フレーク状のペストリーのパイ - あなたはすぐにおいしいものを調理する必要があり、冷蔵庫が包装空白がある場合に最適です。 このようなベーキングのための充填は、どんな場合でも、甘くて満足いくものを使用することができます。
パフペースト
在庫に半製品の梱包がある場合、パフペーストリーの充填は完全に異なる可能性があります。 甘い詰め物はより頻繁に使用されますが、栄養価の高いものは非常に適切です。 彼らはパンの代わりに最初の料理に奉仕したり、スナックのために仕事や勉強をしたりすることができます。 そのようなベーキングのための充填物として、あなたはどんな充填剤も取ることができます:
- パフペーストリーの甘いパフペーストリーには、ジャム、ジャム、フルーツまたはチョコレートがいっぱいです。
- おいしい製品は、チーズやコテージのチーズを使って得られます。
- パフペストリー製のスナックパイは、肉、野菜、またはキノコの異なる種類で満たされています。
リンゴのパフペーストリー
最もシンプルで手頃な価格のものは、リンゴを入れたパフペーストリーです。 この充填は、少し砂糖、それらをpritrusiv、新鮮な果物から作ることができるが、それはあまりおいしく充填を向けるだろう、もし甘味料及び芳香添加物を加えてバターで少しリンゴのスライスの稚魚 - シナモン、クローブ、バニラ。
成分:
- パフペーストリーの層 - 500g;
- リンゴ酸味 - 3個。
- レモン汁 - 1 tsp;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 l。
- シナモン、クローブ、バニラ。
準備
- 生地を排水する。
- 小さなキューブでリンゴをカットし、レモンジュースを注ぎます。
- フライパンで、バターを溶かし、リンゴのキューブを巻き、透明になるまで炒める。
- 蜂蜜を加え、調味料を注ぎ、かき混ぜて詰め物を完全に冷やします。
- 長方形に生地を分割し、卵黄とフォークとブラシで刺しワークとsformuyteパイの表面の中央に詰め物を入れました。
- 190度で25分間焼く。
コテージチーズ入りパフペーストリー
チーズパイ生地においしいとジューシーな詰め物が少し蒸しレーズンを追加することができ、それが甘さを追加しますが判明しました。 これが小さいと思われる場合は、他のお気に入りのドライフルーツとバニラを加えます。 この成分の量から、6つの大きなパイまたは8つの媒体を作ることができます。
成分:
- コテージチーズ - 500 g;
- 砂糖-100g;
- レーズン、ドライアプリコット、ナッツ(各50g)
- 酵母生地 - 500g;
- 卵黄。
準備
- 生地を解凍する。
- レーズンを炒める、乾燥したアプリコットを立方体に切る、ナッツをチョップする。
- コテージチーズでは、砂糖とナッツを乾燥果実に注ぎ、よく混ぜます。
- 生地を6個に分け、詰め物を分配し、縁を固定する。
- 表面を卵黄、ナキライト表面に注ぎ、180度で25-30分間焼く。
桜のペストリー
パフ酵母生地で作ったパイは、さまざまなフィリングで調製されていますが、最も美味しい - ベリーフィリングです。 チェリーは新鮮な(骨を取り除く)、冷凍または缶詰の独自のジュースで使用することができます。 いずれの場合でも、果実は濾過し、乾燥させ、デンプンを振りかける必要があります。 おいしいおやつは、材料の長い準備を必要としないので、それは40分で準備ができています。
成分:
- チェリー - 300g;
- 砂糖-100g;
- デンプン-100-150g;
- 生地 - 500g;
- 卵黄。
準備
- 余分なジュースからチェリーをふるい、デンプンを振りかける。
- 凍結していないレイヤーを解凍し、6-8の矩形に分割します。
- ブランクにサクランボを広げ、それぞれに砂糖を振りかける。
- パフペーストリーからイーストパイを作り、卵黄でグリースを塗り、190度で25分間焼く。
パフペーストリー、ジャム
ジャムの瓶を使用する最善の方法は、オーブンのパフペーストリーからパフペーストリーを焼くことです。 これは、特別な成分と詰め物の退屈な準備を必要としない、トリートの最も簡単なバージョンです。 様々な詰め物を刻んだクルミにすることができます。 重要な点 - ジャムは厚いかスライス全体でなければなりません。この場合シロップを使用しない方が良いでしょう。
成分:
- 生地 - 500g;
- ジャム - 250g;
- 卵黄;
- ナッツは一握りに切った。
準備
- 解凍した生地をややロールして8個に分けます。
