どんなテーブルでも歓迎のゲストは詰め物を入れたチキンロールです。 絶妙なパフォーマンス、オリジナルのサービング、この軽食の神聖な味は確かにこれに貢献します。 ゲストや家庭はそのような珍味についてちょうど狂っているでしょう。
チキンフィレの詰め物
チキンロールは、使用される充填組成物によってレシピが異なる可能性があり、比較的シンプルなデザインプロセスと豊かな風味のパレットが贈られています。 ホットスナックとコールドスナックの両方でお召し上がりいただけます。いずれにしてもおいしくなります！
プルーン付きチキンロール
さまざまなバリエーションの中で、プルーンを入れたオーブンに詰め物を入れたチキンロールは、特別な認識を楽しんでいます。 驚くほど調和のとれた鶏肉のニュートラルな味は、詰め物の成分と組み合わされ、食べ物の特性に応じた傑作を創り出します。
成分：
- 乳房 - 400g;
- 乾燥したプルーン - 20個。
- クルミ - 一握り;
- ニンニクのクローブ - 4個。
- パセリ、バジル - 一握り;
- マヨネーズプロヴァンスおよびサワークリーム - 100および50 g;
- 油 - 20ml;
- イタリアの乾燥ハーブ、ペッパーの混合物、塩。
準備
- このフィレは地層に切り刻まれ、叩かれ、乾燥したハーブ、ポドスリヴァイウト、コショウで味付けされる。
- プルーンは温水で20分間蒸した後、細かく細断したものです。
- 皮をむいたチーズ、ニンニク、ナッツ、パセリ、バジルをブレンダーで粉砕し、プルーンカットと合わせてプロヴァンカルの半分を加えて混ぜる。
- 肉の各層ごとに、準備された質量、ツイストロールを課す。
- 鶏肉のロールを充填し、サワークリームとプロヴァンスの混合物でグリースを塗り、185度で30分間焼く。
きのことチーズを入れたチキンロール
オーブンでチキンロールを調理したくない場合は、以下の推奨事項を参考にしてフライパンで揚げることができます。 この場合、サプリメントはキノコと硬いチーズ、好ましくはスパイシーなものとみなされます。 必要に応じて、ブルガリアのペッパーまたは他の野菜を加えることによって、皿の内部内容物の組成を拡大することができる。
成分：
- 鶏肉のフィレ - 600 g;
- キノコ - 400g;
- タマネギ100g;
- チーズ-150g;
- ジル - 一握り;
- 植物性脂肪 - 70 ml;
- プロバンスハーブ、ピーマンの混合物、塩。
準備
- 鳥の肉は地面に切り取られ、叩かれ、ハーブで盛り付けられ、塩漬けされ、後味を帯びる。
- キノコと球根は細かく細かく刻み、脂肪、塩、胡椒を炒める。
- 冷やしたキノコの揚げ物は、チーズチップとディルと混ざります。
- 得られた混合物を味付けしたチキンで満たし、ロールで折り畳み、糸で結ぶ。
- 適度な熱であらかじめ加熱した脂肪を入れたフライドポテトをゆでる。
ハムとチーズのチキンロール
試飲後に言い訳にならない喜びは、ハムとチーズチップで満たされた詰め物のチキンロールによって引き起こされます。 主なものは、自然と定性のコンポーネントを選択し、いくつかの簡単なアクションを実行することです、その結果は、この素晴らしいスナックになります。
成分：
- 乳房 - 600g;
- ハム - 150-200 g;
- チーズ - 150-200 g;
- 新鮮なバジル - いくつかのピンチ;
- ブレッド用クラッカー - 150g;
- 選択された卵 - 2個。
- マヨネーズプロヴァンス - 50 g;
- 油100g;
- スパイス
準備
- ロースの補修された層は、スパイスで味付けされ、塩漬けされ、少し浸される。
- メレンケコはハムを細断し、チーズを粉砕し、バジルとプロバンスと混ぜる。
- パルプのスライスを受け取った塊で満たし、ロールに巻く。
- ビターを卵の中に浸し、パン粉を入れて2回繰り返して、それをフライパンの熱い油の中に広げます。
