インテリアの目的のためには、専門店で簡単に見つけることができる菓子マスチックを使用するのが最も簡単ですが、その価格は誰にも満足できませんが、マスチックの家庭用レシピはさまざまな基準で、より手頃な価格で、 。
家庭でのケーキのマシュマロのマスチック - レシピ
おそらく最も一般的なマスチックのレシピは、マシュマロマシュマロに基づいて作成されたものです。 マシュマロ自体に加えて、組成には粉末の砂糖パウダーが含まれています。後者の事実は、他のすべてのものが壊れないかなり密なマスチックを準備したい場合には本当に重要です。
成分：
- マシュマロ - 455g;
- 水75ml;
- 粉末糖 - 920g;
- 溶かしたバター - 115 ml。
準備
マシュマロはかなり早く加熱されるので、最も粉状の砂糖を用意することから始めます。 全体の準備は、細かいふるいを通してそれをふるい分けることにある。 その後、すべてのマシュマロを十分に深い皿に入れ、電子レンジに適するようにして、すべての水を注ぎ、1分半で溶かす。 得られた塊に、すべての粉末糖と溶かしたバターを加えます。 特別なフックアタッチメントを備えたフードプロセッサーを使用している場合は、それを使用してください。そうでなければ、滑らかで延性になるまで手作業で作業しなければなりません。 その後、製品は直ちに使用されるか、密閉された容器に保管され、冷たい状態でフィルムに包まれる。
必要に応じて、マスチックの部分はゲルベースで食用着色で簡単に着色することができます。
自分の手で砂糖ゼラチンマスチック - レシピ
ゼラチンマスチックの代替レシピもあり、様々な形状や装飾要素を成形するのに最適です。 ケーキ全体を覆うために、このマスチックはそれをしません。それはあまりにも速く硬化し、可塑性を失います。
成分：
- 粉末糖-520g;
- 水55ml;
- ゼラチン-10g。
準備
ゼラチンの顆粒を溶解する前に、温かい水を注ぎ、膨潤するまで放置する。 膨潤後、ゼラチン溶液は完全に透明になるまで加熱される。 それが準備ができたら、ふるい分けられた砂糖の約半分を注ぎ、この単純な塊を混練し、それをテーブルに移し、マスチックが粘着性にならなくなるまで粉末糖の部分を加えて混練を続ける。
自家製ミルクマスチック - レシピ
ミルクマスチックの基礎は、粉末糖だけでなく、乾燥した幼児用調合乳です。 このマスチックは混合物自体と凝縮したミルクのために軽いミルクテイストを得ます。
成分：
- ミルク混合物 - 340g;
- 濃縮乳 - 1瓶;
- 粉末糖 - 355g。
準備
ミルク混合物と砂糖パウダーを細かい篩に通し、凝縮した牛乳の瓶ですべてを混ぜます。 5分以上一緒に成分を混ぜ合わせると、マスチックはこの時間の間に必要な弾力性と均一性を獲得し、粘着性を取り除きます。 その後すぐにロールアウトすることも、残しておくこともできます
チョコレートマスチック - レシピ
成分：
- チョコレート - 95 g;
- 粉末糖-165g;
- マシュマロ - 95 g。
準備
チョコレートをマイクロ波で溶かし、それにマシュマロを加えてください。 攪拌した後、すべてのものをもう一度30分ほど電子レンジに戻し、粉末糖と混ぜる。