健康に害を及ぼすことなく魅力的なファーストフードを知るには、自宅で食欲をそそるホットドッグを用意しておくことが可能です。 あらゆる種類の好きなスナックを作るテクニックに慣れてきたたびに、新しい味を楽しむことができます。
ホットドッグを作る方法？
クイックサンドウィッチの作成は簡単なことですが、必要に応じて、初心者や料理を理解していない学士がそれに対処します。
- ホットドッグの場合は、あなたが店で買うことができるソーセージの長さに理想的に対応する長方形のパンを必要とし、あなた自身の手で経験豊富な料理の専門家を焼く。
- ホットドッグソースが味わえます。 マスタード、ケチャップ、マヨネーズなどがよく使われますが、あなたの好みに合わせて別のソースを使用することもできます。
- ホットドッグのための詰め物は、ソーセージだけでなく、チキン、チーズ、トマト、キャベツ、ピクルス、新鮮な野菜やレタスのすべての種類のスライスされた新鮮な野菜の形で伴奏です。
- サンドイッチは熱いうちに提供されます。そのため、彼らは熱いパンとソーセージで作られているか、装飾の後で暖められています。
ホットドッグのパン - レシピ
自己調理 ホットドッグのパンは 、最もおいしいスナックを手に入れることができます。 彼らは、任意の酵母無糖生地から焼いたり、理想的にはこのセクションで提案された割合を使用することができます。 ミルクの代わりに、水を使用することが許され、乾燥粉末を新鮮なプレスと交換する。
成分：
- 小麦粉 - 650g;
- ミルク - 300ml;
- 粒砂糖 - 4大さじ。 スプーン;
- バター - 50g;
- 乾燥酵母と塩 - それぞれ1杯;
- 卵黄とゴマ。
準備
- 温かいミルクで乾燥酵母を溶解し、15分間放置する。
- ミルクベースに砂糖、塩、溶かしたバターを加えてください。
- 軽く粘着性の柔らかく滑らかな生地の質感が得られるまで、小麦粉をふるいにかけ、液体ベースに加え、混練する。
- フィルムの下に1時間置いてから、それを混練し、70gの分量に分けます。
- 部分をロールアウトし、ロールに巻いて改ざんし、シームを下にしてベーキングシート上に置きます。
- 30分後、加工品に卵黄を注ぎ、ゴマを振りかけて180度で紅茶にかけます。
ホットドッグ - 古典的なレシピ
古典的なホットドッグには、しばしばソーセージと使用されるソースのセットの伴奏の構成が異なる数十種類の料理があります。 基本的なレシピは、野菜やその他の添加物を使わずに、マスタード、ケチャップ、マヨネーズ、またはソースの1つを使って味を調味することができます。
成分：
- ホットドッグのパン - 1個;
- ソーセージ - 1個;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズ、グリーン - 味わう。
準備
- スコーンは一方の側から切り取られ、端までわずかにカットされず、電子レンジまたは蒸気でわずかに暖められる。
- カラシの内側にマスタードとケチャップとマヨネーズの半分を注ぎます。
- ソーセージを茹でたりグリルしたり、パンを入れたり、必要に応じて緑、レタスの葉や野菜を加えます。
- 残りのケチャップとマヨネーズでソーセージを振りかける。
フランス語ホットドッグ
ホットドッグは、多くの品種を持つレシピです。 サンドイッチのフランス語バージョンは、縦断面のないバゲットソーセージのカットを加えて準備されています。 クラムの内部をあらかじめ掻き取り、ソースを充填する場所を解放したり、既製のフレンチロールを穴あけして購入する必要があります。
成分：
- フランスのホットドッグのパン - 1個;
- ソーセージ - 1個;
- マリネされたcornichons - 1個;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- このパンはグリルパンに配置され、両側が茶色に塗られ、上に小さな荷重がかかります。
- 炒めるかソーセージを沸かす。
- ロールの開口部には、マスタード、マヨネーズ、ケチャップ、細かくキュウリの混合物の混合物を入れ、ソーセージを入れる。
- ソーセージの周りのケチャップと家庭でフライドホットドッグフードを潤滑し、すぐに役立った。
デンマークのホットドッグ - レシピ
デンマークのホットドッグは、人気のあるスナックの古典的なバージョンの変形の一種であり、ここでは、揚げ物、幾分非従来的なやり方、玉ねぎが補充される。 フレーバーのパン粉を使用することにより、ローストは特徴的なクランチを得、時にはサンドイッチの全体的な味を改善する。
成分：
- ホットドッグのパン - 1個;
- ソーセージ - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 漬けキュウリ - 1個;
- 小麦粉 - 0.5 tbsp。 スプーン;
- 植物油20ml;
- 塩、唐辛子;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- 油の上で、切断されたタマネギを透明になるまでチョップする。
- 塩分、コショウ、小麦粉、炒め物をソースに振りかけ、不規則になるまで絶え間なくかき混ぜる。
- 玉ねぎをナプキンの上に置き、油を浸す。
- スライスしたローフ、マスタードとグリース、スライスしたキュウリとソーセージを加えて温めます。
- 上から、ホットドッグをソースで家庭でデニッシュし、タマネギを補給した。
アメリカのホットドッグ
ホットドッグのアメリカンバージョンは、他の品種よりも多様であり、あらゆる種類のグリーン、サラダの葉を新鮮な野菜やピクルスで切ることができます。 ローフは伝統的に側面から、上からカットすることができますまたはフランスの軽食のようにクラムをこすります。
成分：
