ピンクのサケは、簡単に消化可能なタンパク質と不飽和脂肪酸の高い含有量に加えて、私たちの体に必要な多くの異なるミネラルを持っています。 ピンクのサケから様々な料理を作るためのレシピをあなたと一緒に考えましょう。
ピンクサケからの耳のレシピ
成分：
- 新鮮なサーモン - 1個。
- 電球 - 1個;
- 新鮮なセロリ - 一束;
- フレッシュディル - 1束。
- スパイス;
- 月桂樹の葉 - 2個。
準備
だからまずスープに必要な食材を準備しましょう：魚を切り刻み、玉ねぎをはがし、緑をすすぎ、月桂樹の葉と胡椒をとります。 次に、すべてを鍋に入れ、冷たい水を注ぎ、それをコンロに置く。 私たちは耳を沸騰させ、火を最小限に抑えてスープをさらに20分間調理します。 次にすべてをフィルタリングします。
今ではニンジンとジャガイモをきれいにし、野菜を切って野菜に送る。 再びそれを沸騰させる。 私たちは骨から魚を選び、肉を鍋に戻します。 月桂樹の葉、味と胡椒に塩を加えます。 野菜を調理するとすぐに、火からスープを取り除き、スープをプレートに注ぎ、野菜を振りかけてテーブルに奉仕します。
オーブンで焼いたピンクの鮭のレシピ
成分：
- 粉砕パプリカ - 茶さじ1杯;
- ピンクのサケステーキ - 400g;
- スパイス;
- トマトペースト - 100g;
- 砂糖-1 tbsp。 スプーン;
- 小麦粉 - 20g;
- トマト - 2個。
- ニンニク - 1クローブ;
- 電球 - 1個。
準備
ピンクのサケのステーキを石からきれいにして塩味に塩を注ぐ。 それから、フライパンに入れ、油を注ぎ、炒める。 その後、私たちはニンニクをきれいにし、小さな立方体で切り、リングで球根を細断します。 油で野菜を渡し、トマトペーストを加えてソースを煮てみましょう。 次に、チョップトマト、塩を味に振りかけ、コショウと砂糖を振りかける。
3.揚げた魚のステーキを深皿で炒め、既製の トマトソース を注ぎます。 よく加熱したオーブンに皿を送り、20分間魚を焼く。 ピンクのサーモンに米またはマッシュポテトを添えています。
サラダ "ミモザ"のレシピ、ピンクのサケ
成分：
- ジャガイモ - 3個。
- にんじん3個入り
- パセリ - 3つの枝;
- サケ缶詰 - 200g;
- スパイス;
- マヨネーズ - 5 tbsp。 スプーン;
- 卵 - 4個;
- 電球 - 1個。
準備
私たちは野菜と卵を制服に入れて沸騰させてサラダを準備します。 その後、水は排出され、すべて冷却される。 球根をきれいにし、細断し、10分間沸騰水で注ぎ、苦味を取り除く。 スズ缶からピンクのサラダを拾い、カップに入れ、フォークで適切に練ってください。 卵をきれいにし、タンパク質を卵黄から分離し、それを別々に小さなテトロフカにこすります。 野菜はきれいにされ、また皿の上の異なるカップに磨かれます。
今我々はサラダボウルを取って、マヨネーズを使って、すべての層をpromazyvayaのみんなに広げ始めます。 まず、ピンクのサーモンを入れ、玉ねぎを振って、ジャガイモで均等に覆います。 次にニンジン、リス、葉のないパセリの小枝が来て、上からミモザの茂みを作るために野菜を野菜で満たします。
バッターのピンクサケのレシピ
成分：
- ピンクの鮭 - 1個。
- 植物油150ml;
- レモン - 装飾用。
- スパイス
バッターの場合：
- ミルク - 150 ml;
- 小麦粉 - 7大さじ。 スプーン;
- スパイス;
- 卵 - 2個。
準備
フライドポテトサケのレシピはとてもシンプルです。 だから、私たちは骨から魚をきれいにし、皮を剥がし、小片を細かく切ります。 ソリム、味を味わって、離れている間に脇に置いてください。 今我々はバッターに渡す：私たちはミルクと卵を混ぜる、小麦粉を注ぐ、スパイスを追加し、均質になるまで混ぜる。 フライパンで、私たちは油を暖め、魚の各部分を生地に入れて、黄金まで炒めます。 バッターにピンクのサーモンを広げ、レモンスライスで飾ってテーブルに仕上げます。