分：

• バナナ - 1個;
• レモンピール - 大さじ2。 l。
• レモンジュース - 50 ml;
• 油100g;
• 砂糖 - 150g;
• ベーキングパウダー、バニリン;
• 小麦粉 - 1品目;
• 卵 - 2個。

準備

1. バターと砂糖を混ぜて、卵を入れる。
2. ベーキングパウダー、ゼスト、ジュースを加えてください。
3. 小麦粉を加えて生地を混ぜる。
4. ダイスしたバナナを加えて、かき混ぜる。
5. ケーキを180度で40分間焼く。

レモンケーキ

レンチ推奨事項に関して調理された レモンキャロットケーキは 、あまりにも緑豊かではありませんが、非常に甘く、柔らかく、適度にジューシーです。 レシピはベーキングが不足しており、ベーキングプロセスをスピードアップし、20分でデリカシーが準備されます。 このトリートメントは、菜食主義者の食べる人とカロリーを計る人を喜ばせます。

成分：

• レモンジュース - 50 ml;
• レモンピール - 大さじ2。 l。
• ニンジンタタヤ - 1品目;
• バナナ - 2個;
• 蜂蜜 - 100 ml;
• 全粒粉 - 1品目;
• 油150ml;
• ベーキングパウダー。

準備

1. バナナを蜂蜜とマッシュし、ニンジン、バター、レモンの香りとジュースを加えます。
2. ベーキングパウダーと小麦粉を加えてください。 ニーナッドは厚手の生地ではありません。
3. 金型に注ぎ、180度で40分間焼く。

パンメーカーのレモンケーキ - レシピ

パンと違い 、パンメーカーの レモン ケーキは 2段階で調理されます：生地を別々に混ぜ合わせてからアプライアンスのボウルに注ぎ、焼いた後、このレシピで成分が不必要に混ざるのを避けるためにブレードを取り外すことが重要です。 パイを「カップケーキ」または「スウィートパン」モードで準備すると、時間は自動的に選択されますが、60分を超えないようにします。

成分：

• バター - 150g;
• 砂糖 - 150g;
• 卵 - 4個;
• ピール - 大さじ2。 l。
• ジュース - 100 ml;
• 小麦粉 - 200g;
• ベーキングパウダー;
• ポピー - 大さじ1。 l。

準備

1. 砂糖で粉砕するマイルドオイル。
2. 卵、味覚、ジュースを加えてください。
3. ポピーの種子を注ぎ、ベーキングパウダーに小麦粉を加えます。
4. ボウルは、羊皮紙で覆われている、生地を注ぎ、 "カップケーキ"モードで60分間焼く。

マルチバークのレモンケーキ

シンプルなお勧めに従えば、緑豊かなレモンケーキもマルチバークで生産されます。 自由対流のためにバルブを取り外し、ケーキを2段階で焼くことが重要です。シグナルの10分前にターンをして、ざらついた地殻を形成してください。 カップルのための皿を作るための容器でケーキを取る。

成分：

• レモンジュース - 100 ml;
• レモンピール - 大さじ2。 l。
• ソフトオイル-100g;
• 砂糖 - 150g;
• 卵 - 2個;
• ヨーグルト - 3大さじ l。
• 小麦粉 - 200g;
• ベーキングパウダー。

準備

1. 砂糖で卵を打ち、バターを加えなさい。
2. 味、ジュース、ベーキングパウダー、ヨーグルトを加えてください。
3. 小麦粉を加えて生地を混ぜる。
4. ボウルに注ぎ、「焼く」のために1時間料理する。