- すべての側面から高熱で製品を払い、蓋の下に弱いものを少しずつ置いてください。
ドライアプリコットのチキンロール
乾燥したアプリコットで詰められた鶏の胸肉からのロールは、単に味がよく、組成がバランスしています。 風邪の治療や低カロリーのコンテンツでは、 ダイエットメニュー にこのような食事を含めることができ ます 。 同時に、絶妙な製品の組み合わせとスナックの本来のパフォーマンスは価値があり、お祝いのテーブルもあり、そこには価値のある場所があります。
成分：
- 家禽のフィレ - 600 g;
- ハム - 150-200 g;
- チーズ - 150-200 g;
- バジル、パセリ - 小枝のペア;
- ブレッド用クラッカー - 150g;
- 自家製マヨネーズ - 50 g;
- サワークリーム - 200g;
- 油100g;
- コショウ、塩。
準備
- チキンを準備する。 肉は切り刻まれ、叩かれ、塩漬けされ、肥えて、半時間放置される。
- 乾燥したアプリコットは、ニンニクの歯、バジルの葉、パセリと一緒にミキサーで粉砕し、その後チーズチップ、マヨネーズと一緒に味付けして塩味を付けます。
- チキンはそのような詰め物でロールし、形を入れ、サワークリームを注ぎ、オーブンで195度で40分間料理する。
チーズとニンニクのチキンロール
同時に、チーズカードチーズを含む風味豊かで繊細なチキンロールも得られる。 スパイシーなニンニクのクローブとダイエットチキンと組み合わせたスナックのクリーム色のメモは、最も熱心なオタクでも無関心ではありません。
成分：
- 乳房 - 600g;
- コテージチーズ - 200 g;
- チーズハード - 100 g;
- クローブニンニク - 3個;
- 緑 - 一握り;
- 植物性脂肪 - 60 ml;
- 調味料。
準備
- チョップされた肉のストリップは、調味料、podsalivayutで味付けされています。
- コテージチーズは、チーズチップ、ニンニク、パセリ、ディルと組み合わせています。
- 肉をチーズカードチーズで満たし、ロールでロールし、糸で結び、脂肪で揚げる。
- 製品をモールドに移し、オーブンで200度25分の調理を続けます。
ベーコンのチキンロール
ベーコンとチーズのチキンロールは信じられないほど美味しく、口当たりが良いです。 あなたは、充填固体のおろし製品またはペースト状のクリーム状のものとして使用することができます。 理想的には、味のニンニク、チョップドハーブ、乾燥タイムとマジョラムのパレットを補完します。
成分：
- 乳房 - 600g;
- チーズ-150g;
- クローブニンニク - 3個;
- 緑 - 一握り;
- ベーコン、マジョラム、タイム、コショウ、塩のストリップ。
準備
- チョップドチキンに塩、マジョラム、タイムを振りかける。
- チーズの塊はニンニクとディルと混ぜ合わされます。
- チーズを詰めたチキンロールを作り、ベーコンで包んで200度40分で焼く。
鶏の太もものロール、詰め物
次に、鳥の腰の肉からチキンロールを準備する方法を学びます。 そのような製品は肉質に起因してよりいっそう熟しているが、それらのカロリー含有量は、フィレット乳房から作られたスナックよりも高いことは疑いない。 高い栄養価と同時に、食品の優れた味質は、男性の聴衆によって特に満足される。
成分：
- フィレ太もも - 800 g;
- 乾燥プルーン200g;
- ニンジン-200g;
- マヨネーズ - 100 g;
- クローブニンニク - 4個。
- 緑は切り刻まれた - 一握り;
- 油50g;
- スパイス、塩。
準備
- 太ももの肉はスパイスで味付けし、塩漬けにし、ニンニクとマヨネーズで味付けします。
- 蒸したプルーンはニンジンフライと混ぜ合わされ、結果的に鶏肉が詰まり、優しくカールします。
- ジューシーなチキンロールにマヨネーズを注ぎ、オーブンで185度45分の温度で焼く。