- ビレットに一杯の詰め物を広げ、上から切ったナッツを入れます。
- パフのペストリーからすべての側面にしっかりとパイを固定してください。確かに、フォークでエッジを接続してください。
- 卵黄に滑らかにし、混練し、185度で25分間焼く。
パフペーストリー
パフの ケーキは肉 を 使っ て素早く軽食を楽しむのに適しています。道に就いて仕事や勉強をすることができます。 充填物として、細かい肉を使用してください:鶏肉、豚肉、牛肉または異なる種類の混合物。 チーズ、キノコ、お気に入りの香辛料を補充してください。 すでに準備されている肉を使用すると、ベーキングが速くなります。
成分:
- 生地 - 500g;
- フォースミート - 500g;
- タマネギ - 1個;
- チーズ-200g;
- 塩、コショウ、乾燥したハーブ;
- 卵黄。
準備
- Spasseruyte細かく刻んだタマネギは、詰め物を加え、炒める。 スパイスで味付けし、冷やしてください。
- 細かいおろしの上で、チーズを焼く。
- 凍結していないレイヤーを展開し、6つに分割します。
- 各ビレットの中央で、肉の詰め物を置き、チーズの寛大なピンチを追加し、端を固定します。
- 卵黄の表面をこすり、フォークでペン先を塗り、パフペーストリーの肉を190度で25分焼く。
パフのペストリーからのキャベツとパティ
準備が整えられたパフペーストリーからのパイを充填するために、それは可能であり、野菜、例えば、消火によって調製されたキャベツおよび他の成分を添加する。 この場合、キノコとゆで卵を詰めることができます。 食べ物はおいしく美味しく満足できます。 通常のパンではなく、パフペーストリーからメインディッシュにこのようなパイを提供することができます。
成分:
- 白キャベツ - 600 g;
- ゆで卵 - 2個。
- Champignons - 200 g;
- タマネギ - 1個;
- 卵黄;
- 生地 - 700g。
準備
- 炒めたタマネギは、液体が蒸発するまで炒める。
- 細かくキャベツをチョップし、キノコのトーストに送り、15-20分間浸し、塩、胡椒、冷やしで味付けします。
- キャベツの詰め物では、卵を立方体に刻み、よくかき混ぜる。
- 凍結されていない層を均等に解凍し、各ビレットの中心に詰め物を分配し、端を固定する。
- フォークで卵黄、ペン先を表面に塗り、185度で30分間焼く。
パフのペストリー、チーズ
チーズ入りパフペーストリーは、おいしいオリジナルのペストリーを作るためのシンプルで使いやすいオプションです。 彼らはまた、メインコースのお茶を提供することができます。 チーズはどちらも使用でき、よく溶けておいしい塩味があります。 非常に珍しいのは、内部にsuluguniの製品です。
成分:
- スルグニ300g;
- 酵母を含まない生地 - 500 g;
- 卵黄、
- ゴマ、
準備
- 半完成品の層を解凍し、少し巻いてください。
- 生地を細かく切って、チーズプレートの上に置き、端を固定します。
- 卵黄に滑らかにし、ゴマを振りかける。
- 180度で20〜25分間焼く。
ハムとチーズのパフペーストリー
パフのない生地で 作られたパイは、通常の製品の成形を変更し、小さなロールで折り畳むことによって、よりオリジナリティーになることができます。 このような繊細さは食べるのが非常に便利で、生地は砕けず、詰め物も割れません。 あなたはトーストチーズを使用することができます、ハムは静脈なしで品質を取ることが良いです。
成分:
- 生地 - 400g;
- トーストチーズ - 6個。
- ハム - 250g;
- 卵黄、ゴマ。
準備
- 生地をロールアウトし、長いストリップ、少しチーズに分割します。
- 加工品の端にハムの薄いスライスを置き、チーズを上にしてロールでロールし、両側に固定します。
- 表面を卵黄で滑らかにし、ゴマを振りかけ、185度で30分間焼く。
パフのペストリー製の揚げたパイ
製品を焼く時間や機会がないときは、フライパンでおやつを用意することができます。 鶏肉とパフのペストリーで作られた揚げたパイは、おいしくおいしく、とても素早く準備されています。 結果は、ジューシーな詰め物と心地よく香りのよいサクサクした殻を持つおいしいおやつです。
成分:
- 250gの生地;
- ニンジンチキン200g;
- 塩、胡椒、カレーパウダー;
- 植物油 - 細かい肉とパイを揚げるため。
準備
- 細かい肉で揚げ、準備が整うまで塩、胡椒、カレー、寒さ
- 生地を4つのブランクに分け、充填物を分配し、縁をしっかりと固定する。
- 荒れた側面までバターの少量で炒める。