もちろん、新鮮なペストリーはおいしく、それ自体ではありますが、どのように釉薬を焼くと比較できますか？ 今日、私たちは補完するか、既成の料理の味をより良くするために、いくつかの 釉薬のレシピ をあなたに伝えます。
シナモンとビスケットの釉薬
成分：
- クリームチーズ120g;
- 粉砂糖 - 1品目;
- バター - 1/4世紀;
- バニラエキス - 1/2 tsp。
準備
滑らかで光沢のある風通しの良い塊の形成のために、砂糖パウダーで泡立てたミキサーを用いたクリームチーズ。 チーズの混合物に柔らかいバターとバニラのエキスを徐々に導入し、釉薬を泡立てることなく止めます。 完成したグレーズをペストリーナイフまたはバターナイフで冷却ロールに分配します。
ロール用白糖コーティング
成分：
- バター - 4 tbsp。 スプーン;
- 粉末糖 - 2品目;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- お湯 - 3-6 tbsp。 スプーン。
準備
私たちはあなたにロールのための 砂糖漬け を作る方法、別のオプションを提供します。 ソフトバター、室温、砂糖パウダーと少量のバニラエキス（オプション）でビート。 さて、バターを泡立てるのを止めずに、私たちは1日目の将来の釉薬に加えます。 混合物が所望の粘稠度に達するまで、水のスプーンで混合する。
ケシの種を入れたパンを釉薬
成分：
- バター - 4 tbsp。 スプーン;
- 粉末糖 - 2品目;
- メープルシロップ - 1/2 st;
- クリーム（脂肪） - 2 tbsp。 スプーン。
準備
鍋にバターを入れて溶かす。 混合物を止めることなく徐々にバターに粉末糖を加えてください。 コースの砂糖に続いて、メープルシロップ、そしてクリームが続きます。 私たちは火から着氷を取り除き、再びその均一性を確信し、軽く冷やしたケシの種を混ぜたものを注ぎます。
ロールの釉薬のレシピ
成分：
- 粉砂糖 - 1品目;
- ハニー（液体） - 2 tbsp。 スプーン;
- ミルク - 1大さじ。 スプーン;
- シナモン - 1/2 tsp;
- 塩 - ピンチ。
準備
砂糖パウダーは、塊を取り除くために予めふるい分けられています。 その後、シナモン、塩のピンチ、および少しの蜂蜜を粉末に加える。 所望の粘稠度になるまで、ミルクで成分の混合物を希釈する。
最初は混合物が濃すぎて牛乳ですべてを満たすのに急いではいけませんが、濃厚な一貫性を実現するには大さじ1〜2杯で十分です。 準備ができている釉薬は、わずかに冷やしたパンの上に均等に分布しています。