朝のコーヒーをシーズンに合わせるには、シンプルなサプリメントを使用することができます。アイスクリームは、ドリンクを冷やすだけでなく、一貫性と味をクリーミーでクリーミーなものにします。 この材料からのレシピは、あなたが想像するよりはるかに簡単に準備されたアイスクリームでラテに捧げるでしょう。
アイスクリームでラテを作るには？
このレシピのバリエーションは、コーヒーとアイスクリームの組み合わせを提供する豊かな味だけでなく、カラメルシロップとソースによって提供されるカラメルの発音のノートを組み合わせ、飲み物を補完します。
成分：
カラメルシロップの場合：
- 砂糖-195g;
- 水175ml;
- コーンシロップ - 10 ml。
カラメルソースの場合：
- バター - 135g;
- 砂糖 - 455g;
- クリーム状脂肪 - 245ml;
- 砂糖シロップ - 145 ml。
提出用：
- エスプレッソ - 75 ml;
- カラメルシロップ15ml;
- カラメルソース - 15 ml;
- ミルク - 190 ml;
- アイスクリーム - 45 g。
準備
ソテーパンに60mlの水を注ぎ、シロップを加えて砂糖を注ぎます。 約3分間攪拌しないで材料を煮た後、熱からソテーパンを取り出し、カラメルが暗くなるまでさらに3〜5分間調理を続ける。 皿を熱から取り出し、絶えず攪拌しながら残りの水を注ぎます。
バターを溶かしてその上に砂糖を振りかける。 結晶が分散したら、濃いクリームと砂糖シロップですべてを希釈し、混合物を10〜12分間調理する。 最後に小さな塩を入れてください。
サービングのために、選択されたガラスの底に少量のカラメルソースを注ぐ。 あなたの好きなアイスクリームのボールを入れてください。 エスプレッソを追加します。 しっかりした乳白色のフォームが形成されるまで牛乳を泡立て、注意深く上に注ぎます。 上からカラメルシロップを飲みなさい。
アイスクリーム入りコーヒーラテ - レシピ
このレシピでは、お気に入りの「アマレット」リキュールとラテを混ぜ合わせることにしました。
成分：
- アマレット・リカー - 45 ml;
- エスプレッソ - 55 ml;
- ミルク - 65ml;
- バニラアイスクリームボール。
- サービングのためのホイップクリーム。
準備
アイスクリームのボールを飲料用のガラスの中に入れます。 すぐに "アマレット"に注ぐ。 しっかりした泡が形成されるまで牛乳を泡立てます。 アイスクリームでガラスにホットエスプレッソを加え、徐々に噛み込んだミルクに注ぎます。 コーヒー飲み物の泡があなたのために十分でない場合は、ホイップクリームでラテを飾る。
ラテはどのようにアイスクリームでできますか？
クラシックは秋のカボチャラテで、シーズンのすべての重要な味：カボチャ、ナツメグ、シナモンを組み合わせたものです。 私たちはバニラアイスクリームのボールとホイップしたクリームを使ってバージョンを補足することにしました。このペアは決してコーヒーの場合には余分ではないからです。
成分：
- エスプレッソ - 85 ml;
- ミルク - 135ml;
- パンプキンピューレ - 15g;
- シナモンとナツメグのピンチで。
- バニラアイスクリームボール。
- サービングのためのホイップクリーム。
準備
アイスクリームでラッテを作る前に、ミルクを泡立ててください。 安定したミルクフォームを得ることができたら、サービンググラスを用意してください。 バニラアイスクリームボールとカボチャピューレの一部を入れてください。 マッシュルームとシナモンのピンチで新鮮なエスプレッソシーズンを醸し出します。 アイスクリームの上にコーヒーを注ぐ。 ミルクを泡立て、ガラスの内容物を注ぎます。 すべてのクリームを飾る前に飾る。 さらに、カラビルシロップやシロップをカボチャピューレを加えてコーヒーに注ぎ、香辛料やその他のトッピングを味わいましょう。