今日はケーキ "Vatrushka"のレシピをご紹介します。 このようなベーキングは、紅茶またはコーヒーに優れた添加物となる。 コテージチーズが好きでない人でさえ、この美味しく繊細なお味を喜んで味わってくれます。
パイ "ロイヤルチーズケーキ"とコテージチーズ
成分：
- マーガリンクリーム - 105 g;
- 小麦粉 - 355g;
- 白糖 - 155 g。
充填の場合：
- 塩とベーキングソーダ - ピンチで;
- コテージチーズ - 520 g;
- 砂糖 - 240g;
- バニリン - ピンチ;
- 卵の選択 - 4個。
準備
ですから、最初にパイパンの基礎を準備します。 これを行うには、砂糖で小麦粉をこすり、柔らかいマーガリンを加えます。 試験の大部分は金型の底に置かれ、私たちは手でそれを圧縮し、低い面を形成します。
ボウルには、粗粒のコテージチーズを広げ、砂糖を注ぎ、卵、塩、ソーダ、バニリンを味わいます。 内容物を混合し、滑らかになるまでブレンダーを泡立てる。 均一な層の混合物を生地で型に注ぎ、残りの砂の粉末を上に振りかける。 200℃の温度で、予熱オーブンで「ロイヤルチーズケーキ」のカードケーキを35分間焼く。 調製された皿は完全に冷却され、小さな部分に切断され、テーブルに供され、プレート上に配置され、低脂肪サワークリーム、ジャムまたは凝縮ミルクが付いている。
カッテージチーズ入りビスケットケーキ「チーズケーキ」のレシピ
成分：
テストの場合：
- 卵C1 - 2個;
- 砂糖は小さい - 125 g;
- サワークリーム - 220 ml;
- ソーダ - 3g;
- 小麦粉-210g;
- バター - 15g;
- 漫画 - 10 g。
充填の場合：
- 卵C1 - 3個;
- 砂糖 - 120g;
- コテージチーズ - 520 g;
- ベリー - 装飾のため;
準備
ケーキを "Vatrushka"にするには、砂糖でミキサーで高速で卵を打ちます。 私たちはサワークリームを入れ、小麦粉、ソーダを注ぎ、溶かしたバターを注ぎます。 均質でわずかに液体の生地を混ぜる。
充填するために、砂糖、マンゴーを注ぎ、ミキサーですべてを打ちます。
溶かしたクリームのバターを焼くための形態は、軽く小麦粉を注ぎ、慎重にビスケットのバッターを注ぐ。 次に、準備された詰め物をレイアウトし、必要に応じて上から、果実でパイを飾る。 我々は、185度の温度で35分間、予熱されたオーブンとベーキングにチーズケーキの素早いパイを送る。 調製した皿を冷却し、薄切りにし、サワークリームまたはジャムで茶を提供する。