味付けした米は、サケなどの魚と完全に調和します。 この組み合わせは、一般的に、異なる人々の料理の伝統にとって古典的で伝統的なものとみなすことができます。 米と鮭を主原料としたレシピがたくさんあります。 おいしい、健康的な料理の様々な料理をすることができます。 もちろん、池で飼育して育ったサーモンではなく、野生の魚(マス、ピンクの鮭などの種)を使う方がいいですが、このオプションはかなり受け入れられます。
ライス缶詰サーモンのクイックサラダ
成分:
- サーモン缶詰 - 1標準鍋;
- チキンエッグ、ハードボイルド - 2個。
- コメ、クックリ - 1グラス、
- スイートピーマン - 1 pc。
- フレッシュグリーンは異なります。
- ニンニク - 2クローブ;
- オニオングリーン;
- ごま油;
- レモンまたはライムのジュース。
準備
卵、タマネギ、ニンニク、緑は細かく刻んだものとする。 ペッパーの甘い切れ端。 我々はすべてをサラダボウルに入れます。 レモン汁をバターと調理済みの成分と混ぜる。 5〜20分待って、ライスとサーモンを加えましょう(私たちはそれをフォークで壊します)。 私たちはそれをミックスし、あなたはそれを提供することができます。
サーモンとライススープ
成分:
- サーモン - 体重約300〜500gの魚1個(缶詰で置き換えることができます)。
- 米 - 大さじ2。 スプーン;
- パセリ根 - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- スイートピーマン - 1 pc。
- トマトペースト - 大さじ1-2。 スプーン;
- タマネギの緑および他の緑;
- ニンニク。
準備
私たちは魚を分けます(きれいな、腸、すすぎます)。 頭とトリミングフィンは、タマネギ、パセリの根、スパイスで15分間調理します。 魚のスープ を別の鍋にろ過します。 私たちはポテトを入れ、小さな立方体に切り、米を入れます。 そして10分間すべてを沸騰させる。 スライスした甘い唐辛子とサーモンフィレット(皮は付いているが、骨はない)を加えなさい。 低温でさらに10分間クックします。 最後の1分で、トマトペーストで満たしてください。 スープカップに注ぎ、サーブし、ハーブとニンニクを刻みます。 胡椒で味付けしてください。 あなたは、ウォッカ、ジンまたは苦いベリーのチンキのガラスを提供することができます。
オーブンで米とサーモン
準備
魚は痛くなり、きれいに洗われた。 充填物は、 茹でた米 (一緒にくっつく傾向のあるより良い丸い穀物の品種)、細かく甘い唐辛子と軽く茶色のタマネギをうまく切ったものから調製することができる。 私たちはそれをすべて味わい、スパイスで味付けします。
私たちは準備された詰め物を魚に詰め、シェフの糸(または厚い白い綿糸)で腹を縫う。 我々はホイルで包み、オーブンで25分間焼く。 ベーキングシートで焼くことができます。 サーブする前に糸を取り除き、少し冷ましてください。 私たちは緑を作ります。