チーズロールは理想的なスナックです。これは確かに休暇中に親戚に喜ばれます。 この皿はどんな饗宴をも完璧に補完し、素晴らしい味はあなたのゲストを魅了します。 チーズロールを異なるフィリングで作るための元のレシピを見てみましょう。
鮭のチーズロール
成分：
- ハードチーズ - 200g;
- 新鮮な緑 - 50 g;
- サケはわずかに塩漬けされた - 300 g。
準備
緑を洗い、乾燥させ、細かく細かく刻んだり、チキンと混ぜる。 それから、塊をボウルに入れ、それを水浴に置きます。 チーズが完全に溶けるまで加熱する。 次いで、得られた塊を2つのフィルム層の間に広げ、ローリングピンを用いて薄層に圧延する。 魚は細かく刻んだ。 次に、上のフィルムを慎重に取り除き、魚をチーズ層の上に置き、ロールを巻き上げます。 私たちは冷蔵庫で2時間皿を取り除いた後、部分を切り、新鮮なハーブで飾る。
チキンチキンロール
成分：
- ハードチーズ - 450g;
- バター。
充填の場合：
- 鶏の胸の燻製 - 250 g;
- 新鮮なシャンピニー - 150 g;
- 植物油。
準備
鍋の中に水を注ぎ、弱い火を置く。 それから、大きなビニール袋をとり、内部からバターを注ぎ、強めたチーズに入れます。 パッケージの上部が締め付けられ、強い糸で固定され、底部が鍋に届かないように騒音のハンドルに吊り下げられます。 柔らかい沸騰水で約15分、袋のチーズは完全に溶けます。
時間を無駄にせずに、キノコを洗って処理します。 それらを切り取って準備が整うまで植物油に入れてください。 鶏の胸から肌を取り出し、小さな立方体に細断し、キノコと組み合わせます。
次に、慎重にパッケージを取り出し、少し冷めてからテーブルに移し、5ミリメートルの厚さにロールアウトします。 今度はパッケージを縁の周りで静かに切って、その上の部分を取り除き、チーズの上に詰め物をレイアウトし、ロールを巻いてください。 それをフィルムにしっかりと包み、冷蔵庫に2時間入れてください。 その後、キノコ付きのチーズロールをスライスしてテーブルに出します。
チーズロール
成分：
- チーズ - 350g;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- マヨネーズ - 200 ml;
- 卵 - 4個;
- スパイス
充填の場合：
- 細かい肉 - 500 g;
- 電球 - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- スパイス
準備
卵はマヨネーズでビートアップし、小麦粉を加え、チーズを挽き、滑らかになるまでよく混ぜる。 ベーキングトレイを羊皮紙で覆い、チーズマスを広げて均等に分配します。 オーブンを暖めて、チーズを約20分間焼く。 そしてこの時までには、玉ねぎ3個を細かく刻んだ肉と混ぜ、絞ったニンニクとスパイスを加えます。 準備された生地をオーブンから取り出し、刻んだ葉を慎重にロール状に包みます。 ホイルですべてを覆い、約40分間チーズ - 肉塊を焼く。
チーズロールハム
成分：
- チーズ-200g;
- ゆで卵 - 2個;
- 加工チーズ - 2個;
- スモークソーセージ - 100 g;
- ハム - 200g;
- バター - 100g;
- スパイス
準備
私たちは大きな 溶かしたチーズ 、燻製ソーセージ、ゆで卵をこすり、バター、スパイス、ミックスを加えます。 ハードチーズを袋に入れ、5分間電子レンジに置く。 その後、パッケージを通して薄い層にロールし、ハムのスライスをレイアウトし、準備されたチーズ混合物を広げ、すべてをしっかりとロールにします。 私たちは冷蔵庫で1時間それを取り除き、それをテーブルに提供し、部分的に切断し、新鮮なハーブで飾る。