若いジャガイモはクリームでよく準備することができます。 それは非常においしくなるでしょう。 「速い」炭水化物（ジャガイモ）+脂肪（クリーム） - これは本当の「エネルギー爆弾」ですが、誰もが余分な体重を取り除く必要はありません。 回復が必要な人がいます。重労働に巻き込まれた選手で、実際には必ずしも大部分を占めるわけではありません。
そこで、ジャガイモをクリームで作る方法を学びます。 若いジャガイモを小さくする（できればミディアムサイズにカットしないことをお勧めします）、根の作物はほぼ同じサイズでなければなりません。 皮を切る必要はありません、私たちは塊茎を洗って、ボウルの少し塩漬けの冷たい水に浸し、清潔になります、もう一度私たちはすすぎ、ナプキンで乾燥する - 今あなたが料理することができます。
オーブンで焼いたジャガイモのチーズクリーム
成分：
- 若いジャガイモは約600〜800gである。
- クリーム乳製品の天然脂肪厚 - 約170-200ml;
- ニンニク - 3~4クローブ
- 溶かしたバターまたは溶けた動物の脂肪（鶏肉、豚肉）;
- スパイスの乾燥地（例えば、カレー）;
- 新鮮な新鮮なハーブ（玉ねぎ、パセリ、ディル、バジル、コリアンダー）;
- ハードチーズ（例えば "オランダ"） - 約150g。
準備
我々は小さな深い鍋（形状）を加熱し、溶けた脂肪またはバターでそれを豊富にグリースします。 私たちはジャガイモを完全に広げていないので、回すのは簡単です。 我々は、エッジのためのベーキングシートを取って、それを振る、ジャガイモは脂肪で油を注ぐことができます。 予熱オーブンに20分間入れます。 摂氏約200度の温度で焼く。
ジャガイモが焼かれている間、 カレー または他の地上スパイスの混合物でクリームを味付けします。
ジャガイモが半分以上焼いた後、オーブンからフォームを取り出し、ジャガイモにクリームを注ぎます（ノジュールがひっくり返っていない場合は、フォークで静かに助けます）。 次に、フォームをオーブンに戻します。 ジャガイモを焙煎したい場合 - 閉めないでください（逆の場合は蓋や箔を使用してください）。 さらに20分間焼く。
細かくニンニクとグリーンをチョップし、3つのチーズを激しく混ぜる。 ホットベーキングポテトをプレートの上に置く準備ができて、チーズを素早く振りかけ、ニンニクとハーブを混ぜる。 チーズは流れるべきではありません - それは溶けるだけです。これは5-8分待つためです。
料理は、昼食用または肉料理や魚料理用のガーニッシュとして、独立した料理として提供することができます。
キノコとポテトのクリーム、フライパンで煮込んだもの
最初のレシピ（上記参照）の成分のリストに、新鮮なキノコ（白、きのこ、カキのキノコ）300gとタマネギ1個を加えてください。
準備
フライパンで油脂を溶かします（ヒマワリを使うことができます）。 Spasseruemは細かく刻んだタマネギを加え、細かくきれいなキノコとジャガイモを加えます（彼らは同じ時期にシチューします）。 軽く炒め、スパチュラを5分間回転させる。 次に、乾燥した地面のスパイスと混ぜ合わせて、クリームを注ぐ。 低温でさらに10〜15分間炒めて煮る。蓋を閉める。
あなたはこの食器を（まあまたは前のものに）食べることができます。軽食用のテーブルワイン、またはアペリティフとしての香ばしいベリーの強いチンキのガラス。
このおいしいものを乱用しないようにしてください（特にスリムになりたい方）。脂肪と「速い」炭水化物を組み合わせた料理をあまりにも頻繁に調理しないでください。