時には、例えば、忙しい一日の後の夕方には、ゲストを迎えなければならず、この機会に不本意なケーキを作る必要があります。
このような素早く簡単な料理を作るためのオプションの1つであるケーキ「Minutka」は、オーブンで長時間焼くことなく、はるかに速いフライパンに用意されています。 そして、このケーキは、例えば、コンパクトなガス炊飯器があるカントリーハウスでは調理することができますが、オーブンはありません。
クラストの含浸のためのクリームの調製中に、パーム油および他の不適切な成分を加えて調製した「砂糖を含む凝縮乳」（凝縮乳）または疑わしい類似物質などの製品を使用するものもある。
私たちは、この戦略的にノスタルジックな商品の味は、誰もが好きではないので、無農薬であるので、凝縮したミルクを使わずにケーキ「Minutka」を作る方法を教えてくれます。
ケーキ用のクリーム「ミニッツ」は通常カスタードを作ります（それにチンケンしなければなりません）。ヨーグルトやサワークリームのシンプルでカロリーの少ない、よりクリーム色のチョコレートを作ります。
フライパンでケーキ "Minutka" - レシピ
成分：
- 天然のクリーム - 150g;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- バター - 100g;
- 鶏卵 - 2個。
- 小麦粉 - 2カップまたはそれ以上。
- ブランデーフルーツまたはラム2大さじ。 スプーン;
- ソーダは - 1つのピンチを焼く;
- レモン - 0.5ピース;
- ラードピッグチーズのスライス。
クリームの場合：
- ヨーグルトは 約3％ 〜300mlの 脂肪含量で 無糖化されてい ます。
- ココアパウダー品質 - 2 tbsp。 スプーン;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
- バニラまたはシナモン - 1ピンチ;
振りかけると装飾のために：
- 細かいナッツ - 2/3カップ;
- チョコレートタイル - 1個;
- アプリコットジャム e（ピッツフルーツの半分）。
準備
クリームに溶かしたバターを混ぜ、卵、ブランデー、ソーダ、レモンソーダ、ふるいにかけた小麦粉を加えます。 あなたはフォークまたはミキサーで生地を混練することができます。
生地から生地を作り、それを冷蔵庫に半時間入れます。
クリームは非常にシンプルです：ココアパウダーは、砂糖パウダーとヨーグルト（またはサワークリーム）と混合されています - それだけです。 ココアやチョコレートで禁忌になっている人は、それをイナゴに置き換えることができます。
ナイフでナッツをカットし、チョコレートでチョコレートを3個切る。
私たちは休息した生地を8つの部分に分け、ナイフとパンの蓋を使って正しい丸い形を得るためにケーキをロールアウトします。
十分に加熱されたフライパンに脂肪のスライスを塗ります（フォークに置くと便利です）。 私たちは黄金色の茶色の色合いになってケーキを焼く。
ケーキを作る：ケーキの基質を皿の上に置き、クリームで大量に逃した。 上記の - 第2のケーキなど、4番目のケーキを塗った後、ナッツでそれを振りかける、5番目の汚れた後 - 私たちはジャムからアプリコットの半分の層を広げた。 最後のケーキにクリーム（またはさらに）を注ぎ、上からナッツを振りかけてアプリコットに注ぎ、粉砕したチョコレート（オプション）を振りかける。 もちろん、アプリコットジャムの代わりに、いくつかの他の、梅を使用することができます、例えば、主なものは、果物の部分があまりにも沸騰していない、
また、ケーキ "Minutka"の準備では、砂糖漬けのフルーツを使用することができますが、一般的に、あなたの料理のファンタジーのためのスペースがたくさんあり、現在農場で利用可能な製品やキッチンストックを使用します。
私たちは2時間ケーキを冷たい場所に置き、ケーキをよく浸してください。
新鮮な紅茶、コーヒーまたはココアでケーキを提供しています。 あなたはこのケーキを新鮮なミルク飲料、天然フルーツジュースまたはコンポートに仕立てることができます。