何らかの理由で、多くの人がベイリーズ酒は女性飲み物だと考えています。 おそらく、これはバニラの明るいノートがあり、それは非常に甘いという事実のためです。 しかし、これはBaileysが多くのカクテルに欠かせない成分であることのおかげです。 アルコールを気に入らない人にとっては、コーヒーに加えたり、アイスクリームを注いだりすることもできます。 しかし、それははるかに少ないので、これはベリーズの価格です。 しかし、あなたは幸運です！ そして今、家でエリートリキュールを準備する方法を学びます。
どのように凝縮ミルクで自宅でベイリーズ酒を準備するのですか？
このレシピに基づいて調理された飲み物は、できるだけ元のベイルリズにぴったりです。 しかし、その準備には数日かかるので、ある日飲み物が必要な場合は、事前に準備を始めてください。
成分：
- 卵黄 - 2個;
- ウォッカ - 0.5リットル;
- バニリン-5g;
- 焼けた砂糖 - 90 g;
- 蜂蜜 - 10g;
- オークチップ - 5g;
- シナモン、 ナツメグ - ピンチで;
- 凝縮ミルク - 380g;
- クリーム10％~1リットル;
- インスタントコーヒー - 15 g;
- 砂糖バニラ - 10g;
準備
まず、Beilizの将来のためのアルコール基盤を準備する必要があります。 これを行うために、私たちはオークチップ、焼けた砂糖、シナモンとナツメグ、バニリン、蜂蜜をガラス瓶に加え、それをウォッカで満たす。 非常に良く混合し、蓋でしっかりと閉め、さらに数回振り混ぜ、5日間注入液を除去する必要があります。 そうすることで、毎日ミックスして揺れていることを忘れないでください。 必要な時間が経過した後、私たちはチーズクロスと綿パッドでチンキをろ過します。
今度はコーヒーを飲んで半分の大さじに水を溶かしてください。 バニラシュガーで卵黄を泡立て、クリームの半分を注ぎ、コーヒー、凝縮したミルクを溶かす。もう一度泡立てる。 クリームとアルコールベースの残りの部分を上にして、慎重に混ぜてボトルに注ぎます。 原則として、ベイリーズは準備ができていて消費することができますが、数日間醸造すると、その味はさらに強く香ります。 あなたが冷蔵庫でそれを必要とするときだけそれを保つ。
クリームのない家庭でのベイリーズ酒の調製
クリームを除いて、あなたの愛するベイリーズを喜ばせるためのすべてがあるような状況があるなら、それは問題ではありません。 私たちはそれらをミルクと交換し、少し凝縮したミルクを取ります。
成分：
- 卵黄 - 2個;
- バニラシュガー - 15g;
- 濃縮乳 - 450g;
- ミルク - 400ml;
- コーヒー可溶性 - 10g;
- ウォッカ - 300 ml。
準備
なぜなら コーヒーはミルクに溶けにくいので、水の中で、実際には温水1ティースプーンでそれを行います。 ヨルクは凝縮ミルクで粉砕され、バニラシュガーはミルクを注ぎ、コーヒーとウォッカを加えます。 もちろん、ミキサーですべてを泡立てておくのが最善ですが、これが不可能ならば、すべての成分が混ざり均質な飲み物が出るまで、花冠を徹底的に徹底的に混合してください。 アルコールの量は好みに応じて変更することができます。 当然、あなたがアルコールを買う方が良い品質であれば、より良い品質で飲み物を買うことができます。 そして以来 Baylisの構成には卵と牛乳が含まれており、冷蔵庫にのみ保管しています。
自宅で簡単なBeilizのレシピ
すばやくすぐにすべてをやりたい人や、準備するのに時間がかかりません。このレシピは、Beilizを準備するための迅速な方法を促します。
成分：
- コニャック - 250ml;
- 凝縮コーヒー-1ポット;
- 卵6個入り。
- バニリン - 1袋;
- クリーム - 200ml。
準備
卵から、私たちは他のすべての製品と混ぜて徹底的に叩く卵黄だけが必要です。 また、臭いのためにラムエッセンスを追加することができ、ブランデーは一般にウィスキーに置き換えられます。 しかし、これは財政上の問題であり、誰が何を愛しているかです。 もちろん、既製の飲み物の味はこれに依存します。 あなたはまた、クリームの量を変更することができます、これは密度を決定します。 あなたの理想的なレシピを試してみてください。