私たちはあなたが確かに好きな、リンゴでロールを準備するためのオリジナルのレシピをあなたの注意を引く。 ベーキングは信じられないほど繊細でおいしくおいしいことが分かります。
パフのペストリーからリンゴでロール
成分：
- 薄片状の酵母を含まない生地 - 2葉;
- レーズン - 0,5品目;
- リンゴ - 2個;
- クルミ類 - 0,5品目;
- コニャック - 30ml;
- 粉砕シナモン - ピンチ;
- ナツメグ - つまみ;
- 漫画 - 2大さじ。 スプーン;
- レモン - 0,5個。
準備
レーズンはあらかじめ沸騰した水でぬるめ、アルコールを注ぐ。 リンゴを洗って、切り刻み、レモンジュースを絶えず振りかけ、レーズンを混ぜる。 次に、砂糖、刻みレモン味、粉砕シナモン、ナツメグを加えます。 私達はすべてを完全に混合し、準備された詰め物を約15分間立たせます。
そして今度は、小さなクルミを切り、フルーツの混合物に加えてください。 その後、2枚の 膨らんだ生地 と2枚の 生地 をつなぎ、一方向に巻きます。 今度はセモリナで軽く表面を振りかけ、充填物を均一に広げ、スプーンで水平にし、ロールで生地を回転させます。 長さ全体にわたって、フォークで穴を開ける、ベーキング時にスチームを出す、縁がしっかりと結ばれている。 私たちは、リンゴを入れたロールを180度で30分間焼く。 我々は、バニラアイスクリームまたはホイップクリームで少し冷めた アップルパイ を提供しています。
リンゴをオーブンに入れたLavashロール
成分：
- アルメニアの薄いlavash - 1個;
- バター - 30g;
- リンゴ - 3個;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
- レーズン - 100g;
- 粉砕シナモン - ピンチ。
準備
リンゴを洗い、皮膚を切り、小さなキューブで果物を切ります。 レーズンはお湯を注ぎ、1時間ほど放置して膨らませます。 その後、水を慎重にマージし、リンゴと接続します。 この混合物で、少しの挽いたシナモン、砂糖を味と混合に注ぎます。
今すぐアルメニアのラバッシュの薄いシートを取って、バターでグリースし、フルーツの一様な層を広げ、ロールでしっかりと畳ませます。 次に、それを慎重にベーキングトレイに置き、予熱したオーブンに200度まで送ります。 私たちは10分リンゴとシナモンでロールを作り、その後、慎重に取り出して、少し冷めて、細かく切って、料理に美しくレイアウトし、粉末の砂糖を振りかけてテーブルに奉仕します。
酵母生地からリンゴを添えて
成分：
テストの場合：
- ミルク - 500ml;
- 酵母 - 50g;
- 砂糖 - 1項目;
- マーガリン - 70g;
- 小麦粉 - 1kg。
充填の場合：
- リンゴ;
- 粉砕したシナモンを味わう。
準備
鍋の中で、弱い火の上でマーガリンを溶かし、ミルクを注ぎ、砂糖を振りかける。 その後、プレートから混合物を取り出し、徐々にミルクを注ぎ、酵母を入れ、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ注ぎます。 それから均質で粘着性のない生地を練ってボールに転がし、暖かい場所で1.5時間拭き取り、きれいなタオルで覆います。
テーブルに小麦粉を振りかけ、生地を広げ、混ぜ合わせて3等分します。 各パーツは長方形の形で展開されます。 りんごを洗った後、尾と種子を取り除き、小さな立方体に切り、均一な層に生地の上に置きます。 粉砕したシナモンを振りかけてロールに巻いて、互いに近づけてベーキングトレイに広げます。 それから私達は加熱されたオーブンで15分間リンゴでロールを焼くまで焼く。 その後、慎重にそれらを取り除き、冷却し、糖シロップで滑らかにし、必要に応じて砂糖パウダーを振りかけ、小片に切り取り、それらをテーブルに供する。