- ホットドッグのパン - 1個;
- ソーセージ - 1個;
- 新鮮なキュウリ、トマトまたはキャベツ - 味をする;
- サラダ葉;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- このバンはノッチがあり、便利な方法で加熱されます。
- レタス、熱処理したソーセージ、スライスした野菜の葉を入れてください。
- マヨネーズ、マヨネーズ、ケチャップでニューヨークのホットドッグを味付けし、すぐにお召し上がりください。
オーブンでパフのペストリーから作られたホットドッグ
パフペーストリーとソーセージの パッケージがあれば、オーブンで美味しいホットドッグを特別なベーキングやパンを買う必要なく、一気に調理することができます。 充填物としてのソースに加えて、塩漬けまたは漬けキュウリのスライス、少し新鮮なグリーンまたはトマトスライスを加えることができます。
成分：
- パフペーストリー - 300 g;
- ソーセージ - 6個;
- 卵黄 - 1個;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズ - 味にする;
- 小麦粉。
準備
- 生地は6つの部分に分割され、ソーセージの長さに沿って矩形に丸められている。
- 中央の層にソースを添え、ソーセージを置く。
- 生地を端に切って、上にしっかりとはさみ、上にピグテールを置きます
- パフのペストリーのホットドッグを卵黄で滑らかにし、200度で20分間焼く。
韓国のニンジンとホットドッグ
自宅でのホットドックのレシピは、 韓国のニンジン と一緒に実行することができます。これは、前菜に独特の美味しさと独特の味を提供します。 ある人は当初、ニンジンのロールで風味のついたソースに似ていて、誰かがソーセージの上にサンドイッチで作品を補完したいと思っています。
成分：
- ホットドッグのパン - 1個;
- ソーセージ - 1個;
- にんじん2杯。 スプーン;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- カップルを暖め、電子レンジやグリルカットカットで。
- クランベリーにマスタード、マヨネーズ、ケチャップを添え、ニンジンとゆでたソーセージを補給してください。
- ケチャップとマヨネーズを上から家に持ち帰ってホットドッグを作って、すぐに奉仕しました。
チーズ付きホットドッグ
家庭のホットドッグを電子レンジやオーブンで数分間送って、あらかじめ粉砕したチーズを振りかけると、オーブンで非常に長い間スナックを握ると、クリーム状のノート、クリスピーな地殻または食欲をそそる厚いチーズの塊でそれを満たすことができます。
成分：
- ホットドッグのパン - 1個;
- ソーセージ - 1個;
- チーズ - 25g;
- 漬けガーキン - 20 g;
- 緑 - 味をする;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- このバンは切り刻まれ、ソースで調味され、スライスされたキュウリ、グリーン、ゆでたソーセージが添えられています。
- 装飾されたホットドッグを自家製のチーズで炒め、加熱したオーブンに送って融解または褐変させます。
ピタパンのホットドッグ - レシピ
存在感のある特別なパンや、好みの料理の味を多様化させたいという希望があった場合は 、ピタパンで 試して おいしいホットドッグ を作ってみましょう。 アイデアを実現するのに理想的なのは、あらゆる詰め物を絶対に包み込むのが便利で簡単なアルメニア式の淡いラヴァッシュです。
成分：
- アルメニア語lavash - 1個;
- ソーセージ - 1-2個;
- ニンジン、北京のキャベツ、新鮮なキュウリ - を食べる。
- レモンジュース - 味をする。
- 塩、唐辛子、砂糖 - 味にする。
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- キャベツ、キュウリ、ニンジンを細断し、塩、胡椒、レモン汁、砂糖で味付けし、ピタパンに広げる。
- 一番上に沸騰ソーセージ、水をソースします。
- 封筒でピタパンを折り畳み、電子レンジ、オーブン、マルチバックで暖めたり、フライパンで単に茶色にします。
マイクロウェーブのホットドッグ
ホットドッグは、電子レンジのみで調理され、他のスナック類似品と比べて味が劣っていない。 ソーセージの健全性と自然なジューシー感を保つために、加熱の前にペーパータオルに包まなければなりません。 必要に応じて、スナックをロールと同時に調理することができます。
成分：
- ホットドッグのパン - 1個;
- ソーセージ - 1個;
- チーズ-20g;
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- ソーセージをマイクロ波で40秒間加熱し、プレカットロールを20秒間行う。
- ソーセージを一杯に入れ、ソースで味付けし、チーズを振りかけてチーズチップを溶かす。
ローフレシピの自家製ホットドッグ
特別なパンがなかったときは、4匹にカットして、ロッファから自宅でホットドッグを作ることができます。 パンは半分に分割され、その後、それぞれの半分は2つの部分に沿って切断されます。 大きな肉のサンドイッチを作り、肉の肉の半分を削り、ソーセージ、ソース、スライスされた野菜で空隙を埋めることができます。
成分：
- ローフ - 1個;
- ソーセージ - 4個;
- キュウリ、キャベツ、またはニンジンを味わうこと。
- マスタード、ケチャップ、マヨネーズを味わう。
準備
- ローフを4つの部分に分けて、クラムの側面から切る。
- 茹でたソーセージ、野菜、ソースをパンの四分の一に加え、必要ならホットドッグを少し温めてください。