マッシュポテトでミートボールを食べることは、確かにおいしいです。 しかし、同じマッシュと、オーブンで多量の肉で焼くならば、あなたはそれを取り除くことができない美味しいキャセロールを得ます。 結局のところ、どのようにひねりませんが、オーブンでより良い味！ キッチンにマルチバンクを置いていますが、それでもそれほどおいしい料理を作ることはできません。 次は、柔らかいマッシュポテトからキャッサーレの2つのすばらしいレシピです。
オーブンで焼いたポテトマッシュ
成分：
- ジャガイモ - 900g;
- バター（82.5％） - 120g;
- 卵 - 2個;
- 唐辛子、塩 - 味をする。
- タマネギ（中） - 2個。
- チキンミンチ - 300 g;
- 細かい豚肉 - 300g;
- 植物油 - 30-40ml;
- クリーム（32％） - 80ml;
- マヨネーズ （67％） - 100ml;
- ハードチーズ - 120 g。
準備
私たちは非常に大きな断片ではない皮をむいたジャガイモを切り、熱い水でベイを満たし、我々はそれを準備するまでコンロに置き、それを調理する。 ジャガイモをピューレに変えてバターを加えた後に。 私たちはここで卵を運転しますが、ミルクの助けを借りてジャガイモと一緒に均質なピューレに仕上げます。
フライパンにはすでに油が入っていて、豚肉を広げ、ジュースを始めると鶏肉が加えられます。 私たちはそれらを一緒に混ぜ合わせて、少しずつ胡椒を加えて炒める。 私たちが見るように、その肉食豆はすぐに準備が整うまで丁寧に細かく刻んだタマネギを広げ、すべてを揚げる準備ができています。
さらにベーキングするためのフォームは、豊富にバターを広げて、細かい肉の底に広げ、第2の層として、マッシュポテトの形で配布する。 クリームをマヨネーズと細かく砕いたチーズと混ぜて、ピューレをかき混ぜて注ぎます。 我々は185度まで加熱されたオーブンにフォームを入れ、35分でそれを得る。
マッシュポテトのキャセロールと多変量の多量の肉
成分：
- ジャガイモ - 800-900 g;
- 鶏卵 - 2個;
- 唐辛子、塩 - 味をする。
- タマネギ - 3個。
- ニンジン（大） - 1個;
- ディルのグリーン - 15 g;
- 植物油80ml;
- バター - 25-30g;
- マヨネーズ - 90 g;
- サワークリーム - 90 g。
準備
通常の方法で、卵が加えられた茹でたジャガイモを、それがつぶされるまで押してください。
フライパンに植物油の半分を注ぎ、豚肉を十分に用意して焼きます。
フライパンに残った油が炒め、準備が整うまでカリカリした小さなニンジンに切る。 このローストは2つに分かれています：半分は細かい肉で、2つ目はピューレで、別々に混ぜています。 また、細かく細かく刻んだディルを分けてください。
私たちはマルチバークのボウルを持っています。バターでグリースを塗ります。そして、マッシュポテト、細かくした肉、マッシュポテトを閉じたパイの形にします。 上から、すべてを均等に注ぎ、サワークリームとマヨネーズを合わせ、「ベーキング」モードを含めて55分間料理を焼く。